Reteta cartofi prajiti cu fotografii într-o friteuză

Friteuze - un ajutor real în bucătărie modernă. Pregatite crocant cartofi prajiti delicioase gust neobișnuit, dar nu foarte util. Mănânce cartofi fri în mod constant descurajate. Dar, din când în când nu este interzis să le trateze și pe cei dragi acest fel de mâncare gustos.

cartofi prăjiți în friteuză

Cum să cartofi prăjiți

Pentru a prepara delicioase cartofii au nevoie de următoarele ingrediente într-o friteuză:

- 500 de grame de cartofi; - rafinat ulei vegetal pentru prăjit; - condimente; - sare.

În primul rând, trebuie să se pregătească cartofi pentru prăjit. Pentru a face acest lucru, se spală cartofii, se curata si se taie în fâșii. Pentru a prăji pene bine, ei ar trebui să facă același lucru, deci utilizați un cuțit special pentru tăierea cartofi. Penele ar trebui să fie lung și nu prea subțire, cu o grosime de aproximativ un centimetru. Thickly cartofi felii nu se poate prăji, și subțire se usucă.

Pentru a absorbi cartofi excesiv de lichide ori preparate pe un prosop de bucătărie curat sau hârtie. Din cauza excesului de umiditate se poate obține cartofi prajiti nu crocante, iar în timpul prăjirii uleiul va face spumă.

Pregătiți friteuza pentru a găti cartofi.

Cum de a prăji cartofi prăjiți în friteuză

Pentru a găti cartofi pai, pentru a alege un ulei de floarea soarelui rafinat potrivit pentru prăjire. Aceste informații pot fi găsite pe etichetă. Se recomanda pentru prăjit mix de mărci diferite de ulei. nu apare Datorită acestei proceduri simple în felii de cartofi de film de ulei.

prăjirii Preincalziti determina măsura posibilului, până la felie de cartof de ulei vegetal. Ulei din jurul cuburile trebuie să se fierbe (nu foarte mult)

Se toarnă în cantitatea Friteuza necesară de ulei de floarea-soarelui. Termostat expozant la 160-180 grade prăjire și se încălzește la temperatura dorită.

Apoi așezați penele de cartofi într-o sită pentru prăjire. Gatiti piese de cartofi prăjiți. În cazul în care, cu toate acestea, a pus imediat o mare parte din pene se lipesc între ele.

Setați cronometrul la friteuză timp de 6-8 minute. timpul de gătire de cartofi depinde de soi. cartofi domestice mai moale, și soiuri importate de iarna - mai greu. Atunci când cartofii va fi o culoare aurie plăcută, vasul este gata.

Ori cartofii prăjiți într-o strecurătoare și se lasă uleiul să se scurgă. Pentru a absorbi excesul de ulei, pentru a schimba cartofii pe prosoape de hârtie sau un prosop. Apoi, se condimentează cu sare fină de sare, puteți, de asemenea, se presara cu condimente pe gustul tau.

În mod similar, puteți prăji un shoplifter cartofi prăjiți. Se vinde finisajele deja tăiate, care reduce foarte mult timpul de gătire. cartofi prajiti Shoplifter nu se dezghețe, a pus imediat în porții mici în friteuza și se prăjește timp de 6-8 minute.

Se serveste cartofi garnitura pentru carne și pește sau ca un fel de mancare separat.