reteta Salata cu ouă de pui și omletă - reteta cu o fotografie

verde - la cerere.

Cartofii se spală bine sub jet de apă. Pune tuberculii netratate într-un vas, se toarnă apă rece după apă fierbinte pentru a reduce căldura la minim, se acoperă și gătit de aproximativ 25-30 de minute. Dorința de a verifica cu o furculita sau un cutit - cartofii trebuie să fie ușor de perforat. Apoi se răcește, se curata si se taie în cuburi mici.

spală castravetele, se taie în cuburi mici.

Marinat castravete și se taie în cuburi mici.

Pui file de clătire și se fierbe în apă sărată cu condimente preferate pe foc mediu timp de 20-25 de minute. Se răcește și se taie în cuburi mici, sau să dezasambleze fibrele.

Într-un castron bate două ouă, se adaugă un vârf de cuțit de sare și se agită ușor o furculiță.

Pe vas încălzit se adaugă unt, da-l să se topească și apoi se toarnă un amestec format din două ouă. Prăjește-o omletă pe foc mediu pe ambele părți, până când oul „apuca“, dar trebuie să rămână „palid“. Brown crusta nu ar trebui să fie, în caz contrar salata va avea un gust amar.

Omletă se răcească și se taie într-un mod arbitrar.

Incredibil delicioase, hrănitoare, dar lumina si salata de pui delicat si omleta este gata.