Carp coapte în manșonul cu umplutura pentru toate gusturile

crap, 1 ceapa, 0,5 lămâie, pătrunjel, sare și piper după gust

Peștii ar trebui să apară periodic pe masa în fiecare familie. Acesta conține un astfel necesar pentru nutrienți corpului nostru, minerale si vitamine. Nu întotdeauna poate fi pește roșu, cum ar fi somonul sau somon. Dar crap permite chiar bugetar excesiv austeritate. pește proaspăt, gustoase și sănătoase va fi un adevărat festin, nu numai pentru viața de zi cu zi, dar, de asemenea, pe masa de vacanță. Carp coapte în manșonul - acesta este un fel de mâncare mare pentru orice ocazie. Pregătirea extrem de rapid, simplu și oferă o foarte frumos și gustos.

Proprietăți utile de crap

Karp - un pește râu, suficient osos, asa ca cel mai bine este de a alege pește mai mult, pentru a face mai ușor pentru a trage afară. De obicei, crap de pe piață, iar piața a vândut prețurile proaspete și destul de accesibile. Dar dacă toate la fel, dacă sunteți destul de norocoși să-l prind în apă, apoi vasul se va dovedi nu numai delicioase, dar, de asemenea, destul de economic. Carp poate prăji, se fierbe, dar este mai bine să se coace. În acest din urmă caz, osul destul de ușor îndepărtat, și carnea de pește devine foarte moale si maleabil. Carp file are un gust dulce.

Carp - suficient pește gras. Caloriile fierte gama variază de la 160 la 195 kcal per 100 g în acest caz, 100 g de produs finit este de aproximativ 16 g proteine ​​și grăsimi 5,3g.

conține vitamine B, vitamina C, o parte din crap, A, E, și o multitudine de oligoelemente - calciu, magneziu, fosfor, fluor, fier, iod, și altele.

crap file este foarte util pentru creier și măduva spinării, proprietățile sale benefice sunt capabile să regleze nivelul de zahăr în sânge, au un efect pozitiv asupra sistemului digestiv si nervos. Dar, mai presus de toate crap vyshezlozhennogo - un antioxidant mare. Pe această bază, crap la cuptor este foarte recomandat tuturor celor care aderă la alimente sănătoase și nutritive.

Rețetă pentru crap în cuptor

Pentru coacere, vom folosi un manșon. Acest lucru va pregăti nu numai gustoase fel de mâncare, dar, de asemenea, eliberează amanta de spălat vase murdare și coacere.

• 1 crap
• 1 ceapa mare
• 1 Pomidorka
• 0,5 lamaie
• 1 lingura ulei de măsline
• sare și piper negru după gust.

1. carcasă de pește curat de solzi si maruntaie. Spalati interior, din partea de sus pentru a face reduceri.
2. sare grătar de pește și piper negru exterior și interior. Se stropeste cu ulei de masline. Să stea timp de aproximativ 20-30 de minute.
3. Se taie inele legume. Fructele puse în burtă de pește, taie în partea de sus cu felii de roșii.
4. Stropeste pestele cu suc de lamaie. Și să-și încheie în mânecă pentru copt, face câteva puncții pe partea de sus.
   
5. Se coace la 180-190 grade de pește în cuptor timp de aproximativ 20-25 de minute, în funcție de mărime. La sfârșitul acestei perioade, manșon de sus tăiat și dă peștele rumenit mai multe minute și 7-10.
6. Se serveste, garnisit cu ierburi, legume proaspete, masline. Se pare foarte gustoase, iar eforturile de a pregăti feluri de mâncare au fost cheltuite cel puțin.

Reteta este foarte simplu și rapid.

Opțiuni pentru crap gătit

Unele gospodine sunt bine marinata crap înainte de coacere.

În loc de a manșonului poate fi utilizat în condiții de siguranță folie, dar va trebui, de asemenea, să se dezvolte timp de 10 minute, înainte de a opri cuptorul. Un crap poate fi coaptă în multivarka, atunci peștele va fi mai util. În multivarka de pește este cel mai bine gătită în folie, cu programul de coacere selectat sau în conformitate cu instrucțiunile.