Proiectarea și funcționarea tocător

Aproape fiecare casa are un astfel de dispozitiv simplu ca un elicopter. Acest dispozitiv electric sau mecanic pentru măcinarea bucăți de carne. Acesta poate fi, de asemenea, utilizat pentru prelucrarea altor produse alimentare: pește, ciuperci, fructe, legume.

tocător mecanică a rezistat mai mult decât timpul său, și mai des gospodinele prefera polizor. Pe acestea din urmă vor fi discutate în articol. Luați în considerare un dispozitiv de acest dispozitiv și principiul său de lucru.

Ce bine polizor electric

Înainte de a înțelege dispozitivul polizor, afla ce are avantaje față de alte aparate de gătit disponibile în casă. Este mai bine decât un simplu mecanic, care (de altfel), de cinci ori mai ieftin? Este într-adevăr atât de indispensabil în bucătărie?

Principalele avantaje ale tocător electrice:

La polizor de mare putere, decât într-un procesor de alimente cu această caracteristică. Și pentru a compara capacitățile sale cu capacitatea mâinii umane la momentul de măcinare carne nici măcar nu-l merita. Polizor are capacitatea de a se pisa produsele mult mai rapid, respectiv, este o economie semnificativă de timp. Chiar dacă o mulțime de vinișoare carne, ajutor electric face rapid umplutura fara probleme in munca.
Pentru polizor electric nu are nevoie de o margine liberă a mesei și fixarea rigidă. Astfel de dispozitive de uz casnic sunt realizate în versiunea desktop, principalul lucru care a fost priză din apropiere.
Appliance asigura omologul său mecanic. El are un myasopriomnika gât lung și îngust, cu un împingător special inclus în kit-ul. Aceasta elimină necesitatea de a împinge carnea cu degetul, respectiv, vor rămâne intacte membrele.

Cum funcționează un polizor electric

componente tocător

Designul polizorului este alcătuit din următoarele componente:

carcasa (de obicei, realizate din material plastic, dar se întâmplă și în design-metal);
motor (situate în interiorul carcasei);
myasopriomnik și tava de deasupra ei;
împingător;
un ax filetat;
cuțit;
grila;
capacul de blocare (disc).

În plus față de părțile principale, în funcție de modelul și ansamblul poate fi atașat la aparat:

grătare cu diafragme diferite diametre;
cuțite suplimentare;
ambalare și răzătoare pentru fructe și legume;
Duză pentru formarea aluatului;
sfaturi pentru a obține cârnați și altele.

Principiul de funcționare al tocător

Pentru a începe carne procesata sau alt produs este necesar tăiat în bucăți, care se va potrivi în myasopriomnika gaura. Cu ajutorul unui împingător ajuta carnea pentru a ajunge pe arborele șurub. Trecând prin ea, carnea este presată pe grilajul și este tăiat de o suprafață de alunecare cuțit.

În arborele myasopriomnike sunt prevăzute nervuri. Utilizarea lor de a fi prea mare pentru trecerea îmbinărilor cu șurub de carne sunt tăiate felii de dimensiuni mai mici. Procesul de măcinare în polizor continuu. Carnea sau altceva se afla în myasopriomnik, și apoi trece prin barele de umplutura finite.

Cum să utilizați în mod corect o mașină de tocat carne

Pentru aparatul de lucru pentru o lungă perioadă de timp, este necesar să se respecte câteva reguli simple:

Nu poate fi cu carne pentru a arunca o prelucrare os. Și este mai bine să se taie în bucăți mici, se va economisi până lamele și motorul.
Imediat după utilizare, spălați și uscați toate părțile dispozitivului.
Încercați să păstrați cuțitele în aparat sunt întotdeauna bine ascuțită.

Unele dispozitive momente polizor care trebuie să fie luate în considerare atunci când este selectat

Pentru a selecta o mașină de măcinat, care va satisface nevoile dumneavoastră și să devină cu adevărat un asistent indispensabil, înainte de a cumpăra trebuie să ia în considerare unele dintre caracteristicile sale:

Putem spune că principiul unității polizor și funcționarea sa sunt simple. Există mai multe avantaje ale dispozitivului electric și un astfel de lucru este cu adevărat indispensabil în bucătărie. Principalul lucru este de a alege un model adecvat și să lucreze să urmeze câteva reguli simple.

S-ar putea fi interesat:

anterior ◈ următoarea