Salata Caesar cu kapustoy- cel mai bun pas cu pas rețete

Salata Caesar cu varza - versiunea de buget a clasic Caesar, pentru prepararea care, în mod ideal, folosind salata verde. La urma urmei, punctul culminant al acestei salata verde este crutoane apetisante crunch și salată proaspătă, varză și tineri abdomene mai bine decât salată verde romană.

Folosit pentru prepararea de la Beijing sau tinere de varză, care este perfect inlocuieste salata. Aceasta reteta pentru salata Caesar cu varză pare foarte ușor, gustoase și răcoritoare.

Salata Caesar cu varză și ouă de prepeliță chinezești

Acest fel de mâncare gustos este perfect pentru vegetarieni, și condimente se va adăuga umplutura originală.

Setul necesar de produse:

• 400 gr. "Pekinki";
• 6 ouă de prepeliță;
• 5 linguri măsline de unt;
• 40 gr. brânză;
• 1 lingura Sakharkov;
• 2 catei de usturoi;
• 2 lingurite muștar cu boabe;
• 2 lingurite proaspat stors suc de lămâie;
• 2 pâini albe;
• 1/2 linguriță busuioc uscat;
• 1 lingura Un otet 9%;
• 3 linguri apă;
• 1 linguriță sos Worcestershire;
• un pic de sare și piper.

1. ou fiert pus în apă rece, apoi limpezite. Într-un castron, se amestecă cu apă, oțet, adăugând cățel de usturoi tocat, muștar, zahăr. Rezultat sos omit decojite oua pe sfert de ora.
2. Pentru a pregăti crutoane Cezar nevoie. Acestea pot fi cumpărate, dar este mai bine să te pregătești acasă. Pâine albă tăiată în cuburi mici. Al doilea arpagicul purifica, se macină, se amestecă cu busuioc uscat și ulei de măsline. Pe o tigaie fierbinte răspândit crutoane și le prăji, turnarea de ulei si condimente pentru frumoasa fardul de obraz.
3. Între timp, se taie marunt „pekinku“, plierea-l intr-un bol salata, se presara cu crutoane de pâine albă, așa cum se arată în fotografie. Separat, se prepară umplutura. Se amestecă măturică sos Worcestershire, piper, sare și suc de lămâie.
4. Se toarnă sos pentru salată, se amestecă, iar jumătățile de top se descompun ouă de prepeliță decapate și se presară cu brânză rasă. Cred că vă va plăcea această rețetă pentru un delicios Cezar salată de varză.

Salata Caesar cu pui, varză chinezească și roșii

Noi vă oferim restaurant reteta salata Caesar. Acesta poate fi făcută cu ușurință la domiciliu dintr-un set minim de produse.

Ingrediente pentru baza:

• piept de pui 1 (450-500 gr.);
• varză chinezească furculiță (porțiunea moale);
• 50 oz. parmesan;
• 3-4 bucăți. cireșe;
• crutoane;
• aprovizionare salată.

Ingrediente pentru crutoane:

• 4 catei de usturoi;
• 1/3 bucată de ieri;
• 5 linguri ulei vegetal;

Ingrediente pentru umplutura:

• 2 gălbenușuri de ou fierte ouă fierte moi;
• 0.5. linguri mici de oțet 9%;
• 4 lingurite de suc proaspăt de lămâie 1;
• 1 linguriță muștar franceză;
• 200 ml (măsline) ulei slab.

Instrucțiuni pentru etapele de preparare:

1. salata Caesar cu varză și carne de pui incep sa se fierbe cu preparare carne. Sânul meu bine, uscați-le și se taie în felii. Pe o tigaie cu friptură de pui ulei vegetal pana se rumeneste, sare de carne în timpul prăjirii.
2. Cu coajă de pâine tăiat, iar carnea se taie în cuburi. Le-am pus pe tavă un strat, uscat în cuptor, la o medie de căldură. Pentru a face crutoane gustul picant, se prepară un ulei aromatic special. Pentru a face acest lucru, vom curata usturoiul. Chesnokodavilku acesta trece prin și se conectează cu ulei vegetal. Pentru a deveni ulei parfumat, acesta poate fi un pic mai insista cu usturoi, în mod ideal, timp de 2 ore. Înainte de a utiliza filtrul de ulei.
3. Jumătate din unt aromat se toarnă pe vas încălzit și maro-l ronțăie.

Prepararea maioneză

1. Pentru a prepara sosul Caesar bucătar fierte două ouă pentru a găti nu mai mult de 1,5 minute după fierbere. ouă răciți curat, împărțiți frumos gălbenuș și alb și răspândit zheltochki într-un castron. La aceasta s-a pus semințe gorchichku o lingură, oțet, 200 ml de unt și de măsline suc de lămâie. blender măturică în masă până la omogenizare, se adaugă sare și piper după gust. Sosul se transformă de culoare galben bogat și destul de dens.
2. Când toate ingredientele sunt gata, vom începe să colecteze salata Caesar cu pui și varză. Pe un platou întins câteva frunze de salată. Mâinile sunt de rupere frunze mari „pekinki“.
3. Apoi, distribui bucățile de carne de pui si crutoane. Chaotic jumatati DECOMPOSE de cireș. Salata se presara cu parmezan ras deasupra este distribuit sos gustos. Se serveste imediat salata până la crutoane și varza păstrează criza lor.

salata Caesar cu varză, carne de pui și legume

Variațiuni pe tema Cezar set, vă sugerăm o rețetă cu castraveți proaspeți și ardei gras. Datorită feluri de mâncare de legume sunt suculente și foarte utile.

Produse pentru gatit:

Din structura de mai sus lăsați două porțiuni de salata, care mănâncă dintr-o dată.

salata Caesar cu calmari, tofu și varză

Aceasta salata Caesar neobișnuit cu biscuiți și varză chinezească cu adaos de calmari și tofu potrivite pentru cină formală, și pentru o masă de familie liniștită.

Va avea nevoie de următoarele produse:

• tub Calmar 2;
• 2 lingurite suc proaspat de lamaie;
• 30 oz. biscuiti de pâine albă;
• 200 gr. tofu;
• 10 coli de "pekinki";
• 2 lingurite muștar de mese;
• 1 cățel de usturoi;
• un pic de unt de măsline, sare și piper.

1. Gătit calmar este destul de simplu. Tuburile au fost dezghețate mod delicat. Apoi opărite cu apă clocotită, se îndepărtează coaja. Omite carcasă curățate în apă clocotită, se fierbe-le nu mai mult de cinci minute. Dacă de gătit durează mai mult, fructele de mare va fi greu și fără gust. calmar racite tăiat în fâșii fine.
2. Khlebushek se taie în cuburi, rumenire cu ulei vegetal la zolotinki.
3. frunze de varză chinezească au fost clătite, se usucă lacrima și mâini mari. Tofu se taie în cuburi mijlocii.
4. Într-un bol salata, se amestecă biscuiți, calmari și varză. Există, de asemenea, adăugați brânză.
5. Separat, frecați gorchichku, usturoiul zdrobit, piper și ulei de măsline. Sos măturică, le îmbrăcat salata Caesar aproape gata cu varză chinezească, se presara cu ierburi proaspete.

experimente culinare de succes!