Dacă pereperchila supa, care fac sfat de la gospodine cu experiență
Atunci când o tânără casnică ajunge la afaceri, pentru prima oară, tot felul de situații neașteptate se poate întâmpla cu ea. La urma urmei, nimeni nu este garantată de eroare, să nu mai vorbim un novice în primul rând cade sub atac. Ce se poate face în astfel de cazuri, de exemplu, dacă pereperchila supă? Ce să facă și cum să remedieze situația?
Cum să păstrați vasul?
Prima dată gazda, de obicei, încearcă să respecte rețeta. Acesta măsoară cu exactitate cantitatea de alimente care aveți nevoie și este pe deplin încrezător în rezultatul. Dar în timp, compoziția de mese devine un semn, astfel încât elimină nevoia de pre-cântăririi. Ea începe să selecteze produsele „cu ochiul liber“. Acesta a fost în acest moment și există un risc de eroare. Trebuie să corecteze situația. Dar trebuie să înțelegeți cum să acționeze într-un caz particular. De exemplu, ce se întâmplă dacă supa pereperchila? Ce se poate face într-o astfel de situație?
Cel mai simplu - este de a scoate tava de pe foc și lăsați-l să se odihnească timp de 10-15 minute. În acest timp, nimic semnificativ se va întâmpla. După cum se știe, după răcire condimente sunt întotdeauna în partea de jos a vasului. În acest caz, nu va fi la fel. Cincisprezece minute mai târziu, trebuie doar să turnați ușor conținutul într-un alt vas, lăsând în partea de jos un fluid foarte puțin și condimente. După aceea, produsul rămas trebuie diluat cu puțină apă și se continuă de gătit. Aceasta - cea mai ușoară cale de ieșire, în cazul în care pereperchila supa.
Ce se întâmplă dacă acest lucru nu funcționează? Apoi, trebuie să utilizați un consiliu de diferit. În cazul în care masa de prânz se pregătește o supă ușoară, apoi găsiți condimentele în ea nu va fi dificil. Și ce despre supa? Într-adevăr, în lichidul colorat este dificil de a face din nimic. Sau, de exemplu, femeia a decis să fie folosită ca o mazăre de cereale. Cum de a face acest lucru, în cazul în care pereperchila supă? Ce să faci când procesul este deja de sub control? Apoi, trebuie doar să ia o oală mai mare și să continue gătit, adăugând proporțional cu toate ingredientele, cu excepția condimente. Ca rezultat, supa se va dovedi atât de mult încât va fi posibil de a invita oaspeții la cină. Puteți face un pic diferit. De la prima masa este gata și nu se poate repara, atunci trebuie doar să gătească un alt lot. Numai de data aceasta ar trebui să facă fără piper. Ingredientele rămase pot fi adăugate în aceeași cantitate. După aceasta se va conecta numai împreună două compoziții. Da, va fi dublul sumei. Dar nu trebuie să arunci. O supă gustoasă și a doua zi familia mănâncă cu poftă.
roșu de pericol
Aproape orice fel de mâncare mai întâi este preparat folosind o varietate de condimente. În acest caz, cel mai important lucru - să respecte regulile și nu exagera cantitatea. Toată lumea știe că gustul de piper nu este imediat. In timpul fierberii, el continuă să câștige puterea și să devină mai pronunțate. Multe gospodine încearcă să folosească păstăile de ardei iute roșu atunci când fierte supa sau borș. Dar acest produs nu este atât de sigur. Nu puteți ghici un număr, și apoi trebuie să se gândească, ce să facă în cazul în care pereperchila supa cu ardei rosu? Unii sfătuiți să utilizeze ca o „tabletă“ măr obișnuit. Deoarece este necesar să se îndepărteze coaja, și apoi aruncați într-o oală de supă clocotită și se lasă timp de câteva minute. măr gătită ia parțial peste margine. Apoi, va trebui să-l și aruncați-l. În cazul în care aceeași cantitate de piper nu este critică, puteți pur și simplu în timpul mesei pune într-un castron de smantana peste. Neutralizeaza amărăciunea și gust feluri de mâncare de la astfel de aditivi vor fi chiar mai bine.
O amenințare întunecată Looms
Cele mai multe supa de cartofi este de obicei preparat cu piper negru. Acest lucru poate fi măcinat mazăre sau pulbere. Aici, de asemenea, se poate întâmpla situație neașteptată. De exemplu, tremurând de mână sau dintr-o dată cade borcane capac cu condimente. Ce se poate face în cazul în care pereperchila supa cu piper negru? În acest caz, de asemenea, nu trebuie să intrați în panică imediat. Din această poziție, de asemenea, există o cale. Trebuie să adăugați apă clocotită sau bulion. Și dacă acest lucru nu este de ajuns, trebuie doar pentru a crește cantitatea de legume. Mai bine în cazul în care va fi cartofi sau tomate. Ambele aceste produse sunt bine absorb mirosurile și pot salva situația. Și dacă acest lucru nu este suficient, trebuie mai întâi să fel de mâncare a fost servit sandwich-uri. Pâine și unt fel de ajutor pentru a atenua. cel puțin în gură, la care nu va fi simțit amărăciune mistuitoare. Și este - o jumătate de succes. Dar este mai bine să fii prea atent, astfel încât să nu pierdeți timpul pentru a rectifica propriile greșeli.
sfaturi utile
Un bucătar cu experiență nu este nedumerit dacă pereperchila supa. Ce să fac? amantă Cunning ne permit să găsească o cale de ieșire din orice situație.
Toată lumea știe că amărăciune este ușor de a ucide un gust dulce. Și dacă acesta este un fel de mâncare care conține carne? La urma urmei, zahărul nu este inclus în supa reteta de obicei. Nu trebuie să fie inteligente. Pentru a ajuta legumele veni din nou. La urma urmei, multe dintre ele sunt destul de dulce pentru gustul în stare brută. Acest lucru poate fi util în această situație. Pur și simplu pune în oală în timpul gătirii niște morcovi. După absolvire acestea trebuie să fie îndepărtați cu grijă, cu o lingura cu fante și aruncați ca inutile. Cartofii sunt, de asemenea, posibilitatea de a restabili echilibrul. Prin urmare, acesta poate fi, de asemenea, utilizat împreună cu un morcov. Nu e nimic de făcut cu privire la aceasta, trebuie să facem sacrificii. Dar pierderea de câțiva morcovi sau cartofi în valoare de economisire cina pentru întreaga familie. În plus, supa este de obicei preparate cu carne. Și acest produs este chiar mai mult nu doresc să-și piardă.
