Un simplu tort reteta de nunta cu mâinile
Cel mai simplu de a pregăti un tort de nunta este aluat biscuit. Acesta este adesea utilizat în prepararea de produse de patiserie, de prostată în alegerea unei creme pentru acest test, precum și o varietate de variante pentru stratul superior.
Se prepară un tort de nunta cu mâinile, puteți utiliza ingrediente simple la domiciliu. Nu este un secret faptul că crearea de tort de nunta nu este o misiune simplă, acesta este un proces lung și complex, care se referă la eforturile de nunta, unind rude.
Cel mai simplu de a pregăti un tort de nunta este aluat biscuit.
Acesta este adesea folosit în prepararea produselor de cofetărie.
simplitate Captivant în alegerea cremei pentru un astfel de test, precum și o varietate de variante pentru stratul superior.
Reteta pentru un tort de la domiciliu
Pentru a pregăti tort burete aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- Patru oua mari;
- 100 de grame de făină;
- 150 de grame de zahăr;
- zahăr vanilat 15 grame;
- o linguriță de praf de copt.
Bine se unge cu unt cositorul de copt. Se cerne făina printr-o sită pentru a îndepărta bulgări. Gălbenușuri separate de albi, nu uitați că ar trebui să fie făcut foarte atent. Trebuie avut grijă la o picătură de gălbenuș de ou nu a rămas în proteina sub formă de amestec Tunica nu poate biciuit.
În galbenusurile se adaugă zahăr '75, precum și un pic de vanilie. Se amestecă într-un vas separat, până în momentul în care masa devine alb și crește în volum. Proteinele sunt puse într-un alt castron și se mișca iute se mișca iute (dacă nu aveți un mixer) până la o spumă cremoasă.
se toarnă cu grijă zahăr jet subțire Deoarece spumare și agitare rapidă (set mixer la viteză maximă). Când proteinele când ustensilele rabatate va curge, este posibil să se termine procesul de biciuire.
În continuare, trebuie să adăugați gălbenușurile de la a treia parte din albușul de ou bătut și se amestecă foarte atent. Toate acestea se amestecă cu făina cernută. Apoi se adaugă la amestecul de proteine rămase și mișcări atent pentru a „ridica“ aluatul, ca și în cazul în care pentru a trage în sus strat cu strat. Se continuă agitarea și monitorizarea la amestec părăsește vasul.
Acum putem pune aluatul în forma de turnare pentru copt. amestec Top recuperat face mai buna, curat. În prealabil încălzit cuptorul setat la 180 de grade aluat, și se lasă timp de aproximativ 30 minute. Pentru a înțelege biscuit gata sau nu, trebuie să apăsați ușor degetele pe el, și în cazul în care arcurile și recuperează forma, prăjitura este gata. Scoate-l din dulap spiritual, cu atenție și așezați din matriță și este lăsat să se răcească pe o suprafață plană.
crema de tort de nunta cremoasă la domiciliu
Putem trece acum la prepararea cremei. Pentru tortul de nunta o mulțime de opțiuni - îngroșată, smântână, sau orice alte creme delicioase. Să ne dar pregătim acum o umplutură cremoasă.
- o lingura de zahar;
- 250 g unt;
- un ou;
- Articolul 0.5. cremă;
- 10 g de zahăr vanilat.
O metodă pentru prepararea de crema de unt nu va dura mult.
Zahăr, împreună cu crema grasă este încălzită pe aragaz, amestecând până când zahărul se dizolvă complet, apoi se toarnă încet în ou bătut, care este agitat în prealabil.
sirop A terminat este necesar să se răcească.
Până când se răcește, avem o lingura de unt zdrobit, apoi se toarnă sa racit sirop, rapid și interferează.
Când amestecul devine cremos luxuriant, adormim în zahăr vanilat ei. Pentru un tort de nunta cu mâinile, puteți face orice impregnare. De exemplu, coniac sau orice alt alcool cu sirop de fructe de pădure sau diabet ușoară.
O metodă pentru prepararea unui sirop de zahăr cu propriile sale mâini
Pentru a prepara siropul de zahăr ar trebui:
Reteta de sirop este destul de simplu. Să începem.
Puneți tigaia pe aragaz cu zahăr, se adaugă apă și se fierbe pana cand zaharul este complet topit. Dăm siropul să se răcească. Și apoi trece la etapa finală în prepararea tortului la domiciliu.
Mai multe opțiuni torturile
tort de nunta cu prajiturele ca o soluție perfectă pentru cea mai importanta sarbatoare
Etapa finală în crearea de tort de nunta
Răcit sirop bun macerat prăjituri, ungeți-le cu crema de unt obținut. Iar tortul de nunta este gata.
Cel mai bine este de a începe pregătirea cu câteva zile înainte de evenimentul viitor. piesa de prelucrat tort poate fi lăsat în frigider, acesta va rămâne în condiții de siguranță înainte de nuntă. Cu o zi înainte de sărbători pot decora prăjituri, astfel încât să nu se ostenească în deja importantă zi. Și, desigur, tort va arata spectaculos, cu mai multe etaje, două sau trei, e de ajuns. tort va iubi oaspeții!