Cum de a găti pas cu pas reteta lasagna - gătit rețete cu pas cu pas pozele pe
Pregătiți lasagna nu este dificil de acasă. La plasarea în spatele ei nu numai mîini dibace, dar, de asemenea, ingrediente, de înaltă calitate corectă, abordare atât de atent la acest subiect.
- foile de lasagna 12 buc.
- Tomate medie 4 buc.
- Ceapa alba 1 buc.
- Usturoi 2 catei
- 5 linguri de unt. l.
- Faina 5 linguri. l.
- lapte 1.5 cupe
- Pasta de tomate 1 banci mijlocii
- Umplutura și 500 g de tăuraș
- Basil 50 g
- 100 g de parmezan
- pentru brânză mozzarella răzătoare 50 g
Vă pot asigura ceea ce pentru a găti lasagna la domiciliu foarte ușor. Să începem.
First fry toca timp de 7-9 minute la foc mediu, amestecând din când în când.
In timp ce prăjit carne tocată, începe să gătească baza de tomate. Într-o tigaie separat, se topesc 1 lingura de unt și ulei de măsline.
Într-o tigaie cu ulei, se adauga ceapa alba tocata marunt si usturoiul. Prăjește până ceapa până când crusta nu devine ușor de aur.
Apoi așeza ceapa și usturoiul intr-un blender și pyuriruyte.
toaca marunt roșiile. In aceeași tigaie, se adauga piureul ceapa de usturoi, roșii și pasta de tomate. Se pune amestecul pe un foc mic și se fierbe timp de 15-20 minute.
Acum pregătească sos bechamel. Pentru a face acest lucru într-o cratiță separată la foc mediu, se topesc 3 linguri de unt si se toarna laptele. Când amestecul se încălzește, se adaugă 5-6 linguri de făină și se amestecă pentru a se amesteca bucăți au dispărut.
Dupa inca 4 minute de sodiu în mozzarella sos și se fierbe timp de alte 5 min.
Multora face aluatul pentru lasagna singuri. Am ales opțiunea mai rapid si a cumparat foi gata făcute în magazin.
Gatiti foile pentru lasagna. Ei trebuie să fie sigur de a găti în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj și în ultimul rând, sau stick-uri de hârtie.
Acum ne stivă lasagna noastre.
Frecati un vas de copt cu ulei de masline. Pe partea de jos a matriței pune foile în două straturi, astfel ca acestea să fie acoperit în totalitate. Pe o foaie de bază de tomate finit căptușit și grătarul puțin parmezan.
La baza de tomate Pune carne de vită, sare și piper.