Cu efect de seră definiție piper timpul de maturare și de recoltare, grădinar

Pentru a obține o recoltă mare de piper, trebuie să ne asigurăm mai întâi că pentru a obține fructele în cea mai apropiată dată. Acestea au fost scoase din tufele complet coapte pentru consum sau verde, care urmează să fie plasate în depozit. Fructele diferă în gradul de maturitate, care poate fi de biologice sau tehnice. Biologică caracterizată prin maturarea completă atunci când legumele au ajuns la dimensiunea maximă atinsă de forme caracteristice și varietăți de culoare specifice. Cu ardei de maturare tehnice pot fi ușor mai mici nuanțe, galben sau verde. Primul dintre fructele de maturitate tehnică, puteți colecta deja 60-70 de zile. Perioada când recoltarea ardeilor, depinde în mare măsură de modul în care va procesa legumele colectate. Să ne locui în mai multe detalii cu privire la calendarul de colectare a culturilor piper.

Prezentare generală

Condensat cu aterizări incetineste maturare. În cazul în care sunt tufele o cantitate suficientă de lumină, fructele se coc mai repede. Când cresc soiuri înalte și pitice de plante superioare sunt plasate în centrul serei, inferior-margini.

Cum de a determina gradul de maturitate

În funcție de caracteristicile varietale ale fructelor coapte pot fi colorations galben, roșu, violet și maro. Durata de depozitare a fructelor coapte pe deplin este mic, doar 2 săptămâni, astfel că, după colectarea acestora aproape imediat permise pentru prelucrare.

fructe imaturi de scheme de culoare verzuie sau gălbuie sunt depozitate până la 2 luni, destul de bine tolera de transport. Pentru siguranță, acestea sunt plasate într-o cameră frigorifică sau o pivniță, într-o cutie de stivuire, turnarea straturi de nisip legume. În absența acesteia, fructul este învelit într-un singur strat de hârtie.

Atunci când se colectează recolta piper

Perioada specifică atunci când piper trage într-o seră depinde de modul în care fructele coapte pe care doriți. Diferența dintre momentul de maturitate tehnologică și biologică variază de la 20 de zile de la 1 lună, în funcție de soi.

Perioada atunci când recolta de piper trage în seră, în funcție de faptul dacă doriți să colecteze într-un stadiu de maturitate. Pepper nu are un termen de valabilitate lung, deci este mai bine pentru a elimina maturitatea tehnică. Menținerea temperaturii și umidității se poate prelungi în mod semnificativ calitatea de conservare, fără pierderea calității fructelor.

Cum de a recolta în mod corespunzător

În stadiul tehnic de maturitate a fructelor sunt curățate săptămânal, tăierea tufiș, împreună cu tija. Prezenta sa extinde durata de depozitare de piper, fără a afecta gustul.

Ce reguli trebuie urmate la asamblarea fructelor?

Cu un val de frig ascuțit colecta toate ardei arbuști rămase. Ele sunt clasificate în funcție de gradul de maturitate, fructele deteriorate nu sunt potrivite pentru depozitare.

durata de conservare

Din păcate, piperul nu diferă de o calitate bună păstrare. Dacă încălcați condițiile de depozitare, el poate putrezi în doar câteva zile. Pentru a stoca legumele sunt selectate, fără nici o indicație de boli, daune și urme de lovituri. Ardei soiuri cu pereți este mai bine pentru a pune în frigider.

Este preferabil să se stocheze fructele în pachete de polietilenă lăzilor grosime 120 microni, lemn și plastic. Filmul nu trece de aer de sub dioxid de carbon eliberat, oxigenului. În cazul în care nu polietilenă, utilizat de hârtie, care este învelit ardei.

Cea mai bună locație de stocare este un subsol, în care legumele sunt plasate în sertare, coșuri, containere sau alte polietilenă improvizate. Temperatura medie nu trebuie sa depaseasca 10 grade, umiditatea de 80-90%. Ardei, înfășurate în hârtie și depozitate într-o medie de 1,5 luni fără pierderi de calități de consum.

Peppers au o trăsătură distinctivă pentru a absorbi mirosurile, astfel încât asigurați-vă că pentru a curăța rezervoarele. La subsol, echipat pentru depozitare, nu ar trebui să fie nici un miros, fructul este mai bine să se stabilească în mod separat de alte legume. Dacă nu există nici un subsol legume poate fi bine păstrate timp de o lună în frigider.

Ardei dulci supuse uscării, congelare sau conservare, este utilizat în gătit proaspete sau prelucrate. Adăugați-l într-o varietate de pastă, piure și caviar. Uscate și legume congelate sunt folosite pentru a prepara supe, garnituri, gustări.

Distribuiți „Când piper trage în seră“

Am închiriat o parte din copt, roșu sau galben, iar unele verde. Dacă văd că ardei verde, dar dimensiunea standard, acesta este eliminat, că el nu a fost foarte mare, deoarece mare nu. Apoi se coc și să rămână aceeași dimensiune. În cazul în care ardeii au copt, acesta poate fi congelat, care nu ar fi stricat. Iar atunci când este necesar pentru a scoate și se pare că, în stare proaspătă.

Sera este un lucru foarte bun, pentru că în teren deschis este încă nici roșii sau ardei nu va aduce o recoltă bună, vom ardei la sfârșitul sezonului nu vor fi eliminate, pentru că în timpul verii de a le folosi în mod activ pentru produsele alimentare, pentru a menționa doar de fotografiere a mai rămas nimic în în acest an ne propunem să construim un alt efect de seră, pe care am putea-o face cu conservarea pentru iarnă.