Cum sa faci chipsuri la domiciliu

Little-cartofi - este destul de gustos și relativ sigure fast-food. Cei care nu nu au încercat, ar trebui să fie clarificat. Așa a numit-o farfurie de cartofi copți în folie, care se adaugă la unt, brânză și verdeață. Pentru a-l servește tot felul de umpluturi - salate fin tocat și gustări de la nimic. Sprite pot fi preparate chiar și din faptul că în acest moment există în frigider. Sprite pus în cuptor și deja umplut cu ulei și brânză de cartofi, și toate acestea delicioase mâncat cu o furculiță, se amestecă conținutul.

Rețetă pentru firimituri de cartofi este foarte simplu, chiar dacă aveți de calificare foarte minime în gătit.

rețete sugerate vă va spune cum să faci chipsuri acasă.

Rețeta de bază pentru chipsuri

• cartofi mari - 4 buc.
• Unt - 100 g
• branza (orice solid) - 100 g
• Plante medicinale (marar, patrunjel, ceapa verde) - cateva crengute.
• Sare.

1. Clătiți bine cartofii sub apă și uscat, care rulează cu prosoape de hârtie sau de bucătărie. Coaceți în mod necesar în piele.
2. tuberculii uscați obmazh ulei.
3. Se infasoara fiecare cartof în folie, este mai bine în 2 straturi.
4. Pune în cuptorul preîncălzit timp de o oră. Cele mai mari cartofi, este nevoie de mai mult timp pentru a ajunge la pregătire. Disponibilitatea poate fi determinată prin străpungerea fiecare tubercul cu un cuțit subțire.
5. Pregătiți-vă cartofii din cuptor, Despachetați cu grijă folie. Folie de forma „placă“, marginile ușor îndoite.
6. Fa-o pe tubercul, cu un cuțit în mijlocul o tăietură adâncă aproape de final, dar nu de coaja. Unii fac o tăietură transversală, după cum preferați.
7. jumătățile de cartofi în jurul și furculiță slăbiți ușor carnea fierbinte.
8. Pe fiecare jumătate bucată suprapuse pe ulei, se presara cu sare si din nou bine slăbit până la o masă omogenă.
9. Se presara jumatate din branza rasa și se amestecă până când brânza topită.
10. Se presara cu ierburi tocate.

Little-cartofi gata. Rămâne de a pune pe diapozitiv 2-3 linguri de orice umplutură, pe care le gust.

Prepararea chipsuri de cartofi într-un cuptor cu microunde

Dacă nu aveți posibilitatea de a coace cartofi în cuptor, sau pur și simplu nu au timp să aștepte o oră, există o modalitate rapidă de a pregăti firimituri cartofi - într-un cuptor cu microunde. Gustul pentru tot ceea ce este excelent.

• cartofi mijlocii (nu de mare este mai bine să ia) - 4 buc.
• brânză răzuită toate - 100 g
• Unt - 100 g
• Patrunjel, marar - cateva crengute.

1. perie cu grijă clătiți cartofii și se usuca cu un prosop (nu se curata cartofii).
2. Se pune cartoful în cuptorul cu microunde într-un cerc, astfel încât distanța dintre ele a fost aceeași.
3. Porniți cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 10 minute.
4. Verificați cartofi de pregătire stick-subțire sau scobitoare (dacă este necesar - se adaugă timpul de preparare pentru câteva minute).
5. Gata să taie cartofii ușor în mijloc, nu ajunge la coaja.
6. Slăbiți carnea cu o furculiță în ambele jumătăți, se adaugă ulei și sare, și din nou slăbiți.
7. La fiecare jumătate a movilei de brânză rasă și se amestecă pentru a topi brânză.
8. ierburi. Se presara

Little-cartofi la domiciliu este gata! O puteți aplica cu sau fără umplutură, cartof copt ca mod rapid cu unt și brânză este bun în sine.

Cartofi mici în multivarka

Un alt mod de a face fără coacere în cuptor - gatiti cartofii în multivarka.

• cartofi mijlocii - 4 buc.
• Brânză - 100 g
• Unt - 100 g
• Verzii - opțional.

1. Foarte bine clătiți și uscați cartofii (cojit nu curata).
2. In partea de jos a Multivarki toarnă un pic de ulei vegetal.
3. cartofi Dec pe partea de jos și porniți modul de „coacere“ timp de 1 oră.
4. Verificați disponibilitatea unui cuțit subțire sau scobitoare. Dacă este necesar - adăugați ora (depinde de dimensiunea cartofilor).
5. Final se taie cartofii în jumătate transversal, sau (după cum preferați).
6. Se taie carnea cu un cuțit (aveți grijă să nu deteriora coaja).
7. Pune ulei și sare și se amestecă bine.
8. Adăugați brânza rasă și se amestecă din nou.
9. ierburi. Se presara

Este timpul pentru a umple cartofi umpluturi delicioase.

Rețete de diferite materiale de umplutură

bastoane crab cu ou

pește roșu cu verdeață

• pește roșu (somon, păstrăv) sărat - 300g
• Verzii (pătrunjel, arpagic, marar) - fascicul.

1. Vom tăia peștele în bucăți mici.
2. Verzii fin tocat cu un cuțit.
3. Uniți de pește cu ierburi și se amestecă.

Ciuperci cu castraveti murati

• ciuperci proaspete sau murate - 200 g
• castraveti murati - 150 g
• Ceapă - 1 cap.
• Dill - cateva crengute.
• smântână sau ulei de umplere (gust).

1. Dacă ciuperci proaspete - un decoct de 5-7 minute în apă sărată.
2. Ciuperci (murate sau fierte) fin tăiată.
3. Se taie ceapa subțire semi-inele.
4. Murături va tăia în bucăți mici.
5. Se toaca marunt mararul.
6. Toate se amestecă, se condimentează cu smantana sau unt la gust.

Filler pentru copii

Pentru copil poate fi fierte inabusit în piept de pui crema cu morcov.

1. Piept de pui în bucăți mici, mai rar.
2. Pune totul într-o cratiță și se toarnă un pahar de apă.
3. Se fierbe timp de aproximativ 20 de minute.
4. Morcovii se taie marunt.
5. Se adauga morcovii la carne și tocană timp de încă 5 minute.
6. În fierberea masă adăuga smântână, ușor de sare și se fierbe timp de încă 5 minute.

Delicat gust de umplere gata.

Secretele de un chips-uri de cartofi gustoase

• Înainte de a coace cartofii, asigurați-vă că coaja nu este deteriorat.
• Tuberculii alege de preferință fără găuri.
• Am observat că cafenea înainte de tăiere, cartof copt ușor mauled. Un cuplu de ori apăsați ușor în jos pe cartofi de palmier sau castron ca un știft de rulare, presiune prea blând. Acest lucru facilitează untul și brânza biciuire fără cocoloașe pana se omogenizeaza moale.

Principiul pregătirii cartofi chips-one. Dar umpluturile pot fi nenumărate. Depinde de imaginația ta. De fiecare dată când va primi dumneavoastră feluri de mâncare unice delicioase.