Cum de a decora un tort de ciocolata la domiciliu

prăjituri de casă va fi arata deosebit de apetisant, dacă-l decora cu ciocolata. Dar ce anume poate fi decor pentru tort de ciocolata? Cum de a decora rapid și ușor un tort de ciocolata la domiciliu. în cazul în care nu există unelte speciale? AnyDayLife colecție de sfaturi pentru a vă ajuta să găsiți răspunsuri la aceste întrebări.

Pentru a decora prăjituri cremă, în cele mai multe cazuri, necesită un sac de patiserie sau o seringă cu un set de biți ale acestora. Pentru a decora prăjituri mastic, necesare stive, de tăiere, și așa mai departe Viners. D. Pentru a decora prajituri cu ciocolata va fi suficient doar strans punga de plastic sau de hârtie de copt.

decoratiuni de ciocolată de pe tort este combinat cu aproape orice Korzh, umplutura și smântână, dar pentru că într-adevăr poate fi numit universal. În acest caz, ciocolata pentru decorarea pot fi luate ca alb-negru sau lapte, așa cum se dorește prin combinarea mai multor tipuri de ciocolata unul de altul. Unele dintre cele mai populare decor tort idei de ciocolata la domiciliu, să aruncăm o privire mai atentă cu tine mai departe.

de frontieră de ciocolată

Ciocolata bordură. sau cum este numit de multe amante, „gard“ - foarte eficient, dar în același timp și este foarte simplu pentru decorare tort. Pentru fabricarea unei astfel de bijuterii aveți nevoie de un baton de ciocolată și un pic de hârtie pergament pentru copt.

Se topeste ciocolata într-un cuptor cu microunde sau o baie de apă. Din hartie de copt, se taie un triunghi și-l ori kornetikom. Se umple masa de ciocolată kornetik rezultată, se taie colț, pentru a primi o mică gaură pentru extrudare de ciocolată. În continuare, se prepară o fâșie de hârtie pergament, care este de-a lungul lungimii de un pic mai mult cerc tort, și înălțimea - câțiva centimetri mai lung decât înălțimea tort.

Delicat și uniform stoarce de ciocolată pe o bandă de hârtie pentru a forma un ajurată model arbitrar „gard“. Apoi, lasa ciocolata se intareasca un pic, dar nu se intareasca. Wrap tort preparat (mai bine de pre-pune-l în frigider) dungă cu ciocolată. împinge foarte ușor banda spre suprafața laterală a tortului.

Puneți prăjitura cu o margine de ciocolată în frigider. Atunci cand ciocolata se intareste complet, puteți elimina hârtia cu atenție. Deoarece ciocolata se topește ușor din căldura corpului uman, cel mai bine este de a elimina hârtia de bordură direct în frigider. Scoateți cu grijă hârtia din ciocolată, asigurându-vă că modelul particulelor nu rămân în el. tort Gata asigurați-vă că pentru a menține prezentarea la masa în frigider pentru a reduce ciocolata nu este topit.

frunze de ciocolată

Ciocolata frunze - o altă versiune a decor simplu și spectaculos de tort de ciocolata. Pentru aceasta va trebui să decora ciocolată, iar unele dintre aceste pliante la discreția dumneavoastră. Este important ca frunzele erau dense. Ciocolata topita cu o perie, se aplică uniform pe partea inferioară a fiecărei frunze, în prealabil bine curățate și uscate. Încercați să facă stratul de ciocolată suficient de gros pentru a terminat de decor bun pentru a păstra forma.

Pliantele cu ciocolata pune ușor pe o placă sau o placă plană. Pune în frigider timp de 2-3 ore pentru solidificare. Apoi Desprindeți ușor frunzele de ciocolata adevarata. frunze de ciocolată decora tort terminat pe gustul tau. De exemplu, doar frumos loc le pe suprafața turtei, sau să le așezați orice model. Pe același principiu ca și frunzele de ciocolată, puteți face alte decoratiuni realizate din ciocolata cu o imprimare.

fulgi de ciocolata

fulgi de ciocolata, prea perfect pentru a decora casa tort. Face o astfel de chips-uri în mai multe moduri diferite. De exemplu, una dintre cea mai simplă opțiune - este folosit pentru a produce cipuri Peeler. În acest caz, aveți nevoie pentru a lucra doar curățător si gresie de ciocolata neagra.

Ciocolata rece în frigider. Într-o mână, să ia o dală la alta - Peeler. Începe să „racla“ curățător de ciocolată, se deplasează spre tine. Separă jetoanele sunt transferate prăjitura cu o scobitoare. Pentru ciocolata din căldura mâinilor nu este topit, să păstreze ciocolata, drapindu-l cu un șervețel sau un prosop.

Cum altfel poți face chips-uri de ciocolata pentru decorarea tort? Folosind un cuțit, și hârtie cerată. Topiți ciocolata, se toarna pe extinderea unei foi de hârtie. O lamă de cuțit sau cu o ciocolată largă spatulă de gătit uniform pe hârtie pentru a obține un strat subțire. Puneti pe o foaie de copt sau de bord, ușor să le bat pe masă, pentru a elimina bulele de aer.

Atunci cand ciocolata se intareste, ia un cuțit cu o lamă lungă. Setați-l pe partea îndepărtată a foii de tine și o mișcare de alunecare spre dvs., scoateți foaia de chips-uri de ciocolata. Experimentarea cu forța de presiune și unghiul de înclinare a cuțitului, veți obține un chips-uri diferite dimensiuni. Așchiile finisate sunt transferate tort cu o furculiță sau scobitoare.