cârnați frumos feliată și brânză cu pas cu pas fotografii, descriere

Brânză și cârnați s-au dovedit deja ca cel mai bun gustare, mai ales că acestea au de multe ori în fiecare frigider, astfel încât sortimentul acestor produse a devenit o parte obligatorie a fiecărui masă festivă. Dar gazda buna este întotdeauna încercarea de a surprinde invitatii cu ceva nou, în mod constant experimentarea cu retete, opțiuni de decorare de feluri de mâncare și versiuni originale ale ofertei de brânzeturi și mezeluri.

Decorarea preparate din carne

Dacă aveți mai multe tipuri de cârnați și produse din carne, apoi prin conectarea imaginația, se poate crea suficiente reduceri originale, așezându-le într-un cerc într-o spirală, în rânduri, sub forma unui curcubeu, culori alternativ.

carne rece sunt servite pe masă, nu mai devreme de o oră înainte de începerea vacanței.

Una dintre cele mai simple calcule - să se stabilească de tăiere în formă de floare. Marginile plăcilor trebuie să fie emise salata verde, și un cerc în mai multe straturi de petale așterne felii de cârnați. Mijlocul unei flori poate fi eliberat cu masline, rosii cherry sau cuburi de brânză.

În cazul în care produsul principal te avantajeaza sunca sau sunca si felii de felii se obtin destul de mare, este posibil să le stiva pliere în jumătate, con, valuri sau transformându-se în rulouri.

Prin intermediul unor astfel de scobitori felii se pot crea cu ușurință flori, fluturi sau cifre. Tăierea se poate presara cu seminte de rodie sau fructe de pădure sau decora felii de castravete și ierburi.

Chiar si mezeluri fierte nu vor sta deoparte de la ea, dacă doriți, puteți face un trandafir frumos. Pentru a face acest lucru, taie „Varenko“ felii subțiri, să ia câteva bucăți într-o rolă strânsă și cravată stilou ceapa verde sau aprins la baza scobitoare.

Fiecare lob ulterior pune mai liber și este îndoit în lateral. De-a lungul marginilor de pene, se adauga ceapa verde sau salata.

Cum de a face reduceri de brânză

Brânză taie în funcție în principal, de forma originală. Ambele soiuri tari și moi pot fi tăiate în pătrate, dreptunghiuri, triunghiuri și semilune. Bucăți mici ar trebui să fie aproximativ 25-40 de grame.

Tăierea de felii mari de brânzeturi moi și topite ori în jumătate sau rulată în tuburi.

brânzeturi murate, cum ar fi brânza feta, de multe ori se taie în cuburi. Pentru comoditate, fiecare piesă se poate lipi un băț și loc de lemn tartine.
Se servesc brânzeturilor realizate pe o placă plană, sau un menazhnitse compozit pe o placă de lemn, punând în sensul acelor de ceasornic, de la delicat la picant la miros parfumat de brânză și neutrii nu se amestecă.

Rețineți că brânza este un produs foarte delicat, astfel încât nu este descompus și a deschis propriul gust este servit la masa nu mai devreme de o jumătate de oră înainte de masă.

Una dintre cele mai spectaculoase moduri de a decora brânză considerate Kala. Brânză egală subțire laminată placă în formă de con picătură kala mugur, iar ca miezul este inserat în felii subțiri sau de măsline piper.

placă de brânză, puteți decora cu nuci, frunze de menta, boabe de cafea, struguri, smochine, pere sau fructe uscate. Orice felierea brânză minunat combinat cu biscuiti, masline, nuci, miere și gem boabe.

Dispunerea plăcilor de brânză și carne

În conformitate cu regulile de servire, preparate la decupaje brânză și rece părea frumos, de tăiere de cârnați și produse din carne ar trebui să ocupe 2/3 din placa, restul va fi înlocuit cu brânză. De exemplu, puteți aranja feliat, astfel - un castron mare plat pus frunze de salata, acestea ar trebui să fie pus sub formă de rulouri de carne și role. De mai sus se pot ascunde felii subțiri de cârnați. Și restul plăcii trebuie să fie umplut cu brânză feliată și garnisiti cu jumatati de rosii cherry, castraveciori murati, masline sau felii de lămâie.

Excelent Vezi mai multe straturi subțiri de carne și brânză, pliate de mai multe ori și pus pe o placă de suprapunere sau gorochkoy. Pentru a completa această armonie va fi de mai multe tipuri de sos, servit într-o barcă sos pe același platou.
Nu mai puțin interesant să se uite brânză feliată și canapea în formă de cârnați. O scobitoare sau frigaruie alternativ, ar trebui să fie pus pe bucățile de carne, cârnați, brânză, legume sau fructe.

De asemenea, mai degrabă exotice uite felierea festive, decorat cu flori proaspete, ciuperci murate, chips-uri și citrice.