Pentru Tehnologie farmaceutică
7. Testele (răspunsuri corecte sunt marcate cu caractere aldine) pentru auto-control:
1. Coeficientul de difuzie moleculară este direct proporțională cu:
b) diferența de concentrație
d) materie primă mărime a particulelor
2. Tinctura obținută de purificare poate apara de temperatura:
3. La primirea lichiorurilor metodei macerare folosind toate operațiunile tehnologice, cu excepția:
a) extractant prime înmuiere
c) evacuarea desenului finit
g) purificarea extractului
d) tincturi standardizare
4. Transferul de masă convectiv apare ca rezultat:
a) măcinarea materiilor prime
b) se modifică în viscozitatea extractant
d) se modifică în diferența de concentrație
5. Valoarea coeficientului de difuzie moleculară este invers proporțională cu:
c) difuzând particulelor de rază
g) grosimea stratului de difuzie
6. Introduceți matematic ecuația procesului de difuzie molecular
7. Introduceți matematic procesul de difuzie convectiva ecuația
8. Concentrația de etanol în tincturi defini:
a) folosind un hidrometru
b) un alcoholometer metalic
c) alcoholometer sticlă
g) la temperatura de reflux
9. Introduceți metodele procesului de macerare intensificare în producția de infuzii
a) utilizarea de amestecătoare cu turbină
b) măcinarea materiei prime pentru mediul de extracție
c) utilizarea vibrațiilor
d) extracție cu ultrasunete
10. Ce materiale sunt folosite pentru fabricarea percolatoare?
a) din oțel inoxidabil
1. Studiu de subiect: „Extract lichid. Schema tehnologică folosit echipamente de standardizare. "
2. Scopul activității: studenții trebuie să studieze principiile generale de organizare a producției farmaceutice de extracte lichide, precum și standardizarea acestora.
3. Importanța temei: farmacist modern, ar trebui să poată să pregătească un lichid, să cunoască echipamentul de bază și pentru a monitoriza calitatea extractelor lichide.
4. Probleme pentru a verifica nivelul inițial (valoarea inițială) a cunoștințelor:
1. Ce este de extracție?
2. Care sunt fundamentele teoretice ale extracției?
3. Care este macerarea?
4. Ce este percolarea?
5. Întrebări pentru auto-preparare:
1. Se aduc extractele totale caracteristice, determinarea, avantajele și dezavantajele ambelor extracte LF.
2. Care sunt stadiul tehnologic de producere a extractelor lichide?
3. Ce metode pot fi utilizate pentru a obține extracte lichide?
4. Descrie Chulkov prin extracție.
5. Descrie extracția Boshin.
6. Descrie extracție metoda repercolare divizare a materiei prime în părți egale cu un ciclu incomplet.
7. Metoda descrie extracție diviziunea repercolare materiei prime în părți egale cu un ciclu complet.
8. Descrie extracție metoda repercolare divizare a materiei prime în părți inegale.
9. Descrieți metoda de extracție percolare.
10. Descrieți metoda de extracție accelerată prin macerare fracționată contracurent.
11. Descrie procesul de obținere a extractelor lichide prin dizolvarea extractelor dense si uscate.
12. După cum sa evidențiat în producerea extractelor de curățare extracte lichide.
13. să efectueze standardizarea extractului lichid de care parametri? Descrie-i în detaliu.
14. În ce condiții de depozitare de extracte lichide?
15. Adu gama principal de extracte lichide.
16. Care este recuperarea extracției materiilor prime din deșeuri? Cum este acest proces, ce fel de echipamente utilizate în acest scop?
Studentul trebuie să cunoască: Conceptul general al extractelor. Extractul lichid. Metodele de obținere a extractelor lichide. Curățarea extracte. extracte lichide de standardizare. extracte lichide Nomenclatură. Depozitarea de extracte lichide. Regenerarea extractant din material rezidual.
Studentul trebuie să fie capabil: de a rezolva studii de caz, să participe la discuții; regulamente industriale.
6. Trimitere (pentru a efectua scris în registrul de lucru) să se pregătească pentru clasa:
Sarcina №1. Rezolva problema.
2. Plant achiziționat 130.5 kg de alcool etilic 93%. Se determină cantitatea de alcool anhidru (în L) conținute în acesta.
3. Plant achiziționat 140.7 kg de alcool etilic 70%. Se determină cantitatea de alcool anhidru (în L) conținute în acesta.
4. Plant achiziționat 162,2 kg de alcool etilic 90%. Se determină cantitatea de alcool anhidru (în L) conținute în acesta.
Sarcina №2. descrie pe scurt principalele metode de obținere a extractelor lichide: repercolare percolare, repercolare de Boshin, repercolare pe Chulkov;
Standarde de performanță extracte lichide (le descrie);
Descrie metode pentru determinarea conținutului de alcool al extractelor lichide și tincturile;
Desenați o diagramă flux de extracte lichide?
Adu intervalul 10 extracte lichide conform schemei: