carne de porc Retete cu secrete piper alegerea ingredientelor și
Datorită gustului bogat luminos și aroma de piper se aplică pe scară largă în gătit.
Se adaugă în fierbinte prima și a doua cursuri și salate, aperitive: rețete foarte mult. Una dintre cele mai combinații gura-adăpare - carne de porc cu ardei, este vorba de feluri de mâncare cu aceste două ingrediente principale suntem astăzi și vom vorbi.
Carne de porc cu boia - principii generale de preparare
Pepper are un gust picant frumos, cu note dulci, în timp ce completează perfect și accentuează gustul de carne de porc. Acesta este un fel de mâncare minunat partea ușoară, care nu este nu numai crește greutatea unui fel de mâncare din carne, dar, de asemenea, reduce conținutul caloric.
Mulți primul lucru care vine în minte atunci când cuvintele „carne de porc și piper“ - este umplut ardei. Desigur, acest fel de mâncare este delicios, dar nu este singurul lucru care poate fi facut din aceste doua produse, deoarece piper este bun, deoarece acesta poate fi supus nici unui tratament termic: prăjire, coacere, de gătit, în tandem cu aroma de carne de porc a vasului finit într-adevăr va fi încântător .
1. Carne de porc cu ardei gras: reteta pentru friptura
• 200 grame de pulpă de porc;
• ceapa;
• 3 cartofi;
• ardei gras;
• 150 mililitri de sos de tomate;
• o pereche de frunze de dafin;
• ierburi provensale;
• sos de tomate;
• piper negru;
• ulei de floarea soarelui.
1. Într-o tigaie se toarnă ulei vegetal și a pus pe foc.
2. Carnea de porc se taie și răspândirea în ulei fierbinte. Fry până la maro auriu.
3. Ceapă și morcovi curățate, tăiate. carne de porc prăjită.
4. Se adaugă cartofii tocate.
5. piper, sare. Adăugați condimentele picante, frunze de dafin.
6. Se acoperă capacul. Pregătește-te pentru aproximativ cincisprezece minute.
7. piper bulgar spălat, curățat, tăiat și amestecat cu restul de ingrediente. Se prepară timp de 15 minute.
8. Într-un sos de roșii fierbinte este turnat, bine agitat.
9. Focul închide după câteva minute, vasul terminat înainte de servire insista sub capac timp de 5-6 minute.
2. carne de porc fiert cu ardei
• 800 de grame de carne de porc;
• 800 de grame de tomate în suc propriu;
• 500 de grame de ardei grași;
• ceapa;
• piper negru.
1. Carnea, ceapa, ardei gras tăiat frumos.
2. Într-o cratiță la foc mare, se încălzește uleiul vegetal. Prăjit carne de porc pana se rumeneste literalmente în decurs de 2-3 minute.
3. Fried carne pe trecerea timpului intr-un bol, focul diminuat.
4. Într-o cratiță în aceeași stivă ceapa ulei. Prajeste timp de aproximativ cinci minute.
5. Se adaugă ardei gras, prăjit, se amestecă timp de încă cinci minute.
6. Într-o cratiță adauga carnea de porc, rosii piure cu suc. Piper, sare.
7. Se toarnă 250 ml apă fierbinte.
8. Se aduce la foc mare până la starea de fierbere.
9. Flacăra este redusă la metrica minimă. Se acopera tigaia cu un capac. carne de porc Compot cu ardei dulce condiție ușoară până la aproximativ o oră.
3. Carne de porc cu ardei gras în cuptor
• 300 g de carne de porc;
• 50 de grame de brânză;
• ardei gras;
• sare jumătate de linguriță;
• un sfert de linguriță de piper negru măcinat;
• ceapa.
1. Pentru a pregăti bucățile de carne de porc, luând în considerare numărul de porții. Greutatea fiecărei piese trebuie să fie de aproximativ 100 de grame. Carnea de porc se spală, se lasă să se usuce, se bate cu un ciocan.
2. Ardeii dulci au fost spălate, șterse la uscare.
3. O ceapa mica taiata in inele și jumătate.
4. piper bulgar se taie în felii subțiri.
5. La temperaturi ridicate de căldură tigaie. Ea a prăjit bucăți de carne de porc pe câteva minute pe fiecare parte. sare de carne, piper.
6. La copt felii de ceapa răspândit pe ea - carne de porc prăjit. Carne pus piper, sare. Ultimul strat - placa de brânză tare.
7. Carne de porc coaptă în cuptor la foc mediu pentru un pic mai mult de o jumătate de oră.
4. Carne de porc cu boia în multivarka
• 500 de grame de pulpă de porc;
• 250 de grame de piper bulgar;
• 100 de grame de brânză;
• ceapa;
• 25 de grame de unt;
• piper;
• pătrunjel.
1. Ceapă curat, se spală și fin cotlet.
2. multivarka includ modul "Hot". Paharul este plasat unt. ceapa prăjită timp de 5-10 minute.
3. piper bulgar curățate, se spală, se taie în fâșii subțiri.
4. brânză tare este frecat pe o răzătoare grosier.
5. Pulpa este spălată de porc, obsushivayut, bucăți tăiate. Carnea este plasată într-un vas pe partea de sus ceapa Multivarki prăjite, sare, piper. La aceasta se adaugă piper, parmezan.
6. Modul Instalați „coacere.“ Pentru a prepara retras 45-50 minute.
7. Inainte de servire, carne de porc stropite cu pătrunjel proaspăt.
5. Porc cu ardei gras și nuci în sos de soia
• 300 g de gât de porc;
• 150 de grame de file de piept de pui;
• 150 de grame de carne de pui întuneric (copan sau coapsei);
• Doi ardei roșu de dimensiuni mari;
• un ardei galben mare;
• 3-4 linguri de sos de soia;
• lingura de zahar;
• Ulei vegetal;
• alune de pădure.
1. Toate tipurile de carne pre-decongelate. Dupa ce se taie în felii subțiri peste cereale.
2. tigaia cu ulei vegetal este încălzit puternic.
3. nuci Inițial, prajite.
4. Carne alune prăjite după mici porțiuni ale unui cuplu de minute pe fiecare parte.
5. piper bulgar se taie bucăți de dimensiuni mari sau fâșii subțiri. Fried în aceeași tigaie separat de carne timp de câteva minute.
6. Pentru a adăuga carne de porc piper, pui, nuci, sos de soia, zahăr. Toate ingredientele sunt bine amestecate. Pan acoperit cu un capac.
7. Carnea preprăjit cu piper și nuci stinge câteva minute.
6. Carne de porc cu ardei gras: reteta tocană
• 500 de grame de carne de porc;
• un mare ardei gras;
• 2 roșii medii;
• 2 cepe;
• 2 linguri de pasta de tomate;
• o mână de mazăre verde;
1. Carnea decongelată în prealabil și se spală bine carnea de porc bucăți tăiate de dimensiuni mici.
2. Bow zdrobite și prăjite în ulei vegetal. Shift într-un alt recipient.
3. În același ulei ușor porc prăjit pregătit.
4. Pentru carne, se adaugă ceapa.
5. piper bulgar se taie în fâșii subțiri. Se adauga carnea si ceapa.
6. Se spală, se curata si se taie roșiile. Spread la restul ingredientelor.
7. Se amestecă componentele cu mazăre proaspete sau congelate.
9. Se adaugă pasta de tomate, puțină apă.
10. Stingere până la gătit complet.
7. Carne de porc cu ardei gras: reteta cu taitei
• 300 g de carne de porc;
• 50 mililitri de sos de soia;
• sos de linguriță de stridii;
• 2 linguri de sos de soia;
• un morcov;
• 100 grame de tăiței;
• ceapa;
• 2 căței de usturoi;
• un ardei roșu și verde bulgari;
• telina;
• 60 de grame de varză;
• 3 crengute de coriandru;
• Ulei vegetal.
1. Carnea se taie în bucăți mici. Plasat într-un castron.
2. Se toarnă sosul de soia, sos de stridii. Ingredientele sunt amestecate bine. Capacitatea este închis și plasat într-un frigider peste noapte.
3. Slice toate legumele (ardei gras, ceapă, varză, morcovi) fierte în apă ușor sărată până la jumătate, aruncă într-o strecurătoare.
4. Se incinge o tigaie cu ulei vegetal. Carnea de porc se amestecă prăji la foc mare pana se rumeneste.
5. Pentru carnea se adauga ceapa. Stinsa prin agitare, aproximativ 1-2 minute.
6. Se adaugă legumele.
7. În plus, ambele tipuri de turnat sos (soia și stridii) și se agită. Fiarbă timp de 5 minute.
8. Se adaugă fidea, o altă lingura de sos de soia. Mixt. Fiarbă câteva minute.
9. Farfuria terminat este presărat cu ierburi proaspete.
8. Carne de porc cu ardei gras: reteta de supa
• Două roșii;
• Trei cartofi;
• ardei dulce;
• pereche de catei de usturoi;
• trei litri de apă;
• chimen, sare, piper amestec;
• Ulei vegetal;
• coaste de porc;
1. coaste de porc sunt separate și simultan taie excesul de grăsime.
2. carne prăjite în ulei fierbinte într-un cazan până Zolottsev.
3. ceapa, morcovi frecat, ardeii se taie în fâșii.
4. Spread toate legumele preparate de carne de porc, prăjite împreună, amestecând constant, timp de 2-4 minute înainte de relaxare.
5. Se adaugă tocat în cuburi mari, cartofi și roșii. Fry 2 minute.
6. Se toarnă apă clocotită. După fierbere asezonate cu condimente și sare.
7. carne de porc tomyat cu ardei dulci de 30 de minute după ce sa administrat stors printr-o presă de usturoi.
8. Scoateți supa de pe foc, se toarnă în boluri, decora cu verdeață.
Carne de porc cu boia - Sfaturi și trucuri
• Puteți pregăti rapid și ușor de friptură simplă numai două componente cu adaos de condimente: maro bucățile de carne de porc pentru a spăla tigaie, se transferă într-o oală pe partea de sus piper Pune tăiat în inele groase, toate arc de condimente pentru gust, se toarnă puțină apă, se fierbe la 180 c. 40 de minute.
• Orice fel de mâncare va fi mai colorat dacă utilizați ardei de culori diferite.
• soiuri de ardei carnoase sunt mai dulci, iar cele cu carne subțire - în mod specific amar.
• Cand gatiti supa cu carne de porc și de piper, nu uitați să îndepărtați spuma rezultată în timpul gătitului, astfel încât supa sa dovedit fel de mâncare frumos și delicios.
• Nu vă fie teamă de a experimenta, pentru a adăuga noi ingrediente alimentare, condimente, plante aromatice: carne de porc, piper și se potrivesc perfect cu aproape orice produs.