Cum să taie un ananas
Ananas este vândut ca proaspete sau conservate și congelate. Cu ultimele două opțiuni clare: fructe deja tăiate în bucăți mici sau jumătate de inel care pot fi puse în salate sau adăugate la sosurile acru-dulce. În cazul în care cumpără un ananas proaspăt, trebuie mai întâi să-l selectați în mod corect, și apoi - tăiate, astfel încât a fost convenabil să mănânce.
Alege reteta
spălare de ananas în apă rece, uscat. Pune-l plat pe o placă de tăiere. Tăiați vârful frunzelor. 1-2 cm. Capturând pulpă În același mod de a face cu partea de jos a fructului. Se taie bucăți - aruncate.
Cea mai simplă variantă - fără a lua departe de poziția orizontală ananas, se taie în inelul de la 0, 5 - 1 cm grosime. Fiecare dintre inelele pot fi apoi tăiate în jumătate. Acolo, folosind o furculiță și cuțit, sau - pentru a păstra piesele în mâinile sale. roadere carnea până la bucata kozhurki.
Un alt mod de tăiere un ananas - mai consumatoare de timp, dar mult mai convenabil de a folosi. Pune fructele în baza sa verticală. Se taie benzile coaja - de sus în jos. Restul de „ochi“ tăiat cu un cuțit. Se taie fructele vertical în 4 părți. Fiecare din miez solid tăiat. Apoi, pulpa de ananas periat tăiate în bucăți mai mici sau mai mari.
Dacă doriți să taie un ananas cel mai impresionant, nu se taie din partea de sus a lui verde-și-jos și nu coaja curat. Se pune fructe pe o suprafață orizontală. Asigurați-două incizie verticală de-a lungul întregii înălțimi a fructului. Ar trebui să obțineți 4 bucăți mari. Cuțit tăiate din fiecare pastă. L taie fin. Se pun într-o „barcă“ cojii.
Ananas sunt unele dificultăți în tăiere, spre deosebire de alte fructe. curățare corespunzătoare și tăierea fructelor exotice permite rasprobovat toată dulceața ei. După cum este necesar să se ocupe în mod corect un ananas?
Cum de a alege un ananas
Pentru a începe cu ananas, pentru a alege corect. Acest lucru va veni la îndemână un nas bun. Fructele ar trebui să aibă un miros dulce și proaspătă, cu nici un semn de fermentare. ananas culoare nu ar trebui să fie verde, deși poate fi o prezență minoră în unele locuri în jurul. Dar partea de jos a fructelor ar trebui să fie de culoare galbenă. Și fructul în sine - nu ponosită, ferm la atingere și grele. moliciune excesivă spune ca ananas răscoapte.
Cum se curata ananas
Pentru a curăța în mod corespunzător de ananas, acesta trebuie să fie pus într-o parte, se taie tulpina si frunze, îndepărtând centimetru din partea sa superioară. În continuare, aveți nevoie pentru a pune fructele tăiate coaja vertical și lateral. Atunci când este necesar să fie deosebit de atenți să se deplaseze de-a lungul conturul fructului și nu taie prea gros, păstrând porțiunea situată imediat mai dulce sub piele. Pentru a elimina în mod corespunzător ochii negri, ai nevoie pentru a face o tăietură în formă de V, pe diagonală, și îndepărtați toate ochii dintr-o dată, aranjate într-un singur rând.
Cum să taie un ananas
Feliere un ananas ar trebui să fie pus lateral și se taie în felii rotunde întregi aproximativ doi centimetri grosime. Atunci când miezul se taie cu ajutorul unei forme speciale (de exemplu, aluat), se obține inelul.
Pentru a reduce ananas în bucăți mai mici, după ce au fost făcute felii rotunde, fructe ar trebui să fie pus pe verticală și se taie în continuare de-a lungul în patru părți. După aceea, se scoate miezul si se taie fiecare sfert pe întreaga lungime în jumătate, dacă este necesar.
Datorită conținutului de vitamina C, fibre si minerale, ananas este foarte util și gustos, cu iaurt, nuci, frișcă. Acesta poate fi adăugat la mai multe feluri de mâncare, și de a folosi fructe pentru decorare.
Înghețată - delicatese gustoase pentru copii și adulți. Dar crema de obicei cu gheață, uneori, se plictisesc și doriți ceva interesant, deci există mai multe moduri de prezentare a acestui desert.
