Ce este blender și ceea ce este bun, baza răspunde la orice întrebări

Fiecare familie care iubește și știe cum să gătească, există întotdeauna nevoie de ceva pentru a zdrobi, pisa, bici, sau au doar un bun mix. Astfel de acțiuni sunt consumatoare de timp, necesită o mulțime de efort și răbdare.

Cu toate acestea, dificultățile pot fi ușor evitate dacă aveți la îndemână un blender convenabil și multifuncțional. Acest dispozitiv facilitează foarte mult de lucru în bucătărie și vă permite să pregătească rapid o varietate de delicii culinare.

Blender - un aparat de bucătărie conceput pentru măcinarea alimentare, cocktail-uri, piure de cartofi, mousse biciuire și alege gheață. Deoarece este un telefon fix sau de imersie, în funcție de design. În primul caz, dispozitivul este un bol de plastic sau sticlă, fundul căreia cuțite metalice set.

Unitatea blender staționar poate fi sub corpul sau purtate deasupra lui, iar dispozitivul funcționează în mod independent, după apăsarea butonului. Dispozitivele submersibile au, de asemenea, cupa, dar unitatea lor cu un cuțit în timpul unei mână.

Putere Blender variază 220-700 W, ceea ce îl face ușor de a face față cu solide, chiar foarte de pulverizare. Cele mai multe unități au de la 2 la 5 viteze, dar recent, producătorii au început să ofere pe piață și un dispozitiv multifuncțional 12 și chiar 14 de viteză, astfel încât gazda poate alege modul cel mai adecvat pentru orice loc de muncă.

Multe blendere echipate cu duze suplimentare, care le transforma de fapt în procesatorii de alimente reale.

Atunci când mixerul pentru prima dată a apărut pe piață în urmă cu aproximativ o sută de ani, scopul său principal a fost de a se amesteca cocktail-uri și suc de struguri fermentate.

De-a lungul timpului, instrumentul a devenit mai rafinat, iar astăzi este capabil nu numai să se amestece, dar, de asemenea, rupe în bucăți de fructe și legume, pentru a prepara un piure de diverse produse, frișcă și albușuri de ou. Unele modele sunt dotate cu caracteristici suplimentare, cum ar fi un spărgător de gheață, o râșniță de cafea și un storcător.

Acest lucru poate fi preparat într-un blender?

Datorită lamelor blender de metal cu ușurință să pisa orice produse. Cu acesta, puteți pregăti piureuri de legume, carne tocată face, de a crea o masă de cofetărie de caise uscate și alte fructe uscate, precum și mousse, sosuri și cocktail-uri.

Împreună cu unele modele de blendere gazda primesc pamatuf complete pentru ouă biciuire, care vă permite să găti masa de ou, în omlete magnifice sau creme de ou.

Blender este foarte convenabil dacă doriți să faceți o feliere de legume pentru supe sau tocane. El se descurcă bine cu legume mari, dar nu este potrivit pentru tocarea verdeturi sau produse mici, cum ar fi usturoi.

Dispozitivul este indispensabil în familiile cu copii, deoarece este posibil să se prepare alimente gustoase și sănătoase pentru copii - curds ușor, piureuri de fructe, sucuri cu pulpă.

Mixerul este diferit de mixer?

Diferența principală de mixer blender este abilitatea de a se pisa de alimente. Orice blender echipat cu cuțite ascuțite care taie legume și fructe în bucăți mici, în timp ce mixerul are doar un bătător.

Pentru a toca ingredientele, blender trebuie să lucreze la viteze mari - aceasta este o altă diferență de mixer, care operează în principal, la viteze mici. În cazul în care blenderul poate fi utilizat, în general, în locul mixer, dimpotrivă, este puțin probabil să reușească.

Cu toate acestea, nu subestima posibilitatea de ambele aceste dispozitive, deoarece unele dintre blender funcții mixer se descurcă mult mai bine decât, de exemplu, albii mai eficiente batere sau se amestecă aluatul.

Mixerul este diferit de procesor de alimente?

Robot de bucătărie - este un dispozitiv multifuncțional care poate efectua aproape orice funcție în bucătărie. El taie și stoarce sucurile și-și freacă legume, și bice, și are o mulțime de alte lucruri care nu sunt pur și simplu în stare să blender.

Principala diferență între aceste dispozitive este capacitatea lor. În cazul în care procesor - acesta este un dispozitiv universal, care include un set de duze pentru efectuarea diferitelor acțiuni, blenderul - este un design simplu, destinat doar la măcinarea și amestecarea ingredientelor.