plăcintă de cartofi - pentru a pregăti delicioase, frumos și confortabil!
Cartofi - planta Solanaceae familie, un produs important de alimente, o legumă pe care mulți oameni din știu numit a doua pâine. Cartoful Cuvântul provine din cuvântul Kartoffel german, care la rândul său este derivat din cuvântul italian tartufolo - Truffle.
Și știi cât de multe feluri de mâncare pot fi preparate din cartofi? Cu siguranță acest lucru mulți au auzit de pe buzele lui Hope Rumeanțev, personajul principal îndrăgite de film „Girls“. Apoi ea a spus că sunt mai mult decât vă puteți pregăti un cartof delicios. Acesta poate fi gătită în pielea lor, pentru a prepara un delicios piure de cartofi aer, cartofi prăjiți delicioase într-o tigaie sau sub formă de stoc, pentru a anula va fi, de asemenea, chips-uri de cartofi de casă. fierte cu propriile sale mâini, și prăjituri de cartofi gustoase cu diferite umpluturi. vrăjitorii cu carne. De asemenea, fără cartofi nu se poate face nici unul din primul fel de mâncare, și, uneori, acesta din urmă, de exemplu, dacă vă decide să facă o tocană de legume sau de cartofi tocana, și, desigur, aproape nici o salata este complet fără adaos de cartofi, fierte, prăjite sau fierte. De asemenea, cartofi adăugat la pâine de casă în formă de piureuri sau uscate, clatite gustoase sunt supa de cartofi de casă sau de cartofi în loc de făină.
Astăzi este rețeta noastră, una dintre cele menționate Tosya, eroina filmului „Girls“, va pregăti acum cartofi „Pai“. Cartofii pot fi servit ca un fel de mâncare precum și să-l utilizați pentru a prepara diferite salate gustoase. plăcintă de cartofi Pregatite va împodobesc frumos și gustos salata „cuib de cocoș de munte“.
Ai nevoie de:
- Cartofi - 1 kg. (tuberculi mari) De preferință
- ulei vegetal
Cum de a găti o plăcintă de cartofi la domiciliu:
Cartofi atent mea, curat și se taie în fâșii subțiri sau pe trei răzătoare specială pentru morcov coreeană. Principalul lucru este de a obține un pai subțire.
Acum trebuie să se spele bine paie de cartofi sub apă, care a ieșit tot amidonul. Pentru apa pura. Arunca într-o strecurătoare, la toate sticlă de apă.
Tigaia toarnă ulei suficient pentru stratul Laid de cartofi a fost acoperit cu paie. Fry cartofii până auriu roz caracteristic maro și scoate placinta de cartofi finit cu o spumiera într-un vas mare cu prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
Desigur, o plăcintă de cartofi pot fi preparate cu ajutorul unui dispozitiv special - o friteuză sau prin Multivarki cu regimul, pentru prepararea de cartofi pai. Desigur, este foarte convenabil, dar aceasta reteta, va oferim o comandă specială, astfel încât să puteți găti o delicioasă salată de cartofi, de exemplu, într-o tigaie convențională sau cratiță.
Servim cartofi gata, așa cum am spus, ca un fel de mâncare, și este bine dacă aveți o sare mai puternică - și apoi să depună o bere ca o gustare. Catherine ne oferă pentru a face o plăcintă de cartofi pentru o salata „cuib de cocoș de munte“ gustoase și neobișnuite, în cazul în care acționează ca un pai de cartofi în cuib de pasăre. ulei de salata de cartofi prăjiți Decorati și difuzăm pentru masa festivă.
Cum de a găti un „cuib de cocoș de munte“ delicioase salata cu cartofi prăjiți Pai - vei gasi pas cu pas reteta cu fotografii
