Ceea ce știm despre cuțite serreytornyh livrare România

Ce este serreytorny cuțit? Ai auzit de ea, probabil, toate, dar nu toate sunt, ce este. Serreytornym numit un cutit care are o ascuțire lamă ondulată, parțial sau complet.

Cineva ar putea sugera că cuțit serreytorny ca o drujba, dar similaritatea este doar superficială. Dinții lamei, în contrast cu dinții de ferăstrău sunt aranjate pe același plan, în timp ce, ca pânza de ferăstrău are cabluri. De aceea, taie ca un cutit nu lasa firimituri si resturi.

ferăstrăului obișnuită poate fi găsită chiar pe patul lamei, lama zimțată același lucru nu ar trebui să fie acolo. Krupnoprofilnuyu danturat, putem observa pe patul unor cuțite, lama zimțată nu poate fi numit. O astfel de ascuțire, uneori, prezent pe satârul și servește în principal o funcție decorativă. marginea Serreytornuyu a lamei se ascute tot mai des decât pe o parte. În cazul în care acest lucru este doar marginea lamei, acest cutit a numit poluserreytor.

Principalele avantaje ale lamei zimtate

Material lamă 1. Cutting are loc astfel, în mai multe direcții și la unghiuri diferite. Această calitate permite cuțitul să taie cu ușurință fibra și materiale laminate: cabluri, curele, frânghii, plase.

2. Datorită faptului că muchia lamei are o formă ondulată, crescând lungimea totală a lamei. Acest lucru îmbunătățește și efectul de tăiere.

3. În contrast, un cuțit obișnuit, ascutit lame cu serreytornoy mult mai păstrează calitatea de tăiere. Acest lucru se datorează faptului că forța de muncă este distribuit pe un plan de tăiere mare. Prin urmare, pentru fiecare centimetru de marginea de taiere au o sarcină mai mică. Din acest motiv, la fel ca lama este foarte dificil să se aplece și rupe. În locuri se apleacă margine de cuțit este mult mai puțin expusă la frecare.

4. Lamă foarte ușor în materialul, deoarece toți dinții pătrund în ea metoda de presare, și apoi se taie materialul în jurul acestuia. Tăierea este rapid și ușor, chiar dacă persoana este de a face același efort pe care le-ar cu un cuțit obișnuit.

5. Dacă doriți ceva rip, de exemplu burta peștelui atunci când butchering, cuțitul serreytorny va fi cel mai binevenit. Același pește este ușor de tăiat pe creasta, un simplu cuțit pentru a face acest lucru nu este întotdeauna posibil.

deficiențe

1. Folosiți cuțit poluserreyternogo pentru nevoile interne este uneori incomod. De exemplu, ai tăiat pâinea. margini netede va reduce fără probleme, dar partea a lamei cu o serreytornoy ascuțită în mod necesar să lăsați firimituri. În cele din urmă, pâine moale, pur si simplu nu Tǎiați.

2. Această lamă este foarte dificil de măcinat decât muchia de tăiere cu o suprafață netedă. Pentru ascuțirea serretoyra de înaltă calitate trebuie să aibă la îndemână un tocilă special sau un set de fișiere ac.

3. unele operații, cum ar fi deschiderea o cutie de alimente, cum ar fi un cuțit, în general, nu poate fi realizată.

4. Atunci când tăiați material moale particulele sale lipește de dinți, și să-și continue munca pe care trebuie să fie curățate.

5. Chiar dacă întreaga margine de tăiere este ascuțită serreytornuyu, nu vă garantează o tăietură curată.

O parte din materialul fiind dinții tăiate scos un cuțit, acest lucru poate fi văzut de privirea de la un număr mare de firimituri de taiere de paine.

Caracteristici interesante serreytornoy ascuțirea

Oamenii au fost mult timp observat că serreytornoy lama de ascuțire foarte practic. Natura însăși ne dă un indiciu. Notă fălcile de rechin, aceste animale de pradă sunt teribile în gura lui lama zimțată naturale. Acești dinți gigant locuitorul mare apucă ferm un material moale, care este carnea de pește sau de animal. Mai multe reduceri puternice mișcări de rechini și de pauze ale corpului victimei în bucăți pentru a absorbi comoditate. Dar o astfel de dinți nu este numai rechini, multe mamifere și amfibieni sunt dotate cu aceeași lamă zimțată.

O astfel de ascuțire a lamei poate fi văzut pe lame, concepute pentru scopuri specifice. Un prim exemplu este un cutit pentru linii de tăiere. cele mai multe servicii de salvare țări au în arsenalul lor de cuțite cu partea serreytornoy. Cu ajutorul acestor salvatori pot tăia rapid coarda, cablajul sau coarda. Perfect ca un cuțit pentru unele lucrări subacvatice. Slit sau cablul de tractare subacvatice reprezintă anumite dificultăți, deoarece toate mișcările necesită de două ori aplicarea subacvatică a forței. Serreytornaya ascutit lama în acest caz, este pur și simplu de neînlocuit.

Deschizător de acest tip poate fi văzut astăzi în aproape orice bucătărie. De obicei, este o lamă zimțată fină, și este proiectat pentru a ușura tăierea alimentelor moi, cum ar fi carne proaspătă sau roșii coapte. Dacă luăm în considerare o lamă convențională a cuțitului sub un microscop, puteți vedea că nu este prea buna. De fapt, acesta este acoperit cu dinți mici, care nu pot fi văzute cu ochiul liber. Dacă ați fost atent, s-ar putea să fi observat că cuțite tacâmuri din plastic de unică folosință, de asemenea, o lamă zimțată pe lama. Material pentru fabricarea de cuțite este atât de moale încât cealaltă formă de margine nu va fi capabil să taie alimente chiar moale.

lama de calitate cu margine serreytornoy depinde de unghiul, mărimea și forma dinților. De obicei, pentru un cot larg sunt două înguste. Această structură conferă lamei o calitate îmbunătățită de tăiere, fie rotunde sau ascuțite dinți sunt aranjate la margine.

ascuțirea ondulat

Astăzi, majoritatea producătorilor făcut aceste cuțite cu dinți rotunjite, cu toate că controversa asupra beneficiilor o formă sau alta nu a fost încă finalizat. Cu toate acestea absolut dovedit că marginile ascuțite sunt perfect potrivite pentru munca grea. În timpul tăierii cuțitele de material să-l străpungă cu ușurință cu dinți ascuțiți, lăcrimarea-l în bucăți.

Ascuțirea formă de undă, mai degrabă decât lacrimi, câte tăieturi și material stratificat și fibros nu este stratificat. Este un ascuțirea ondulator avantaj. Un alt factor important este care parte a lamei zimțată este ascuțit. Atunci când materialul este tăiat de sus în jos nu contează. Dar, de tăiere de mișcare pentru a produce de la sine, este recomandat din punct de vedere de securitate. În acest caz, Dreptaci ar trebui să fie ascuțit partea dreaptă a lamei, și pentru stângaci - stânga. Numai în aceste condiții, unghiul de tăiere ar fi ideal.