reteta borș ucrainean cu pas cu pas fotografii
Red borș ucrainean este considerat vasul național. Nu este un membru al națiunii nu este lipsit de dieta sa de borș. pregătit în mod corespunzător borș ucrainean este atât de gustos că mulți străini, a încercat o dată, în mod necesar doresc să cunoască rețeta pentru acest fel de mâncare uimitoare. În diferite zone și orașe rețete borș ucrainene pot varia. Cu toate acestea, indiferent de ce trucuri nu au folosit diferite Animatoare supa este gătită în mod corespunzător fel de mâncare cu adevărat legendar. Încercați să gătească o supă adevărată pe pas detaliate cu fotografii pas reteta, și veți obține un prim curs unic, delicios și aromate. Nu vei regreta că a decis să gătească borș ucrainean se datoreaza faptului ca sa ramana indiferenti fata de ea nimeni nu poate.
- cartofi - 3 - 4 buc.
- vită Bone - 0,6 - 0,7 kg
- ceapa - 1-2 bucati.
- varză - 300 g
- frunze de dafin - 3 buc.
- piper, sare,
- sfecla - 2 buc.
- Usturoi - 3 catei,
- morcov - 1 -2 buc.
- pasta de tomate - 3 linguri. l.
- ulei de floarea soarelui - 3-4 linguri
- oțet - 1/2 linguriță ..
borș ucrainean - un pas cu pas reteta cu fotografii.
Se spală carnea sub jet de apă și puneți-l fierbe timp de borș roșu ucrainean timp de o oră la foc mic.
În timp ce bucătari din carne, pregătește toate legumele.
ceapa tocata.
Frecați morcovii spălate și curățate pe o răzătoare cu găuri mari.
Sfecla mele și se taie în fâșii.
Shinkuem varză proaspătă sub formă de paie.
Fried în sfecla de ulei vegetal 5 minute.
Adăugarea la pasta de sfeclă de tomate, oțet și tocană de legume 7 -10 minute.
Prăjește în ceapă ulei de floarea soarelui.
Adăugați în tigaie la ceapa morcovi și să continue să se prăjește până când legumele sunt fragede.
Se taie cartofii în cuburi.
Odată ce carnea este gătită, se scoate din oase și se taie în felii.
Trimite bucăți de carne înapoi în tigaie.
Se toarnă bulion de cartof, în care carnea este gătită, se aduce la fierbere și se adaugă sare.
În continuare, se adaugă varza tocata și se fierbe timp de cinci minute.
Adăugați la supa de sfeclă și se fierbe timp de încă zece minute.
Apoi se adaugă bulion prăjit ceapa si morcovul. Gatiti toate ingredientele până când borș moale ucrainean aproximativ 10 -15 minute.
Stoarcerea în bulion printr-o presă de usturoi, se adauga frunze de dafin, piper și sare.
Anularea cratita de pe foc. Închideți capacul și să-l infuzat borș.
Supa Red este gata!
Se poate servi cu chifle usturoi și smântână.
Poftă bună.
- borș ucrainean
- borș verde ucrainean cu măcriș
- Supa cu varză acră
- supa de legume cu fasole
- Cum de a găti supă cu sfecla, asa ca a fost roșu
- Cum de a găti borș roșu fără carne
- Supa pe un bulion de carne în multivarka
- Supa cu pui
