legume fierte

Se poate spune că legumele fierte - aceasta este un sfârșit fără gust mort de gătit, dar vă vom dovedi altfel cu aceste simplu, variat și mai presus de toate gustul bogat al rețete. Acum, veți înțelege că legumele fierte pot fi preparate nu numai pentru copii, ci și pentru compania adulților pentru cină.

Cum de a găti legume fierte?

• morcovi - 6-8 buc;.
• Sparanghel - 1 buchet;
• dovlecel (mic) - 3 buc;.
• unt - 40 g;
• ras coaja de lamaie - 2 lingurite ;.
• otet balsamic - 1 lingura. lingură.

morcovi Young și a pus pe un vapor grătar curat. Gătitul morcovi timp de 5 minute, apoi se adaugă la acesta sparanghel si dovlecelul se taie în fâșii. Continuați gătit pentru încă 2 minute. Legumele ar trebui să fie gata, dar nu de a transforma terci, și pentru a menține textura ferma. Tigaia se topeste untul si se amesteca cu coaja de lămâie rasă. Adăugați oțet la ulei și se amestecă toate legumele. Inainte de servire, sezon, cu un fel de mâncare cu sare și piper după gust.

legume chinezești aburit în multivarka

În rețeta de mai jos vom folosi legume verzi din China, dar le puteți înlocui cu orice disponibile, cum ar fi varza cu frunze verzi, broccoli, mazăre, și altele.

• varză bok choy, gai lum, sparanghel - 1 grindă;
• Ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
• Usturoi - 2 catei;
• sos de stridii - 2 linguri. linguri;
• miere - 1 lingura. lingură;
• susan hr ulei -1. lingură.

Vasul Multivarki aduce la apă clocotită. Puneți recipientul de apă pentru învăluire și a pus-o toate verdeturi noastre spălate și obsushennuyu. Pregătirea legume fierte timp de 5 minute.

Între timp, se prepară umplutura. Se amestecă uleiul cu printr-o presă de usturoi, miere, stridii și sos de soia, și ulei de susan.

Se serveste cu legume fierte orez, sos de udare lor de miere.

legume fierte cu sos

• conopidă - 500 g;
• dovlecei - 2 buc;.
• piper bulgară - 1 buc;.
• Lemon - 1/2 buc;.
• scăzut de grăsimi iaurt - 1 lingura;.
• Miere - 2 linguri. linguri;
• . Mustard - 1 linguriță;
• arpagic, busuioc, pătrunjel;
• Usturoi - 1 cățel.

Într-o cratiță aduce la apă clocotită și a pus pe coșul cu aburi. Puneți legumele pregătite într-un coș: în buchețele analizat varza, dovlecei si ardei felii. Gatiti legumele până se înmoaie, și în același timp se angajează sosul de iaurt. Se amestecă iaurt degresat cu miere și muștar, se adaugă la sos cu ierburi tocate, sare și piper după gust, și a trecut printr-o presă de usturoi. Se toarnă sosul de legume înainte de servire.

legume fierte - reteta varza aburit cu bacon

• bacon - 175 g;
• mugurii - 1,5 kg;
• unt - 40 g;
• sos Worcestershire - 1 lingura. lingură.

varză Shinkuem, pune într-un coș pentru abur și loc peste o oală de apă clocotită. În timp ce varza este gata, dar va dura aproximativ 5 minute intr-o tigaie se prajeste bacon tocat la o crocant în untul topit. Odată ce varza este gata, obsushivayut cu un prosop de hârtie, se amestecă cu bacon prăjit și sos Worcestershire.

legume fierte cu sos de ghimbir

• broccoli - 1 cap;
  
• miere - 1 lingura. lingură;
• sos de soia - 2 linguri. linguri;
• ghimbir - 1/2 linguriță ;.
• seminte de susan.

Parse broccoli în buchețele și le-a pus pentru a găti pentru un cuplu până se înmoaie. Miere, sos de soia și ghimbir ledere sos sărat-acrișor. Se toarnă sosul fiert flori, se presara cu seminte de susan și servesc singur sau cu orez fiert. Poftă bună!