Iarna poate fi comercializate într-un stand

Cum de a alege intervalul corect?

Un chioșc mic într-o locație bună, este capabil de a aduce proprietarului său de până la două sau trei mii de dolari din profitul net pe lună cu selecție adecvată a gamei. Dacă nu vorbim despre tarabe specializate în ceva specific, cum ar fi produse de patiserie, fructe și legume, produse lactate, fast-food, dar tarabele obișnuite cu pachete de alimente calde, popularitatea anumitor bunuri vor fi diferite în diferite perioade ale anului. Pe de altă parte, unele poziții au o cerere constantă pe tot parcursul anului. Deci, țigări, suc, biscuiți, snacks-uri, guma de mestecat este întotdeauna populare. Dar ieșirea de răcire, adică, băuturi răcoritoare carbogazoase, bere și înghețată în timpul iernii ar fi în mod clar nu bunurile cele mai vandabile și relevante, astfel încât prezența lor în sezonul rece, este mai bine pentru a limita ferestrele. Atunci când se planifică o achiziție în vrac, pentru un timp să renunțe la pozițiile, care sunt puțin probabil să fie realizate rapid. Deoarece profitul chioșc este direct legat de cifra de afaceri, sarcina dumneavoastră este de a găsi acele elemente pentru care cererea nu se încadrează numai în timpul iernii, dimpotrivă, crește. Un interval acceptabil pentru stand normale este considerat un set de poziții 500-600, ca fiind mai dificil de plasat în fereastra.

Surse de venituri suplimentare în timpul iernii

În cazul în care magazinul este situat în aproximativ centrul orașului, în plus față de gama de toate anotimpurile pot fi adăugate pentru reîncălzire produse de patiserie și băuturi calde. Acest lucru nu necesită costuri excesive, deoarece pentru a cumpăra un cuptor cu microunde și un fierbător de apă-termos poate fi doar mărunțiș. Imaginați-vă cât de mulți oameni visează să rămână cald, în timp ce așteaptă transportul în stația de autobuz - este clienții potențiali, care este ușor de a aduce mirosul de cafea fierbinte și produse de patiserie. Mai mult, este posibil să se ofere simplu exemplu takeaway găluște sau găluște. Cu toate acestea, este necesar să se monitorizeze calitatea produselor, astfel încât să nu-și piardă clienții. Nu uita de faptul că anumite tipuri de bunuri necesită o autorizație. Este mai bine să aibă grijă de produsele sale decât un conflict cu autoritățile de supraveghere.

O ceașcă de ceai fierbinte sau cafea este bun atunci când aveți nevoie să așteptați pentru un autobuz sau o gustare rapidă pe drum spre facultate, dar în zonele de dormit de tarabe, de regulă, se așteaptă o gamă ușor diferită. Un bărbat se întoarce acasă de la locul de muncă, prăjituri și băuturi calde sunt neinteresante. Dar astfel de oameni sunt adesea interesați de achiziționarea de produse pentru casa, iar aici sezonul rece poate fi în favoarea ta. De exemplu, setarea tava externă cu legume congelate, pește, produse semi-finite, va fi capabil să crească în mod semnificativ cifra de afaceri, mai ales dacă monitorizați îndeaproape termenul de valabilitate al produselor. În acest caz, nu este nevoie să achiziționeze o tehnica speciala de congelare - pentru tine toate face iarna.

Partea de sus a proiectului de bere - un fel bun de afaceri pentru antreprenor în devenire, deoarece nu necesită costuri inițiale, fie mari, nici prea multă experiență sub centura lui. Inchiriere de spatii comerciale si achizitia de echipament comercial pentru start este suficient de cinci sute de mii de ruble. Cu toate acestea, ei vor plăti numai în cazul în care strategia de vânzări de bere ai gândit destul de bine.

• - cu o suprafata de 20-50m2;
• - certificat de înregistrare a IP, documentelor de licențiere;
• - contractuale cu unul sau mai mulți furnizori de bere;
• - vânzarea de echipamente pentru bere la halbă;
• - înlocuire vânzător-implementator.

Încearcă să-și imagineze un loc în care vânzarea de bere la halbă este sigur de a fi profitabile. După cum arată practica, în bere locuri mai pline de viață și aglomerate în mare cerere nu folosesc - cumpara-l să bea încet, și nu în mișcare, ca sticla. Deci, cea mai bună opțiune pentru tine - deschide magazinul de bere proaspătă într-o zonă dens populată a orașului.

Sunt de acord cu unul sau mai mulți furnizori de bere - producători sau distribuitori en-gros mici în zona dumneavoastră. Pe modelul ales de a lucra cu furnizorii toată organizarea în continuare a vânzării de bere va depinde. Dacă luați pentru a lucra cu o singură instalație de producție specifice, acesta va fi cel mai probabil va oferi tot ce ai nevoie pentru vânzarea cu amănuntul de echipamente de bere.

Ai grijă de tovarăși de încredere - chiar dacă intenționați să lucrați personal la berea de tip boutique, nevoie de un alt implementator, care te va înlocui. Pentru a motiva personalul de vânzări, nu doar de plată un salariu fix, dar, de asemenea, procentul din venitul zilnic. Cea mai importantă calitate a unui angajat implicat în comerțul cu amănuntul (inclusiv comerțul cu bere) - este onestitatea.