Cum de a face fructe confiate, ci doar ceea ce este acolo pentru a face rețeta simplă
Îmi amintesc doar, ca un copil pe o masă festivă a fost un tort cu trandafiri crem și decorate cu fructe confiate din diferite fructe. A fost pentru mine tort cele mai delicioase din toate.
Am ieșit din această situație este foarte simplu - face citrice confiate acasă proprii. Cojile de casă de citrice confiate blând, cu o dulceață plăcută și acritură. Vă oferim o rețetă pentru modul de a face acasă confiat.
Cum de a face fructe confiate - reteta
- Peel de diferite fructe citrice: portocale, mandarine, lămâi, grapefruit
- Sare - o linguriță
- Ia jumătate de cană de zahăr
- Aproximativ o cana de apa
Cum să se pregătească confiat
1. Crust umple cu apă rece și a pus pe o farfurie și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ zece minute
2. bizui la cald într-o strecurătoare, apoi se răcește cu apă rece
3. Înapoi umple porțiunea de apă și se adaugă acum 1 linguriță cu sare și se fierbe 10 minute
4. Încă o dată, se spală cu jet de apă
5. Și a treia Gatiti 10 minute, dar nu mai adaugă sare
6. Se taie benzile coaja fierte sau arbitrar în bucăți
- Un pahar de apă trebuie să luați cupe și jumătate de zahăr (calculat pe piele între cinci portocale).
- Alăturat sirop se fierbe ușor pentru a scufunda crusta gătită și cuburi.
- Fierte fructe noastre confiate la foc mic pana evaporarea completă a lichidului, undeva, durează aproximativ 30 de minute. Adăugarea unui acid citric puțin la confiat nu erau bolnăvicios dulci
- Cruste sunt acum transparente, dar cu toate acestea, aroma și culoarea este stocat. Bizui într-o strecurătoare, așteptăm până când se golește sirop sau dokapalis ultima picătură.
- Apropo, siropul poate fi folosit ca de exemplu, miere, clătite sau oladushek. Descompună zaharisit orice suprafață (placă, tavă, o foaie de hârtie cerată) și se usucă puțin. Odată ce glasat uscat se pot rostogolesc în zahăr granulat
Toate - zaharisit gata.
Depozitați-le într-un borcan de sticlă poate fi, dar cred că în cazul în care casa sunt vizitatori frecvente, apoi stocate pentru o lungă perioadă de timp nu poate fi - ele sunt rapid consumate.
Și nu poți face fructe confiate și gem, pur și simplu nu trebuie să fiarbă până la sfârșitul sirop, răspândit în borcane sterilizate și zakuporte.
Trebuie să ne amintim că de fructe confiate este foarte produs bogate in calorii. Dar, ca întotdeauna, un pic de a mânca, și chiar și atunci când calma grijile ceva și pur și simplu se bucură nu numai posibil, ci chiar necesară.
Acum, că ați înțeles cum să facă fructe confiate în sine. După ce toate produsele sunt întotdeauna le făcute magazin mai bine, pentru că știi ce să pună în timpul de gătit.