Se prepară pui delicioase dietetice în cuptor

file de pui - o alegere corectă a persoanei care preferă o dietă sănătoasă. Acesta conține o proteină într-o formă pură, nu este cântărit în jos grăsimi. Există mai multe vitamine, mananca acid folic, riboflavina util pentru piele și niotsin. Prin urmare, carnea de pui dietetice în cuptor poate presupune că în condiții de siguranță, dar, de asemenea medicament nu numai nutritive.

file de pui - o alegere corectă a persoanei care preferă o dietă sănătoasă. Acesta conține o proteină într-o formă pură, nu este cântărit în jos grăsimi. Există mai multe vitamine, mananca acid folic, riboflavina util pentru piele și niotsin. Prin urmare, carnea de pui dietetice în cuptor poate presupune că în condiții de siguranță, dar, de asemenea medicament nu numai nutritive.

Are o dieta de carne de pui

În cazul în care este vorba de dieta, ar trebui sa fie folosite numai pui cotlet, ea - san sau carne alba. Are calorii minime - nu mai mult de 112 de calorii la 100 de grame de greutate. Dacă vom compara fileul și Pulpe de pui la cuptor, calorii va dura de 2 ori mai mare. Creșterea valorii nutritive a oaselor carne alba si piele, astfel încât a scăpa de ele cu fermitate înainte de preparare.

Iată câteva secrete de mâncăruri gustoase și sănătoase dietetice.

• Se taie fileurile devin mai uscate decât fără prelucrare. Coaceți ar trebui să fie doar în pesmet, manșonul sau folie.
• Elimină încălzirea la temperaturi ridicate - prăjire și grill. Antena dobândește conținut suplimentar caloric și utilizarea uleiului vegetal sunt formate din agenți cancerigeni.
• În loc de sare îmbogăți vasului cu mirodenii, cu pui lor coaptă în cuptor va deveni un gust de lux. În perfectă armonie cu el tot felul de ardei, boia, suc de lămâie, oregano, combinatie gata de ierburi italiene.
• Marinați carcasă 2 ore la temperatura camerei. Dacă doriți să-l marinat în avans, de exemplu, în dimineața înainte de a merge la locul de muncă, se acoperă cu folie de plastic și locul în frigider.
• Pui la cuptor merge bine cu orice legume. Le puteți găti împreună într-o singură formă. Sau separat și va servi ca garnitura. „Pereche perfectă“ va fi broccoli, spanac, morcovi fierte sau fierte sparanghel.

Utilizați proaspete, mai degrabă decât carnea congelată. În procesul de dezghețare este pierde nu numai nutrienți, dar, de asemenea, devine mai rigidă. Dacă vom cumpăra carne de pui proaspete nu au de lucru, dezghet-l în frigider, pe cel mai îndepărtat de pe raft congelator.

Reteta preparate dietetice cu ghimbir și miere

• piept de pui - 4 buc;.
• Miere - Art. lingură;
• piper negru macinat si ghimbir - la ¼ linguriță .;
• suc de portocale - art. lingură;
• fulgi de porumb, mărunțite natural (fără zahăr) - 1/3 cană;
• Patrungel uscat - ½ linguriță ..

1. Lubrifia sub forma de ulei de măsline (este convenabil de a folosi spray). Pune-a spălat și obsushennye sânii.
2. Se amestecă miere, suc de portocale, piper si ghimbir. Rezultată perie marinată cu carcasa.
3. Se amestecă fulgi de porumb și pătrunjel se presară uniform sânii.
4. Se incalzeste cuptorul la 180 °, așezați în formă, se coace timp de 20 de minute.
5. Se determină disponibilitatea prin perforarea de carne cu o scobitoare: suc nu ar trebui să fie de culoare roz.

Pieptul de pui reteta originala

Coaceți pieptul de pui în cuptor poate fi pentru masa de sărbătoare, și într-o zi pe săptămână. În primul caz, ar fi de dorit să se obțină un gust rafinat, neașteptat. Iar a doua - un mese consistente și sănătoase pentru întreaga familie. Noi va oferim noi retete in banca ta de porc culinare.

Cu muștar și sos de fructe de pădure

Gatiti-l file piept de pui în cuptor poate fi nu numai vara, fructe de sezon. Dar, în timpul iernii, folosind alimente congelate. Datorită sosul picant și acru mintea originală, se va face masa ta de vacanță și mai izbitoare.

• zmeură și mure - 1 cană;
• sani - 2 buc;.
• semințe de muștar - Articolul 1.5. linguri;
• Miere - 2 lingurițe ;.
• sare și piper - după gust;
• făină de porumb - 3 linguri. linguri;
• ulei de măsline - art. lingură.

1. Se toaca fructe de padure (nu pre-decongelare le este necesar).
2. Se taie fileurile în fâșii lungi, cu o grosime de până la 1 cm.
3. Mash boabe într-un container, muștar, miere de albine.
4. Se presară piper piept, sare, rola de porumb în făină.
5. Se încălzește uleiul într-o tigaie, se reduce focul la mediu și se pune carnea. Se prepară 8 minute, întorcându-se periodic.
6. Se incalzeste cuptorul la 220 °, trimite bucățile de carne timp de 10 minute.
7. Înainte de servire, se toarnă sosul bacifere și-muștar.

Va oferim pentru a găti un pui la cuptor cu legume. Acest fel de mâncare este ca, chiar și copiii, așa cum se dovedește suculent și ofertă. Și legume, protushennye în suc de carne, pentru a primi un gust bogat.

• sani - 2 buc;.
• cartofi - 5 tuberculi mici;
• amestec de legume "Scandinavian" cu broccoli, morcov, conopidă - 400 g;
• Crema - 200 g;
• Usturoi - 3 catei;
• ierburi uscate - un amestec de „curry“, pătrunjel, mărar.

1. Se taie carnea în jumătate.
2. Se curata cartofii, se taie în cercuri subțiri.
3. Se amestecă smântâna cu ierburi, usturoi.
4. Se taie folia în dreptunghiuri, a pus partea lucioasă în sus. Pune cartofii pe ea, o mână de amestec de legume, o felie de șuncă. pensula cu sos si infasurati folia. Este important ca acesta nu este rupt, ca peresushatsya de san la coacere.
5. Puneți „plicurile“ în formă, pune în cuptor.
6. Se coc la 200 ° C, timp de 60 de minute.

Sânilor umplute cu brânză

Un alt originale fileuri reteta de pui la cuptor, angajarea nu numai în gust, ci și în aparență. Tăierea off o bucată, veți vedea cum întinde pe o farfurie de sos de brânză lichid și verde ... Umplute transformă frumoase file și delicioase!

• Breast - 2 buc;.
• brânză - 200 g;
• mărar și pătrunjel - la 5 crengute;
• Usturoi - 6 catei.

1. Se clătește și se usuca puiul.
2. brânză Grate, taie ierburi și usturoi, prisolit, se adaugă piper. „Strangeti“ in greutate poate fi o lingură de smântână. Se amestecă bine.
3. „Expand“ fiecare bacon, face o incizie în partea mai groasă.
4. Puneți umplutura în centru, ori și fixați firul culinar sau cu scobitori.
5. Așezați carcasa pe o foaie de copt mică, hârtie pergament pus. Este important ca „buzunare“ au fost strâns.
6. Se pun într-un cuptor preîncălzit și se coace timp de 30 minute la 180 °.

pui reteta file cu legume Să sperăm că în cuptor, la cuptor în sos de ghimbir, sau umplute cu branza va împodobi masa ta!