plăcintă de cartofi - reteta cu fotografii, cum să gătească la domiciliu
plăcintă de cartofi este un mare rom garni la pui fript sau salata de legume. Vă puteți gândi la o mie de rețetă și una la care cartofii se potrivesc perfect. Toate datorită texturii sale clare.
Este foarte probabil să apeleze la fanii de tot felul de astfel de cartofi chips-uri. Pregatite la domiciliu, acesta va fi mai util decât unul care este vândut în magazine.
Nu există nici un secret sau mister, nevoie doar de o abilitate care este tuberculi foarte fin divizate. Puteți folosi răzătoare moderne de mari dimensiuni.
nostru pas simplu cu fotografii reteta pas va demonstra modul de a face o plăcintă de cartofi la domiciliu. Acesta va avea numai pentru a curăța cartofi.
Mai departe de a găti!
ingrediente
cartofi
(2-3 buc.)
amidon din cartofi
(Unele pentru breading)
ulei vegetal rafinat
(Unele pentru prăjit)
sare
(Pentru a gusta)
etapele de preparare
Tot ce trebuie să se pregătească în mod corespunzător acest fel de mâncare parte - este posibil să se taie cartofii. Ideal ar fi dacă utilizați un răzătoare pentru morcov coreeană, dar puteți folosi, de asemenea, un cutit foarte ascutit. Se spală și se curăță cartofi. Se taie în fâșii subțiri posibil.
Ca breading specific va utiliza amidon. Trebuie să fie ciudat să arunce cartofi, de fapt, în cartofi, dar este necesar pentru reteta. De aceea, stropim cu atenție amidon de paie, sare dupa gust.
Este de a pregăti în avans cu fund tigaie și se încălzește cantitatea acolo decente de ulei vegetal. Paie de cartofi trebuie să înoate literalmente într-o tigaie. cartofi prăjiți în porțiuni: așa că nu slipnetsya și se rumeneste uniform pe toate laturile. Fry pentru un cuplu de-al meu și pune pe un prosop de hârtie, sau cartofi cu ulei și pierde toate textura lor crocantă.
cartofi gata răspândit pe o placă și va servi ca garnitura. Acest fel de mancare este perfect ca o gustare, mai ales dacă folosiți diferite arome de condimente. Cartofi preparați plăcintă.
