Simplu si delicios de Paste cu stafide in lapte - un pas cu pas reteta cu fotografii cum se coace Paștele acasă
De obicei, Easters întâlni cercul familiei. Toate acestea rup goodies lor de casă dupa un post prelungit. Și toată lumea este de acord că nu este nimic mai mult de casă delicioase de Paste. Sper că această rețetă simplă pentru Paște cu stafide, înfășurate pe lapte, realizat cu incremental fotografii vă va ajuta să facă față cu ușurință cu pregătirea ritualului festiv de coacere.
- 500 ml de lapte;
- 200 g unt;
- 150 g cremă;
- 4 ouă;
- 1,5 kg de făină;
- 20 g drojdie uscată;
- 4 linguri. ulei vegetal linguri;
- 600 g de zahăr;
- . 1 linguriță de sare;
- zahăr de cofetărie;
- vanilie;
- stafide;
- Caramel decor.
Cum se coace Paștele acasă
Primul pas va pregăti Brew. În laptele cald se adaugă drojdie de bere, 3 linguri de. linguri de zahăr și făină.
Într-un loc liniștit și cald, aluatul se ridica repede.
NOTĂ: Amintiți-vă, toate produsele alimentare înainte de aluat gătit să păstreze cel puțin câteva ore în căldură, în frig, aluatul nu este recomandat să le aplice.
Se separă proteinele din gălbenușurile pentru glazura (doar două). Proteinele separate sunt puse în frig, astfel încât acestea sunt mai ușor de vzobyutsya.
Pentru galbenusurile se adauga restul de zahăr.
Bate furculiță la o spumă de culoare.
Stafide se toarnă apă clocotită timp de 2 minute și drenată.
Nu uitați să pre-itera-l și îndepărtați crengi și alte resturi, în cazul în care va fi acolo.
aluat pufos luat capac așa cum este ilustrat mai sus - adăugarea de unt topit și ulei vegetal, smântână și sare. Un pic se amestecă, se adaugă ouăle și făina.
Stafide înmuiate în făină și, de asemenea, să intervină în aluat.
Acum, ne-am aduna putere, pentru frământarea aluatului de Paste durează cel puțin 30 de minute.
Unt castron aluat de drojdie este situat într-o jumătate de oră. De obicei, pentru acest moment se ridica undeva la trei ori. Se pare că tocmai vine deja și frământat aluatul de Paste poate fi văzut în mod clar în fotografia de mai jos.
L-am lovit și pus deoparte să crească din nou.
mucegai unsa este umplut până la o înălțime de ⅓.
Este foarte convenabil de a utiliza hârtie sau silicon matrite. Homemade de Paște ele sunt obținute neted și frumos, ușor de îndepărtat.
O oră mai târziu - Paste crescut la partea de sus, și atunci este timpul în cuptor! Se coace la 180 ° C, este necesar, de obicei, 20 de minute. De fapt, timpul de coacere depinde de volumul formei.
In timp ce ei se coace, se bat albi cu glazură din pachet, puteți adăuga un pic de acid citric. Dacă aveți o glazura uscată, doar le amesteca cu zahar pudra.
Răcit Paste decora glazură și bomboane stropește.
Poftă bună! Hristos a inviat!