Cultivarea de carne de rață în ghidul de afaceri de construcție de origine

Ce rasa de a alege: mosc rață

Desigur, inițierea unei afaceri ar trebui să fie o specie de păsări de alegere. Unul dintre motivele pentru care nu este popularitate prea mare de carne de rață pe piață este conținutul de grăsimi. Prin urmare, în ultimii ani, fermierii sunt acordând atenție din ce în ce aceasta rasa ca mosc. Carnea de la aceste rațe macră și încă suculent.

Sub ciocul sau mai sus, în rasa indivizi de mosc este rosu excrescențele din piele. Penajul este ca ei sunt, de obicei, de culoare albă sau alb-negru. Din cauza acestui aspect neobișnuit în oamenii acestor păsări numite indoutkami. adult Greutate rațe această specie poate ajunge la 2,5 kg. Ratoii cresc mai mare - de până la 5 kg. Această pasăre - opțiunea perfectă dacă vă decideți să faceți un astfel de lucru, ca și cultivarea de rațe pe carne de la domiciliu. Foto persoane mosc rasa, vezi mai jos.

alb Moscova

Această relativ nouă rasă a fost obținut prin încrucișarea rață Peking cu hakikempbellami. Una dintre caracteristicile sale distinctive este capul lung și un cioc. Mass Ratoii această specie poate ajunge la 4 kg, rațe - 3,5 kg. Unul dintre avantajele incontestabile ale Moscovei este o carne albă licitație gustoasă.

rocă ucraineană

Aceste păsări de curte din ferme sunt, de asemenea, destul de comune. Culoare le poate fi argilă gri sau alb. Cea mai comună variantă a acesteia din urmă. Ratoii ucraineană Greutate - medie 3.5 kg, rațe - 2,5 kg. În anul de la o femela poate produce până la 220 de ouă.

Care ar trebui să fie voliera

Desigur, cultivarea de rațe pe carne la domiciliu este posibilă doar cu un hambar destul de spațioasă. Casa de păsări de curte poate fi carcasă, pietruită, piatră și așa mai departe. D. Podeaua hambar este mai bine să facă o piatră sau cărămidă. Animale mici - dihori, șoareci, șobolani, etc - .. Ducks pot răni foarte ușor. Înainte de stabilire cărămizi din casa sol trebuie să fie sigilate cu grijă.

podea solidă pe partea de sus a unui costum cârpă moale. Face posibilă fân, paie sau rumeguș. Puteți dormi, de asemenea, în nisip uscat podea vărsat. Asigurați-vă că pentru a aranja în utyatnike alpinism deasupra podelei. Acestea sunt necesare pentru a se asigura că păsările ar putea intra liber în hambar și lăsați-l.

În utyatnike trebuie să instalați alimentatoare, băutori și cuiburi. Pe lângă un mic imprejmuit țarc mulțumit. Există, de asemenea, necesitatea de a pune o pereche de dispozitive tip și jgheab. Prima se poate face cu cupe (negalvanizat) le prikopalis în pământ. Ca alimentatoare stabilesc de obicei jgheab special. Este important de a alege dimensiunile corect. Pe cap de locuitor ar trebui să scadă la aproximativ 10 cm perimetrale jantei. Adăpătoarele ar trebui să fie suficient de adânc, astfel încât pasărea ar putea spăla deschiderile nazale.

Dimensiunile halei este determinată pe baza faptului că bătăturile 2-3 ar trebui să reprezinte aproximativ un metru pătrat al spațiului.

Fermierii pune întrebări despre cum să crească rațe pentru carne de la domiciliu, ar trebui să fie conștienți de ceea ce ar trebui să fie și cuib la această pasăre. ouă de rață sunt ușor mai mici decât femelele. Cu toate acestea, locuri speciale pentru montare în hambar prevăzute, desigur, necesar. Cuiburile pentru rațe sunt destul de mari dimensiuni - 50h50h35. Ele reprezintă un cutii convenționale acoperite cu fund de paie.

Regulile de bază ale conținutului

Desigur, cei care au decis să se înmulțească această pasăre ca o afacere, trebuie să fie conștienți de modul în care să aibă grijă de ea. În primul rând, trebuie amintit că cultivarea rațe pe carne la domiciliu - o procedură care necesită regim de respectare obligatorie. Din care depinde în mod direct de productivitatea de păsări de curte. De obicei, în gospodăriile particulare practicat această metodă:

• Dimineața pasăre lansat în iaz. Deschideți utyatnik poate fi nu mai devreme de 10 de ore. păsări ouă sunt, de obicei, în dimineața.
• După 5-6 ore rațe înfațișat un țarc pentru a alimenta.
• Apoi au fost eliberați din nou în iaz.
• În seara înainte de a merge la culcare din nou jgheab umplut cu alimente.

În timpul nopții, acestea sunt de conducere pasărea într-un hambar. Curând rațe se obișnuiesc cu această rutină și nu provin dintr-un rezervor la casa de pasăre în timp hrănire.

Cultivarea de carne de rață ca o afacere - este destul de avantajos. În timpul sezonului, dacă doriți, puteți crește 3-4 Brood. rațe de vară întregi ca puii de găină, nu dețin. Acestea sunt, de obicei sacrificate înainte de prima MOLT juvenil - la 50-60 de zile de vârstă. Carcasele de rațe au o stare vandabilă, deoarece acestea nu sunt de cânepă. Există un alt motiv pentru sacrificarea timpurie - pur economice. Faptul este că, înainte de vârsta de două luni, numărul de furaje cheltuite pentru fiecare individ timp de o lună, este de numai aproximativ 2,5-5,5 kg, în funcție de vârsta păsărilor. Indivizii incep sa au maturizat foarte mult, câștigă grăsime. După 3-5 luni. rațe trebuia deja să renunțe la 20-25 kg de hrană. Bi-rățuște cântărește aproximativ două kilograme, de șase luni - 4 kg. Prin urmare, conțin rațele mai mult de 2,5-3 luni. inoportun.

Toată vara același puiet păstra posibilă numai în cazul în care ferma este situată pe malul unui iaz unde rațe se poate obține o cantitate suficientă de alimente pe cont propriu. Cu toate acestea, în acest caz, mulți proprietari de astfel de afaceri preferă să ciocan pasărea înainte. rațe de carne mai mari sunt, de obicei, prea gras.

Cultivarea de carne de rață la domiciliu: hrănire

După cum sa menționat deja, mâncarea acestei păsări este dat de obicei de două ori pe zi. Dimineața furaje concentrate furajere (regrind). Seara, da mash. Acesta din urmă poate consta din iarbă proaspătă, rădăcinoase, legume, și așa mai departe. D. Puteți utiliza, de asemenea masa de deșeuri de bucătărie, zer, carne și oase sau pește, minerale și așa mai departe. D.

Proporția de cereale sub formă de pudră și dieta în bătătură ar trebui să fie de aproximativ 80%. Restul de 20% este must umed și diferiți aditivi.

Cum să obțineți rață

Întrebarea cum să crească rațe pentru carne, a redus inclusiv la modul în care puteți obține propria tânără. Hen aceste păsări nu sunt la fel de bun ca puii de găină. Cu toate acestea, unele persoane per ou a șezut jos. Calea de ieșire poate fi găsit în cazul în care nici unul dintre rața nu. Foarte des, ouăle doar plasate sub găini. Young rață este afișat doar câteva zile mai târziu, puii.

Grija pentru copii este de pui. Dar iaz tineri, educa klushkoy nu produc în mod normal. Un fel de plutitoare „tipa“ este foarte traumatizant pentru psihicul gainii. În orice caz, copiii rula în iaz, în cazul în care sunt cultivate fără rață, este imposibil, atâta timp cât acestea nu vin în jos și pene nu sunt afișate în prezent. Faptul că grăsimea din puii foarte mici acolo. Prin urmare, ei pot prinde cu ușurință o răceală.

Uneori, rățuște sunt în incubatoare. În acest caz, pentru a aduce lor va fi un pic mai complicat. Dar, încercați să-l merită. De stabilire ouă în incubator, trebuie să fie pregătiți pentru faptul că puii ar afișa departe de toate. Randament tineri oricum (o rață, pui, sau într-un incubator) utilizat este, de obicei, nu mai mult de 50%. Faptul că proteina de ouă de rață nu este substanțe antibacteriene. Ca urmare, mulți dintre embrionii mor în faza de dezvoltare.

rățuște de îngrijire

Desigur, tinerii din aceasta pasare, la fel ca oricare alta, este necesar să se asigure condiții optime de creștere și dezvoltare. Imediat după eclozare utyatok de obicei, sunt introduse într-o cameră caldă și conține câteva zile la o temperatură de cel puțin 20-25 c. Cu toate acestea, ar fi mai bine să le planta într-o cutie sau cușcă (20-25 bucăți pe 1m2), încălzit până la cel puțin 30 de grame. Pentru a atinge această temperatură prin utilizarea becurilor incandescente convenționale. Ele sunt plasate în celulele zăbrele. După trei săptămâni de rață sunt așezați în diferite zagonchik, astfel încât nu au avut mai mult de 12 bucăți pe metru pătrat. Prin acest timp, temperatura a fost coborâtă la 16-18 c. (Treptat). acoperire pentru nou-născut aranja rufele. Pana la varsta de durata de trei săptămâni ar trebui să fie de aproximativ 16 ore.

Cum să crească rațe pentru carne. Ce să se hrănească pui

In dieta de rățuște clociți include, de obicei, ouă fierte și crupe de ovăz fin fragmentate. Cea de a doua - a treia zi de viață, dieta include brânză de vaci și 5-6 - verdeata tocata marunt și vegetație acvatică (într-un raport de aproximativ 0.5h1). Cu vârsta de zece ani în mash pot adăuga rață deja cartofii și legumele rădăcină fin tocat.

La început, copiii dau alimente de 6-8 ori pe zi. Pornind de la 10-a zi până în luna de vârstă numărul de hraniri tăiate la 5-6, apoi - până la 2-4 ori pe zi.

Privates de reproducție rațe pentru carne în țară este practicat mai ales în doar vara. Fermierii același reproducție această carcasele de păsări de vânzare, de obicei, păstrați-l în timpul iernii. În acest moment al anului pentru cultivarea de succes trebuie să respecte anumite reguli.

Hraneste păsările în timpul iernii nu sunt două, dar de cel puțin trei ori pe zi. Dimineața și după-amiaza da mash seara - cereale. rață rece tolera destul de bine. Cu toate acestea, să presupunem că temperatura din casă a scăzut sub 5 grade, este imposibil. Tu ar trebui să protejeze, de asemenea, rațele din proiecte. Dacă gunoi în hambar va fi umed, ei vor scădea producția de ouă. Prin urmare, pe podea în casă trebuie să toarne periodic fân uscat sau rumeguș. În acest caz, procesele de putrefacție cu eliberare de căldură va avea loc în straturile inferioare.

Iazul pentru înot rațe, în timpul iernii, puteți face o gaură în gheață. Complexitatea echipamentelor sale constă în primul rând în faptul că, pentru a preveni intrarea păsărilor sub gheață, este necesar să se protejeze marginea grilei. Dar puteți păstra rațe în sezonul rece și fără baie.

Pentru a rață mai bine zburat, ar trebui să asigure o iluminare suplimentară în casă. Bulbi incluse în dimineața și seara. Nu reduce rațe ouătoare în timpul iernii numai în cazul în care acoperirea timp de cel puțin 14 ore pe zi.

Care ar trebui să fie iaz

Uneori, această pasăre și la sol cuprind mijloace (în cuști sau țarcuri). Această metodă se practică în cazul în care a făcut cultivarea de rațe pentru carne într-un mediu industrial. Dar, în aer liber este considerat a fi în continuare mai avantajos pentru fermele mici. Lac, proiectat pentru această pasăre trebuie să aibă destul de o suprafață mare și o adâncime mică. Rațe se arunca cu capul foarte bine și pot obține produse alimentare din partea de jos până la 1 m. Nu se recomandă să se aranjeze în zonă sunt ape foarte adânci. În acest caz, excrementele de rață, scufundarea la partea de jos - în cazul în care straturile nu se amestecă cu apa - incepe sa se dezintegreze cu eliberarea de metan. Ca urmare a lacului „flori“. Efluentul iazurilor densitatea rațe de aterizare poate fi redus foarte mult.

sfaturi utile

Și, în sfârșit, dau câteva recomandări care pot fi utile pentru avicultori novice, oameni de afaceri:

• Rutina de zi cu zi pentru rațele pentru a se conforma ar trebui să fie obligatorie. În caz contrar, pasărea ar reduce productivitatea.
• Nu poate fi tradus într-o altă cameră rațe la aparitia perioadei de ouat. În caz contrar, pasărea poate începe să naparleasca. ouă de rață, în același timp, pune off nu mai este.
• Pasărea este foarte timid. Prin urmare, trebuie să-l trateze cu grijă.

După cum puteți vedea, în creștere de carne de rață la domiciliu - nu este deosebit de dificilă. Principalul lucru - pentru a aranja o pasăre hambar convenabil, dieta proiectat în mod corespunzător și să respecte regimul. În acest caz, puteți obține un sezon zeci de kilograme de non-poluante și scumpe delicioase din carne, rață.