Și, de îndată ce apa fierbe pentru ravioli
Se pare că încălzirea apei - acesta este cel mai simplu lucru pe care îl puteți face în bucătărie. Dar, de fapt, și există unele nuanțe și momente. Mai jos ne uităm la modul în care să fiarbă apa pentru cele mai populare feluri de mâncare de studenți și burlaci.
De multe ori gatiti găluște - cel mai rapid și cel mai accesibil mod de a o gustare consistent cu un scurt stoc. Cu toate acestea, fabricarea berii apa se poate fierbe prea mult timp. Pentru a economisi timp, puteți recurge la un mic truc.
instrucție
Nivelul de dificultate: Ușor
Ce veți avea nevoie de:
- tigaie
- apă
- de fapt proprii găluște
- inventivitate
Alegerea ghivece.
Cu cât nivelul apei, cu atât mai mult are nevoie de timp să se încălzească. Prin urmare, alege o tigaie plat și lat. Dar ține cont de faptul că cantitatea totală de apă nu trebuie să depășească jumătate din pot.
Cantitatea de apă necesară.
definit exact Numărul de apă necesară, în funcție de cantitatea necesară de coltunasi. Acesta ar trebui să umple ravioli de 3-4 cm.
Amintiți-vă de chimie de liceu si fizica.
Mai precis două lucruri:
1) Apa fierbe mai repede atunci când conține sare. Prin urmare, se adaugă imediat puțină apă sărată.
2) o mai bună etanșeitate, mai puțină energie este irosită. Prin urmare, nu uitați să închideți imediat tigaia cu un capac.
Așteptați fierbere.
Urmați instrucțiunile pentru a vedea că acest lucru se va întâmpla în curând :) Pentru un minut sau două pentru a găti vasului, puteți adăuga ierburi proaspete (marar, patrunjel sau busuioc, cineva ca) să gust. Ia-o mai bună stare proaspătă congelată. De asemenea, merge bine frunze de dafin.
După galustele sunt gata și pus pe o farfurie, adăugați-le într-un pic de unt. Apoi, ei nu se lipesc împreună și să păstreze un aspect apetisant.