Rasa pui pentru carne și ouă de direcție

Pui diferă în liniile lor de produse. Ele sunt carne și ouă. medie de aur între cele două rase sunt combinate de focalizare.

Atunci când acestea sunt profitabile

avicultori pentru cea mai mare parte doresc să primească de la păsările sale nu sunt numai de carne de calitate înaltă, dar ouă proaspete bune. Pe baza acestei noi rase, combinand au fost retrase ambele calități: un set rapid de greutate în viu și producția de ouă este destul de mare.

Aceasta pasare creste bine in grădini acasă, utile pentru cultivarea în cantități mici. Prin urmare, chiar și mulți fermieri pe scară largă implicate în cultivarea de ea, păstrarea fondului genetic, în același timp oferindu-vă și familia ta cu produse proaspete de calitate și de a le vinde.

În industrie folosesc pui doar o direcție de producție îngustă, adică, fie din carne sau ouă. Având indici de productivitate in medie, carne și ouă rase nu poate fi interesat de o producție largă.

Caracteristicile de carne și ouă rase

Aceste puii au ambele părți pozitive și negative.

1. relativ creștere lentă (greutate 0,9-1kg până la 8-9 săptămâni);
2. niveluri relativ scăzute ale producției de ouă;
3. pierderi mari plasate în cuști de păsări și sufocării.

1. simplitate și adaptabilitate la condițiile de detenție;
2. rezistența și vitalitatea;
3. bună capacitate de a de căutare a hranei;
4. fertilitate minunată;
5. O posibilitate de descendenți naturale;
6. bun gust de ouă și carne.

Kuropatchatye Plymouth pentru o plimbare pe dacha.

Povestea

Natura însăși este construită astfel încât păsările nu sunt numai ouă, dar, de asemenea, construi masa musculara. Constatând o creștere în unele performanțe speciale într-o direcție sau alta, fermierii de păsări de curte au început să cultive această „deviere“. Astfel, a început să se formeze un grup de persoane caracterizate prin productivitatea lor într-o anumită direcție, adică, rase de carne separată de ou.

Apoi, au existat avicultori, care au fost alese pentru rase de carne de pui cu cei care au o producție de mare ou. Deci, au fost observate au fost retrase noile rase care au caracteristici pozitive în ambele direcții de productivitate.

În primul rând a devenit interesat în acest sens, fermierii din SUA - astfel de pui crescuți cu succes la ferma, în prima jumătate a secolului al XIX-lea. Această trecere de specii extrem de productive de păsări din diferite direcții au fost obținute, cum ar fi piatra Dominicana, Plymouth Rock, Wyandotte, Rhode Island Red, cântător, New Hampshire. Reținerea producției de ouă bune, adică, prin aducerea la 150 la 180 de oua pe an, ei câștigă mai multă greutate în viu (cocoșilor creste la 4 kg, iar puii la 3 kg).

reprezentanți de lux din rasa Rhode Island pe o stinghie într-un coteț V. Stepantsova (Tyumen).

Spre sfârșitul secolului al XIX-lea în regiunea carpatică, de asemenea, au început să apară pui cu valori diferite de combinare. Un exemplu este „zelenonozhka Carpați“.

În a doua jumătate a secolului XX la găinile de reproducție carne-ouă din Uniunea Sovietică angajate masiv crescatori sovietici. Mai ales că este important, deoarece industria avicolă nu a fost văzută ca o tendință majoră în sectorul public. Este în 50-60 de ani, a adăugat mai mult de 20 de noi rase de pui, inclusiv Moscova, argilă, Poltava, Adler jubileul de argint Kuchinsky. Dar cele mai multe dintre ele fermele de păsări au fost considerate nerentabile în sensul industrial.