Povestea Curd Paștelui a originii și apariția

Povestea Curd Paștelui a originii și apariția

simbol antic al Sfântului Mormânt, în cazul în care a existat o mare minune a Învierii Mântuitorului omenirii, o victorie a luminii asupra întunericului - brânză de vaci de Paște. Istoria originii și apariția alimentelor merge în adâncimi de milenii. Semnificația simbolică a cheagului de Paște pentru toți credincioșii este imens.







Povestea Curd Paștelui a originii și apariția

În ajunul sărbătorii luminoase creștinilor ortodocși de Paști se pregătească obligatoriu fel de mâncare de Paște: ouă de vopsea, prăjituri coace, face brânză de Paste. Fiecare fel de mâncare are propria sa istorie și semnificație profundă.

Povestea Curd Paștelui a originii și apariția

Err sunt cei care cred că celebrarea Sfintei Paști ouă colorate stoc suficient de sus și chifle dulci Kulich. Farfuria principal de Paste, care are același nume cu sărbătoarea sărbătorilor - caș de Paste.

Cașul de Paste - ce este?

Paste Branza de vaci este preparat pe bază de brânză. Adăugați diferite ingrediente: miere (zahăr), smântână (smântână), unt, ouă, vanilie, gem, lichioruri, fructe confiate, fructe uscate, coji de citrice și nuci.

Povestea Curd Paștelui a originii și apariția

Producerea cheagului de Paște - un proces individual, deosebit de important pentru bunăstarea întregii familii, vasul se face în casa cuiva. Fiecare femeie ar trebui să se aleagă produse pentru aceste alimente sacre. Trebuie să fie bine pregătită este masa de Paste tradiționale cu cele mai proaspete produse.

Pasochnitsa - lemn matriță desfăcută cu filet special pentru producția de brânză de vaci de Paște

Povestea Curd Paștelui a originii și apariția

caș Easter a fost plasat într-un pasochnitsu special atunci când stabilește după îndepărtarea din lemn sculptat forma ia forma unei piramide trunchiate. Pe pereții laterali imaginile din lemn de tortură a lui Hristos au fost reprezentate:

și Învierea Mântuitorului:

Pasochnitsu au moștenit, dobândit în temple sau în târgurile ortodoxe.

Povestea Curd Paștelui a originii și apariția

caș de decorare Paste

La vârful piramidei trunchiată a Cheagul este plasat litere XB, care au o semnificație salut:

- Hristos a inviat!

Boca caș de Paste decorate cu semne simbolice, care amintesc credincioșilor despre suferința Mântuitorului în Vinerea Mare, când a fost crucificat (o cruce, o suliță). Plasat pe părțile laterale și flori, varză - semne de înviere miraculoasă a lui Isus.

Povestea Curd Paștelui a originii și apariția

Semnificația simbolică a cheagului de Paște

Piramida trunchiat - forma repetarea forma Sionului ceresc (temelii de nezdruncinat a Noului Ierusalim, un oraș al lui Dumnezeu). Curd de Paști simbolizează bucuria învierii lui Hristos, frumusețea și puritatea vieții în paradis, unirea cu Dumnezeu, mântuirea spirituală, care este disponibil pentru toți cei care iubesc pe Domnul, pocăiască de gânduri rele și fapte vor trăi în conformitate cu legile iubirii și milei.

Forma de trunchi de piramidă, care dă brânza de Paste este un simbol al Calvarului. Un munte înalt, Isus din Nazaret a fost forțat să poarte o cruce de lemn grele, care, după urcatul pe Fiul lui Dumnezeu și a fost răstignit. Astăzi Golgota este setat la „îndura suferința.“







Povestea Curd Paștelui a originii și apariția

Semnificația simbolică a cheagului de Paști: memento perpetuă de cruzime umană și harul lui Dumnezeu, răbdare și umilință în favoarea trunchiat piramidală caș de Paște.

Curd Paste: istoria de origine și apariția

alimente această brânză din cele mai vechi timpuri au o valoare sacrală simboliza fertilitatea. De multe ritualuri în cele mai vechi timpuri au fost făcute cu brânză de vaci și alte produse lactate. Reamintim, de exemplu, o poveste despre ghebos de cai, în cazul în care pentru a întineri regele a trebuit să se scufunde în lapte de fierbere.

Conform versiunii biblice a profetului Moise, îndeplinind voia lui Dumnezeu, el a eliberat pe evrei din robia Egiptului. Moise a condus poporul său într-un „teren bun și spațioase, o țară în care curge lapte și miere.“ Aceste produse binecuvântate (miere, lapte) simboliza o mare bucurie și fericire fără sfârșit eliberat evrei și alții care au deschis Împărăția cerurilor, după învierea lui Hristos.

Istoria originii și apariția Paștelui cheagului de multiple fațete și misterios.

Cea mai valoroasă parte, plină de nutrienți al produselor lactate - brânzeturi. Toate gustul și beneficiile sunt concentrate în ea. Branza de vaci în alianță cu unt și zahăr - un adevărat cadou din cer.

Oamenii săraci în zilele vechi ar putea permite un astfel de lux nu de multe ori, numai în marile sărbători au avut ocazia de a gusta un pic de mâncarea divină. Branza de vaci de Paști consacrat în templu și apoi această hrană este o binecuvântare.

Până la optsprezecelea brânza de vaci din secolul al Paștelui (tserk.-Fame -. Ogustevshee Mammalian) preparat din lapte acru. După ce deja a început să facă una dintre principalele alimente sacre din perioada Paștelui din cheagul. Și încă mai târziu a început să adăugați unt, ouă, zahăr, smântână. dulciuri importate, aduse din mări îndepărtate, în valoare de câteva secole în urmă, este destul de scump. Utilizarea lor pentru gătit cheagul de Paști ar putea permite doar oameni foarte bogați. Și apoi o mulțime de brânză pentru paste de fructe confiate sa, fructe uscate și nuci.

Povestea Curd Paștelui a originii și apariția

Care sunt cheagul de Paște?

Distinge prime, budinci (Greta) și cuptor brânză copt Paste.

Prepararea prime Pastele caș:

  • conținut scăzut de grăsime brânză de vaci frecat printr-o sită de mai multe ori
  • brânză rasă amestecată cu ingredientele preferate
  • folosind pasochnitsu formează o masă de brânză rasă amestecată cu diferite produse, în conformitate cu rețeta, trunchi de piramidă

Pastele la cheagul poate fi îndepărtată cu ușurință din pasochnitsy de lemn, masa necesară pentru a plasa mai întâi în tifon umed, și apoi împingeți părțile laterale și ingrasare.

  • decora pe gustul tau.

Povestea Curd Paștelui a originii și apariția

Prepararea custard (Greta) Pasti

  1. stârnite ingredientele specificate în rețeta cu caș
  2. fierbe (tomyat) la foc mic de masă caș în 60 de minute
  3. pasochnitsu schimbare și comprimat într-o formă de piramide trunchiate.

Prepararea de brânză coaptă Paște

  • amestecat cu alte produse din brânză
  • răspândite într-un vas de copt
  • se coace în cuptor
  • împodobesc gust după scoaterea din cuptor.

Povestea Curd Paștelui a originii și apariția

Sfaturi pentru gătit cheagul de Paște

  1. utilizați o mică brânză de vaci conținut scăzut de grăsime
  2. șterge caș fără adăugarea de ingrediente
  3. cu amestec de zahăr pudră de brânză de vaci deja piure
  4. bate ouă de pui cu zahar pana in greutate de albire
  5. cascaval ras amestecat cu smantana si unt
  6. amestec caș-ulei a fost amestecat cu ou albesc masă
  7. opțional adăugarea de condimente sub formă de pulbere
  8. ultimul lucru pentru a adăuga uscat prin abur fructe uscate, nuci prăjite, confiat confiate. Toate se amestecă până la omogenizare.

Utilizarea de caș de Paste

Fosfor și calciu conținut în brânză de vaci, potasiu - în stafide, aminoacizi și alți nutrienți în acest fel de mâncare oferi un impuls puternic de energie a trecut prin patruzeci și zi rapid credincioși. Epuizarea corpului are nevoie de reaprovizionare. Calciul intareste oasele, potasiu - inimă, aminoacizi - nervi.

puterea de vindecare a cheagul de Paste

Slavii au crezut că caș Easter posedat proprietăți magice:

  • Protejează împotriva bolilor
  • proteja de spiritele rele
  • atrage noroc și prosperitate în casă.

O bucată mică de alimente rituale înfășurat într-un sac de pânză, și depozitat până la următoarea Paște ca un talisman de familie. Unii efectuat o amulete, cum ar fi. Vodka, infuzat cu brânză de Paste realizate din Joia Mare, a fost folosit pentru exorcizare și tratamentul alcoolismului.

Vorbeste despre încheierea cheagului Paștelui: istoria de origine și aspectul. Semnificația simbolică a cheagului de Paști dorim să dorim cititorilor noștri să gătească cu bucurie și plăcere.

Povestea Curd Paștelui a originii și apariția

În pacea și armonia ne dorim pentru a satisface festivitățile de vacanță. A se păstra în inima de dragoste și compasiune. Fii atent aproapelui și un fel pentru tine. Lumina sperați și armonie. starea de spirit festiv și căldură în duș.

(Vizitat de 63 de ori, 1 vizite azi)

Povestea Curd Paștelui a originii și apariția