Fasole congelate - cum să înghețe fasole verde pentru iarnă, un pas cu pas reteta fotografii

Dar, în acest sens, cum ar fi, de bază în opțiunea de martor are propriile sale quirks. Să examinăm unul câte unul. Fasole congelate în timpul iernii va deveni asistentul tău de încredere în timpul iernii, utilizați pur și simplu rețeta mea cu pas cu pas pentru a face o fotografie.

Cum să înghețe fasole verde pentru iarna

Colecta sau cumpăra fasole verde proaspătă. Principalul lucru este să nu pierdeți timpul când păstăile sunt deja cultivate, dar nu prea coapte. Acestea ar trebui să fie suculent, cu presiune pe unghiile lor ar trebui să fie dent luminoase.

fasole Promoem sub jet de apă și de a face unii de curățare. Pentru a face acest lucru, taie vârfurile sepale și păstăile lungi. Eliminați elementele deteriorate. Curățați fasole vom taie felii de 3-4 centimetri, aproximativ aceeași lungime.

Următorul pas este opărire. În acest scop, într-un vas pentru a fierbe apa. Omit la fasole, timp de 3 minute (până la un maxim de 4 minute).

Atunci când păstăile pokipyat Skimmer trebuie să ajungă ei și imediat muiată în apă rece.

Pentru a face acest lucru, trebuie să se pregătească apa în prealabil. Ar fi potrivit dacă pune-l în gheață. Temperatura apei trebuie să fie minim. Acest lucru se va opri enzimele de oxidare conținute rapid în fasole. Lăsați ușor fierte, păstăi, mă rog în apă cu gheață timp de aproximativ 5 minute.

În continuare, fuziona toate într-o strecurătoare. Pentru a usca fasole, pune-l pe un prosop de hârtie, împăturită de mai multe ori.

Nu este necesar pentru a realiza uscarea completă a păstăilor. Principalul lucru este faptul că cea mai mare parte sticla de apă, acesta va primi congelare în vrac.

Apoi se adaugă în sus păstăilor în sac congelator.

Sau într-un container special, care poate rezista la temperaturi scăzute.

Puteți îngheța pur și simplu fasole în vrac pe un congelator special palet. În orice caz, să decidă ce metodă să înghețe fasole, tu.

Fasole congelate - un depozit de vitamine! Și congelat, acesta își păstrează toate proprietățile sale benefice. În formarea de amestec de legume congelate, fasole verde este o necesitate.