Efectul proteinei asupra organismului

Articole pe aceeași temă

Aproape totul în corpul nostru nu este de proteine. Proteine ​​- un simplu proteine, care conțin acizi numai alfa-amino. Ele servesc ca blocuri pentru cresterea masei musculare. Prin urmare, proteinele sunt atât de importante în nutriție sport. Efectul proteinei asupra corpului este ca permite muschilor sa se refaca dupa antrenament intensiv și ajută la crearea perfectă de relief corp musculos.

Proteinele în nutriție sport

Dieta selectată în mod corespunzător este foarte important pentru un atlet. Dieta specială necesită calcularea corectă a masei de proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și alte elemente nutritive necesare pentru a construi musculare proporțiile corecte. Combinația de sport și de nutriție vă permite să controlați:

• forma și volumul muscular
• putere de ieșire
• grosimea țesutului adipos, etc.

aport suplimentar de proteine ​​duce la diviziunea celulară crescută și regenerare. În funcție de natura lor, acestea pot rula procese diferite în organism. Deci, acestea sunt împărțite în funcționale și structurale. Ambele tipuri de peptide sunt adecvate pentru creșterea masei musculare. Dar mai întâi stimulează producerea de hormon de creștere, iar al doilea set de aminoacizi este furnizat gata ca material de constructie.

Ca aditiv alimentar, proteinele sunt vândute sub formă de amestecuri uscate speciale pentru fabricarea băuturilor. Producătorii le îmbogăți cu vitamine. hidrati de carbon, glutamina, creatina si alte elemente valoroase pentru o valoare nutritivă mai mare și o mai bună digestibilitate. In organism, proteinele sunt transformate în aminoacizi și sunt implicate în formarea de compuși de proteine.

Dieta competentă implică alimente produse selectate în mod corespunzător și suplimente sportive care vă permit să adune substanța lipsă. În cazul peptidelor este un constituent proteic. Trebuie remarcat faptul că nutriția sport - un supliment, dar nu o dietă completă. Excluderea alimentelor normale din dieta, sportivul poate primi substanțe și elemente mai puțin vitale care vor afecta cu siguranță organismul.

Nu cred că consumul de proteine ​​va ajuta la creșterea musculare, culcat pe canapea. luându-i-ar fi lipsit de sens, fără efort fizic.

Sursa de proteine ​​Clasificarea pentru producerea

Resursele de proteine ​​este obtinerea de mai multe tipuri:

• zer (cel mai popular în rândul sportivilor, absorbit instantaneu și reumple amino deficit de acid)
• proteine ​​de ou
• cazeină (produs de închegarea enzime de lapte, împărțit o lungă perioadă de timp, dar, din aceasta cauza, majoritatea efectelor sale pe termen lung)
• Proteinele din soia (scade colesterolul din sânge și este indicat pentru persoanele cu exces de greutate)
• proteine ​​de colagen (utilizat ca o componentă suplimentară a amestecului de proteine ​​de bază)
• proteine ​​din lapte

Metode de proteine ​​care produc

În funcție de complexitatea proteinei se schimbă viteza și asimilarea acesteia. De aceea, experții împărtășesc peptidele:

• izolatele (digerate concentrate mai repede)
• concentrate (usaivayutsya câteva ore)
• izolate hidrolizații (izolate digerate mai repede)

Concentratele sunt cel mai ușor de obținut. Pentru separarea lor din lapte integral, folosind o metodă de ultrafiltrare pentru a elimina greutatea moleculară ridicată din greutatea totală a proteinelor din lapte. Dar, de foarte multe ori membrana de filtrare trece cu o anumită cantitate de proteine ​​grase si lactoza, care este asociat cu eterogenitatea găurilor sale. Cu toate acestea, concentratul de proteine ​​din zer este un produs natural, reținut după tratamentul cu substanțele cele mai valoroase.

Pentru laptele integral amestecul este supus izola ultramikrofiltratsii procesarea mai avansată prin intermediul unuia sau filtru de schimb ionic. Ambele procese sunt complexe. Rezultatul - aproape pur proteine, din care îndepărtează grăsimea și lactoză. Dezavantaje Izolatul considerată aciditate mai mare și mai mică în comparație cu valoarea de concentrat. Acesta din urmă este asociată cu eliminarea majorității nutrienților în timpul prelucrării.

Hidrolizatele izolatele găsite în cantități mici în izolatele obținute printr-un filtru de schimb ionic, ceea ce crește valoarea acesteia. Hidrolizatele pure obținute în timpul clivarea proteinelor la peptide simple (proteine ​​compuse dintr-un număr mic de aminoacizi). În timpul prelucrării alimentelor naturale corpului expends o mulțime de agenți de scindare a energiei. În cazul unui atlet devine Hidrolizați izolate de proteină pură, fără a pierde energia pe producția sa.

Efectele secundare ale suplimente proteice

Proteine ​​la utilizarea corectă nu are efecte negative asupra organismului. Dar, în cazul în care numărul de proteine ​​de intrare este mult mai mare decât cheltuielile sale de către organism, acestea sunt convertite la agenți cancerigeni. De fapt, este vorba de otrăvire proteine. Ca urmare, ar-fi atlet dezvolta boli gastro-intestinale. cardiovasculare sistem, ficat și altele. Printre latura se poate observa efecte, iar creșterea accelerată a fasciculelor musculare.

Evident, pentru a alege dieta adecvata singur este destul de dificil. De aceea, ar trebui să utilizați un minim de tabele și tehnici speciale elaborate de către experți pentru o lungă perioadă de timp, sau întrebați antrenorul sau un profesionist care a avut mult timp să se ocupe de suplimente proteice.

S-au găsit o eroare? Selectați-l și apăsați pe Ctrl + Enter. pentru a ne anunța.