salata de varza cu castraveti

salata de varza cu castraveti
După o iarnă lungă, în timpul lipsei de vitamine, și doar în sezonul neobișnuit cer vitamina salaty.Odnim salate proaspete de vara acolo - o salata de castraveti si varza. Este deosebit de bun atunci când există sunt primele pe rafturile de castraveți proaspeți, care sunt bine completate de legume de iarnă.







[Sc: Adsense] Varza și castravete sozherditsya o mulțime de nutrienți: minerale, proteine, carbohidrați. Rețete de vitamina salata de varza proaspete sunt nenumărate, fiecare familie proprie. Dar există o bază, pe baza cărora sunt simple capodopere de acasă.

Pentru salata de utilizare varză, castraveți, ierburi, sare și piper după gust. Mai mult salata poate adăuga morcovi, ciuperci, care te iubesc cel mai mult. Varza este mai bine pentru a adăuga belokachannuyu, deoarece este o legumă foarte util. Conform conținutului randamentelor de vitamina C, varza cu excepția lămâie, o mulțime de varză și în vitaminele B, care sunt benefice afectează sistemul nervos, există în varză și vitamina PP, și o substanță numită sex „colină“, care împiedică apariția sclerozei multiple.

Coleslaw, castravete și smântână

  • Castravete - 200gr.
  • Varza - 200 g.
  • Smantana - 100 gr.

Castravetele se taie arbitrar, a pus într-un castron.

Faramiteaza varza în fâșii subțiri, se adaugă la castravete.

Salata nu este de a se amestecă, a pus în frigider.

Chiar inainte de servire adauga smantana la salata nu acru, sau se serveste imediat.

Sare și piper după gust.

Salată cu ouă fierte

Mod de preparare: 15 min> Preparare: 5 min> Timp total: 20min

Varza se taie marunt. mash ușor mâinile ei pentru a deveni mai moale si lasa sucul.

Castravetele se taie în jumătate, curata semințele cu o lingură. Se taie castravetele în cuburi mici.

salata de varza cu ardei grași

  • 1/4 cap de varză
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 castravete
  • buchet proaspat de marar
  • sare și piper
  • 1 lingura zahăr
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 2 linguri oțet de mere

Mod de preparare: 10 min> Preparare: 5 min> Timp total: 15min







Varza se taie marunt. Ori în bol și amestecați-vă mâinile bine la varza a devenit moale.

Se toaca marunt ardeii în fâșii. Castravetele se taie in jumatate pe lungime și se scot semințele. Castravetele tăiat în bețe.

Se amestecă varza cu piper și castravete. Adăugați mărarul fin tocat.
Sare și piper, se adaugă zahăr.

Se amestecă oțet cu ulei de măsline. Rochie salata, se amestecă bine.

Mod de preparare: 10 min> Timp total: 10min

morcovi, varză grătarului tocata fin. Adaugati piper tocata, ceapa tocata si patrunjel.

Salata "a la Caesar"

Pentru el, veți avea nevoie de:

  • varză - 250 g;
  • piept de pui - 1 buc;
  • castravete - 1 bucată;
  • rosii cherry - 5-6 bucăți;
  • brânză tare - 50 g;
  • Pâine albă (pentru prepararea de pesmeti).
  • Usturoi - 1 cățel;
  • crema -60 g;
  • Mustar - 0,5 linguriță;

Salata de varză chinezească cu pui, este necesar să se taie, nu este foarte mare. Frunzele de varza este foarte suculent și gust crocant.

roșii cherry și castravete trebuie clătite bine sub jet de apă. Roșiile se taie în 4 bucăți și se năruie castravete în cuburi mici.

Să ne întoarcem pentru a găti carnea de pui. Necesar de apă de spălare din carne, de preferință, în mod repetat. Există două versiuni de gătit: prima - piept de pui fiert cu condimente (pentru baza de prescriptie dietetice), a doua - într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal și se prăjește carnea de pui cu amestec de turmeric și piper la foc mic, astfel încât carnea rămâne suculentă. Se taie carnea de pui în bucăți mici.

Unul dintre ingredientele pentru salată cu varză chinezească sunt biscuiți. Puteți lua achiziționate, dar, crede-mă, ei vor primi o mult mai delicios de gătit acasă. Pentru a face acest lucru, trebuie să iei pâinea albă și se taie în cuburi mici. Se incalzeste cuptorul la 180 C. Se acoperă tava pentru copt pergament. Imprastiati pâinea pe suprafata si se presara cateva picaturi de ulei de măsline sau de legume, așteptați până când pâinea ușor rumenit. Biscuiți gata!

Orice brânză tare doar freca pe o răzătoare mică.

Pentru a prepara umplutura de a amesteca 60 g de smântână, 1 linguriță de suc de lămâie, aproximativ 5 lingurițe de muștar, 1 cățel de usturoi și un praf de sare. Toate acestea se amesteca bine.

Efectuarea acestei salata - este destul de simplu: rupere de varză chinezească este una, dar cea mai mare frunze și puneți-l pe o farfurie.

Primii castraveți tăiate. Pentru a face acest lucru, ei au nevoie să clătiți, ușor uscat cu un prosop de hârtie și se taie în fâșii fine.

Morcovii sunt destul de curat și freca pe o răzătoare mediu.
Varza de asemenea, necesar să se spele și să elimine stratul topsheet. Restul de tăiat și mâinile ușor obmyat în container pentru a lasa sucul de legume.

Pentru a adăuga ingredientul principal castraveți și morcovi deja recoltate, si ceapa tocata.

Pansamente și hrănire

prezentare salata - cea mai importantă parte în pregătirea sărbătorii sau masa de zi cu zi. La urma urmei, se va arata ca un fel de mâncare, așa cum nimeni nu vorbește despre persoana care a pregătit. Prin urmare, decorarea și prezentarea unui simplu la prima vedere, salata ar trebui să se acorde o atenție suficientă.