Pui in reteta cuptor pentru fiecare gust

Foarte mulți pui de astăzi a devenit aproape singura sursă de proteine ​​animale. Ce? Pui - carne relativ ieftine, care, de altfel, este excelent pentru supe și feluri de mâncare principale pentru gustări și salate. Carne ușor și satisfăcătoare, în același timp. Și atât de multe feluri de mâncare pot fi preparate cu carne de pui! De exemplu, ați încercat vreodată de pui copt în cuptor?

file de pui în folie

Reteta este surprinzător de simplu! Se prepară acest fel de mâncare se va dovedi absolut toată lumea, și ea va pui suculent si aromat. Apropo, dacă preferați alimente gustoase, dar lumina, carnea de pui gătită în așa fel - asta e ceea ce ai nevoie.

pui de carne albă este considerată o dietă. Asta e doar să-l gătească, astfel încât carnea sa dovedit suculenta, este posibil să nu toată lumea. Cu toate acestea, în folia de piept de pui trebuie să iasă din astfel. Deci, ne întoarcem la cuptor și lăsați-l să se încălzească până la 200-220 de grade. pui de carne albă îndepărta ușor osul și ușor se resping. Apropo, dacă nu aveți un ciocan special, este posibil să se facă un cuțit obișnuit cu un stilou grele.

Acum vom lua o bucată de folie și derulată pe toată descompune carne pe ea. Se presară cu sare și condimente, folie și puneți-l pe bucățile de pui. Carnea și se presară cu sare și condimente. Apropo, puteți folosi condimente pe gustul tau. Cea mai simplă opțiune - este de a lua la sol piper negru.

După aceea, ne-am înfășurați carnea cu folie, astfel încât practic transformat într-un pachet sigilat. Numai în acest caz, se va dovedi de pui suculent. fileurile ambalate răspândit pe o foaie de copt și trimite în cuptor timp de douăzeci de minute sau treizeci, apoi se scoate puiul din folie și răspândit pe o farfurie. Se serveste cu orice fel de mâncare (la gust).

file de pui cu legume

Incercati sa gatiti carnea de pui cu legume corn. Aroma de acest fel de mâncare doar te înnebunească!

• piept de pui - 3 buc;
• Ceapa - 1 cap de mare;
• Usturoi - 2-3 catei;
• Cartofi - 5 buc;
• Pepper - 1-2 pod;
• Brânză (orice solid) - 150 grame
• roșii proaspete - 2 buc;
• Porumb dulce - 1 oală;
• Ulei vegetal - jumătate de cană;
• Unt - 2-3 linguri.
• Sare, curry și piper negru - la alegerea ta.

catei de usturoi si ceapa curata si shred pe o răzătoare sau o mașină de tocat (blender). Se amestecă terciul rezultat cu ulei vegetal și condimente și se freacă acest amestec tocat în bucăți de pui. Lăsați carnea la marinat timp de cel puțin o oră.

În acest timp, aveți nevoie pentru a curăța și se spală cartofii, se taie în cuburi și se prăjește în unt. Cartofi din tigaie îndepărtată, dar uleiul nu iese - este încă util pentru noi. Apoi, curata pielea de tomate și păstăi de ardei meu bulgară și sunt scutite de membranele de tulpină și semințe. Cand puiul este bine îmbibat cu sos de usturoi ceapa, se prajeste in unt. Apoi, a pus pe partea de sus a tomatelor de carne felii și ardei, și din nou un pic passeruem. La sfarsit se adauga porumb conserve fara marinata, passeruem chiar unul sau două minute și se scoate tava de la căldură.

Puneți cartofii în tigaie, se amestecă și se presară toate așchiile de brânză. Noi trimitem vasele în cuptorul preîncălzit și se coace timp de aproximativ douăzeci de minute. Asta este! pui noastre cu legume Ready - proba poate fi îndepărtată.

Pui la cuptor cu brânză

Reteta este foarte similar cu carne bine-cunoscut în franceză. Numai că în loc de vită tradițional vom încerca să gătească de pui.

Când găină promarinuetsya, porniți cuptorul, și carnea se distribuie uniform pe o tavă de copt, care este necesară pentru a lubrifia de ulei. Brânză transforma în așchiile brânză și cu generozitate se presara carnea de chips-uri. Trimitem tigaie cu pui în cuptor și se coace timp de aproximativ jumatate din carnea cu brânză. Se serveste de pui cu cartofi prăjiți sau orez fiert si salata de legume.

Fileul în sos de smântână

gust minunat devine pui, la cuptor în sos de smântână. Aceasta reteta va fi util pentru fanii de carne suculentă, și pentru fanii Julien.

• piept de pui - 500-700 grame;
• Smantana (nu acru produs smântână!) - 1 cana;
• Usturoi - 3 catei;
• Nucșoară - un sfert de linguriță;
• Sos de soia - 1 lingura;
• O jumătate de lămâie;
• Sare și piper negru - dupa gust.

Îndepărtați alb carne din oase, se taie în bucăți plate, și obsushivayut mea. Acum, un pic de sare și piper l fileuri și l pune într-un castron termorezistent. Porniți cuptorul, așa că a avut timp să se încălzească, iar între timp prepara sosul de smantana. catei de usturoi sunt trecute prin presă și sa răspândit într-o cratiță. Se adauga smantana, sos de soia, nucșoară și suc de lămâie stoarsă. Sosul se amestecă o bună și se toarnă pui lor. Puneți puiul în cuptor și se coace timp de aproximativ o jumătate de oră. Se serveste cald sau rece (de asemenea, delicioase!).

Fillet cu cartofi

Reteta nu este nou, dar clasic, după cum se știe, nu îmbătrânești. Prin urmare, cartofi și carne este popular în multe familii. Dar ce se întâmplă dacă încercați să gătească de pui cu cartofi la cuptor?

• Fileul de pui - aproximativ un kilogram;
• Cartofi - un kilogram;
• Ceapă - 3 cepe;
• Ulei vegetal;
• sare;
• Sol piper negru.

Carnea se scoate din oase, bine spălate, obsushivayut și se taie în bucăți de mărime medie. Acum am sare si se presara cu piper negru. Bulbi, curat și se taie în inele și jumătate. Cartofii sunt, de asemenea, curățate, spălate și se taie în cuburi sau felii (care este modul în care vă place). Porniți cuptorul, așa că a avut timp să se încălzească și tava pentru copt se unge cu ulei vegetal.

Pui în bucșa

Husă pentru coacere - o invenție foarte convenabil. În primul rând, nu se bâlbâi unsoare pe pereții cuptorului. În al doilea rând, carnea se dovedește foarte suculentă. Deci, această rețetă este casnică zelos destul de potrivite și de carne suculent și parfumat amatori.

• file de pui - 0,5 kg sau mai puțin;
• Cartofi - 4 cartofi mari;
• Măsline - o mână;
• roșii proaspete - 1-2 bucăți;
• piper bulgar - 1 pod;
• Ulei de măsline;
• Suc de lămâie;
• Ierburi proaspete;
• Condimente (gust);
• sare;
• Sol piper negru.

Carne de pui se spală, se taie în bucăți și se presară cu suc de lămâie. Pune carnea de pui intr-un castron, se adaugă sare și piper negru și se amestecă. Acum, se taie rosii cubulete, iar carnea piper bulgar - julienne. De asemenea, a pus într-un castron de orice condimente, masline, ierburi proaspete fără sâmburi și tocate. Cartofii sunt decojite, se spală și se taie în felii, apoi, de asemenea, se pune într-un castron. Se amestecă carne cu legume și umple manșonul amestec pentru copt. Tie un puternic margini nod manșon și de evacuare a aburului pe partea de sus de a face câteva puncții.

Porniți cuptorul și să-l să se încălzească până la aproximativ 200 de grade. Pune pe un manșon de copt cu carne de pui și legume, și trimite-l în cuptor, unde se coace timp de aproximativ patruzeci de minute. carne prăjită cu legume extrage cu grijă din manșon și este transmisă vasului. Asta e - te poate aduce la masa.

file de pui cu bacon

reteta foarte original! Cu toate acestea, pentru cei care se uita la cifrele lor, această rețetă este puțin probabil să se potrivească. Cu toate acestea, nu putem ignora.

• piept de pui Fillet 2-3;
• bacon;
• muștar franceză cu bob;
• Suc de lămâie;
• Med.

pui prime ar trebui să fie tăiate dungi lungi și ușor pentru a le recuceri. Apoi vom porni cuptorul si da-l să se încălzească până la 250 de grade. Pui opri în role și înveliți dungi bacon. Se amestecă muștar miere și suc de lămâie (toate în proporții egale), și frecați bine. Acum, acoperite cu rolelor sosul și pune-le pe o foaie de copt, care este apoi pus în cuptor. Odată ce acestea sunt spălate, masa noastră este gata!

file de pui cu ciuperci si branza

O altă rețetă interesantă este coaptă în cuptor carnea de pui.

Carne de pui se taie în felii, am respinge, se condimentează cu sare și piper fiecare felie. Acum ne toarnă uleiul în tigaie și încălzește. Dezosată de carne în făină și se prăjește timp de treizeci de secunde pe fiecare parte. Ne scoate puiul din tigaie si se pune ceapa si ciupercile tocate (de asemenea, se spală și mărunțită) și le prăjește până fierte.

Și cum perspectiva gatiti carnea de pui la cuptor? A se vedea cât de multe versiuni diferite ale acestui fel de mâncare acolo. Nu numai că, poți veni cu propria rețetă exclusivă. Nu degeaba se spune că există o voință, va exista o posibilitate! Deci, nu vă fie frică să experimentați: bucătărie - cel mai bun loc pentru delicii creative. Principalul lucru - gatiti cu placere. Bucurați-vă de apetitul și succesul în domeniul culinar!