Cum se păstrează pește uscat la domiciliu, astfel încât să nu se golească - femeie s zi
Iti place uscate de pește și ea este un oaspete frecvent în casa ta? Desigur, există momente când cumpărate plătică sau Roach nu a mâncat dintr-o dată? Dacă știți cum să stocați pește uscat la domiciliu, vă puteți proteja de consecințele neplăcute ale otrăvirii. Dacă nu urmați regulile simple de stocare, trata gustoase va deteriora și va deveni periculoase pentru sănătate.
Cum se păstrează pește uscat la domiciliu
Cum se păstrează pește uscat?
Doar nu strica pește uscat în congelator (termenul de valabilitate atunci când congelate poate fi de aproximativ un an). Dar este important să se ia în considerare faptul că produsul este un pic mai pierd gustul. In plus, mirosul de pește se poate răspândi la produse adiacente.
Un loc potrivit pentru stocare poate fi, de asemenea:
Dacă intenționați să stocați peștele în uitare, apoi pune-l în pod sau un balcon, de pre-roll în hârtie sau lenjerie de pânză. Cu un produs de căldură puternic poate usca, iar atunci când plouă - acoperit cu mucegai. Umiditatea din camera nu trebuie să depășească 75%.
Dacă vrei să știi cum se păstrează de pește uscat, astfel încât să nu se usuce, apoi urmați aceste sfaturi: trimite-l în frigider. Asigurați-vă că înveliți-o în mai multe straturi de hârtie pergament. Perioada de valabilitate în frigider poate fi un cuplu de luni.
Este de asemenea posibil să se închidă într-un borcan de sticlă cu un vid. Se pune peștele într-un borcan și o lumânare. Aprinde o lumânare, iar banca închideți capacul. Când aerul este ars, flacăra stinsă și se formează vidul.
Un recipient adecvat pentru depozitare sunt cutii cu capace, cutii din lemn, saci de pânză, coșuri din nuiele făcute. Dar pentru a pune peștele uscat într-o pungă de plastic sau folie nu este necesară, se va deteriora rapid.
Ce să caute atunci când cumpără pește uscat?
Dacă doriți să pescuiască pentru o lungă perioadă de timp păstrat nota cumpărat pentru ea nu a existat nici un mucegai și alte mărci străine. Solzii si branhii trebuie sa fie complet uscate, iar suprafața trebuie să fie fără sare. În cazul în care stomacul umed, ar trebui să fie abandonate, deoarece nu numai păstrat, dar, de asemenea, nu ar trebui să mănânce de la un astfel de produs.
Un bun înapoi pește solide, și roz de carne. Mirosul unui particular, dar nu carne rasfatata.
Există mai multe moduri de a stoca pește uscat. Fiecare dintre ele are particularitatile sale proprii. Amintiți-vă că acest produs aparține foarte perisabile, astfel încât nerespectarea condițiilor de depozitare se pot deteriora.