Avantaje și prejudicii de grișul terci, structură și proprietăți, contraindicații, cu cât de mult vă puteți davt
Gris - ce este?
Grișul - un produs secundar de boabe de grâu decojite. Din cauza fracțiune prea fin înainte de a fi fost considerată o făină și utilizată în această calitate. Puțin mai târziu, la începutul secolului al XIX-lea a căzut pe masă sub formă de terci numit „Guryev“ și a fost considerată o delicatesă pentru cei bogați. Și numai în perioada sovietică, a început să fie utilizat pe scară largă în, și alimente pentru copii publice. Krupa variază în funcție de specie și, respectiv, timpul de preparare. Există trei tipuri de momeli:
- din grâu moale (etichetat „M“);
- din durum (etichetate "T");
- formă mixtă (etichetat "MT").
Munk cu litera „M“ este preparată rapid, pentru gătit ei doar câteva minute. Litera „T“ indică faptul că acest tip de cereale necesită mai mult timp să se pregătească. Este acest tip de grișul este recomandat pentru dieta pentru pierderea in greutate. Munk soiurile lor moi mai potrivite pentru a fi utilizate ca parte a tratamentului, și o dietă ușoară.
Consumul moderat de grișul este bun pentru sănătateKrupa, acest lucru nu este la fel de bogat în substanțe nutritive ca și ceilalți, dar este imposibil și inutil să-l numească.
Tabel: substanțele nutritive conținute în grișul
Beneficiile grișul nu este pusă la îndoială. Medicii recomanda o schimbare a cantității și frecvența utilizării sale. Grișul cuprinde o cantitate mare de potasiu, care se hrănește mușchiul cardiac. Carbohidratii sub formă de amidon furnizează energie organismului pentru o lungă perioadă de timp. Fier conținut în grișul, îmbunătățește funcția hematopoietice, și vitaminele B, sunt bune pentru sistemul nervos.
O grișul de cereale nu este digerat în stomac și în regiunile superioare ale intestinului, trece în partea de jos, captarea mucus și grăsimi, care apoi sunt excretați cu ușurință. Munk digerat complet, fără a necesita acest costuri mari de energie. Este pentru aceste proprietăți această mizerie apreciază medicii ca un produs excelent pentru durata de reabilitare a pacienților după operații grele și boli. Acesta este un aliment de dorit pe masa de pacienți cu insuficiență renală acută și cronică.
Contraindicații
Datorită conținutului ridicat de gluten grișul poate provoca alergii. În plus, prezența acestei substanțe intoleranță congenitală poate provoca boli - enteropatie gluten în care subțierea membranele mucoase ale intestinului și mici ziduri de absorbție perturbat de vitamine si minerale.
Pediatrii nu recomandăm da produsul copiilor, și până la un an. Ele explică interdicția care conținută în grișul Vitamina B8 (fitin), care ajuta la proteina bine digerabile, în timp ce în același timp împiedică absorbția de calciu, molecule de calciu și vitamina D. aportul insuficient de legarea calciului din intestin de zinc duce la faptul că organismul începe să-l ia din oase. Rezultatul - o amenințare pentru dezvoltarea de rahitism, spazmofilii, deficit de vitamina si scaderea tonusului muscular.
Cât de mult puteți mânca grișul
Sunt de acord că în fiecare zi există terci nu va, chiar dacă într-adevăr o iubești. În ciuda utilitatea produsului pentru adulți, are mai des decât 2-3 ori pe săptămână nu este în valoare de ea.
Copiii mai mari de 3 ani poate mânca grișul 2 - 3 ori pe săptămână, cu diverse umpluturi delicioase - fructe si boabe. Gris este de copii cu deficiențe utile cu subponderali.
Adăugarea unui bol de fructe de padure proaspete va ajuta într-o mare măsură, pentru a neutraliza efectele negative ale fitina asupra capacității organismului de a absorbi calciul.
nuanțe de utilizare
După cum am văzut, studii ale compoziției grișul a identificat o serie de calități nocive ale acestui produs. Acum este momentul să ia în considerare nuanțele de utilizarea de o varietate de condiții și boli.
Grișul în timpul sarcinii
Există un fel de mancare in timpul sarcinii este posibilă și necesară. Trebuie doar să știe când să se oprească. Munk este utilă deoarece:
- bine absorbit și nu dă un sentiment de gravitate și supraalimentare;
- Acesta oferă o sursă suplimentară de potasiu;
- Acesta oferă o mulțime de energie.
Dacă există terci, de 2 ori pe săptămână, timp de o portie pe zi, dar nimic bun, nu va face. Cu grijă este necesar pentru a trata femeile gravide care suferă de intoleranță la gluten în copilărie.
Utilizarea mai frecventa grisul poate duce la creșterea în greutate nedorite.
Produs în timpul alăptării
O mama care alapteaza are nevoie de o dieta echilibrata, dintre care unele ar putea fi grișul. În această perioadă, tehnicile de alimentare trebuie să fie reutilizabile, mama ar trebui să mănânce la fiecare trei ore. Una dintre acestea ar putea fi snacking și grișul. Este mai bine să se limiteze 2 - 3 portii pe saptamana. Daca un copil nu are nici o reacție negativă la produs, puteți avea cereale și mai mult, combinându-se cu fructele permise. Include grișul în meniul din primele zile ale alaptarii.
După cum sa spus, medicii recomanda să intre într-un regim alimentar terci copil sau după 1 an. Până la acel moment, sistemul său digestiv este încă slab adaptat la digestia carbohidraților complecși, care este amidonul. Gastroenterologi recomanda alimente solide incepand cu o cantitate mică - mai mică de 70 - 100 de grame de terci și să nu mai mult de 1 dată în 10 zile. Numai de trei ani, numărul de mese poate crește.
Gris este util dacă da-i moderare copilul B12Nu este necesar să fiarbă un terci copil mic pe un lapte integral curat, mult mai puțin. Se diluează cu apă cu o treime. Este util să se adauge la pere terci, banana sau un mar.
Este posibil de a avea o grișul cu diabet zaharat
pancreatită
Pancreatita - o boală în care dieta necesară de lumină, și grișul se potrivește în ea perfect. Acesta este un produs care nu se incarca pancreasul. Porridge are o textura delicata, nu irita stomacul și nu provoacă vezicule. conținut scăzut de calorii - este încă un motiv pentru a include în dieta in bolile pancreatice.
Se fierbe orzul nevoie pentru apă sau lapte diluat. Acesta poate fi preparat sub formă de budincă sau utilizat ca umplutură pentru supe. În remisie permite să adauge la unt și gem sau terci fructe de pădure.
gastrită
Inflamația stomacului - care este exact ceea ce se întâmplă cu gastrita - necesita aderarea la o dieta stricta, mai ales în timpul unei exacerbare. Utilizarea grișul este recomandat pentru toti cei care sufera de aceasta boala. Beneficiile este după cum urmează:
- grișul învăluie peretele stomacului și promovează vindecarea focarele inflamatoare ale;
- du-te de durere;
- terci previne formarea de gaz si balonare, previne dezvoltarea tumorilor în intestin;
- Aceasta ajuta la curatarea stomacului și a intestinelor.
pacienții gastritei ar trebui să mănânce porții mici. Și grișul aici va fi foarte util - aceasta va satisface chiar și o cantitate mică a corpului.
In timpul unei exacerbare terci fierte pe apă, fără adaos de sare și zahăr. În plus, acceptabilă remiterea unei cantități mici de lapte și arome.
Munk în colita, diaree și constipație
Dar există terci este foarte recomandat in colita cu diaree. Dar, trebuie doar să-l gătească pe apă. Mai mult decât atât, cu atât mai mult se arată în timpul perioadei acută a bolii. În remisie pot fi preparate cereale cu lapte, cu o cantitate mică de zahăr și unt.
Dieta cu rotavirus și otrăvirile
Rotavirusul sau de stomac gripă - o boală însoțită de vărsături, diaree și dureri în abdomen. Cel mai adesea, copiii suferă de ea. În acest moment, aveți nevoie de cât mai puțin posibil pentru a încărca organele digestive, astfel încât să nu agraveze starea pacientului. Gris - este una dintre cele mai potrivite produse pentru hrana in timpul bolii. Cu sarcină minimă asupra copilului stomacul este obtinerea de suficientă putere.
Din același motiv, există un fel de mâncare recomandat pentru otrăvire. Ea a satura repede corpul fara a irita intestinele și, în același timp, fără a provoca umflarea. În plus, acesta va fi un transport bun pentru a elimina agenții patogeni din stomac și intestine.
Kasha trebuie să fie sudate pe apă.
Ar putea fi o alergie la antena de satelit
Ca și în cazul oricărui produs, grișul poate provoca alergii și intoleranțe individuale, în special atunci când supradozajul său. Principalele simptome sunt:
- constipație și urinare frecventă;
- erupții cutanate cu roșeață și mâncărime;
- tuse și secreții nazale, însoțită de creșterea temperaturii;
- letargie, iritabilitate nefondate.
În cazul în care copilul dumneavoastră sau aveți astfel de simptome, consultați medicul dumneavoastră pentru a vă asigura că acestea dau vina grisul. Și, desigur, exclude din dieta.
Dieta pentru pierderea in greutate la grișul
cereale scăzut de calorii (80 calorii), în special fierte în apă, face posibilă utilizarea ca parte a cure de slăbire. Contrar opiniei medicilor, grișului - nu este un produs gol. Desigur, nu este în măsură să asigure necesarul zilnic de vitamine si minerale, dar, de asemenea, să-l mănânce mai mult de 7 zile nu se poate.
Dieta polonic reduce în mod eficient volumul și reduce greutatea talieiDieta grișul implică un consum zilnic de 600 - 750g grișul fără lapte, sare și zahăr, împărțit în trei etape. Pentru micul dejun și masa de prânz puteți mânca fructe în plus, și pentru cină - o linguriță de miere. Dacă vă confruntați cu constipație în timpul unei diete puteți mânca o cantitate mică de salată sau de a înlocui terci de seara salata de legume proaspete. Griș permis să includă în dieta de Dyukanu, dar numai în etapa de „consolidare“ și „stabilizare“. făină de orz pot fi înlocuite în budinci sau brioșe.
Recenzii ale dietei
Recent am experimentat dietku grișul. Inainte de dieta: inaltime 160, greutate 79
1 zi - minus 800 g
Ziua 2 - minus 600 g
3 den minus 500g
4 den minus 300g
5 o zi sau mai puțin de 100 g.Bolshe Eu stau pe ea nu, așa cum carnea dorea. În general, dieta ar trebui să fie respectate de 7 zile, dar nu mai mult, pentru că este încă mono-dieta si corpul are nevoie de varietate. Știu o fată care stătea pe aceasta dieta timp de 7 zile, și a decolat pentru un total de aproximativ 5 kg. Deci, încercați dietku grisul! Și gustoase, și eficiente! Si cel mai important, nu se simt foarte foame, mănâncă, capul nu este filare, te simți destul de bine!
Femeia ca acordeon). Iată-mă acest lucru - că pierderea în greutate, apoi a forma din nou un cuplu de kilogramele in plus. grișul Dieta pentru mine - una dintre cele mai eficiente și la prețuri accesibile. Mai mult decât atât, este foarte ieftin, poate că cineva va părea ridicol, dar care a fost argumentul meu decisiv în favoarea alegerii acestei diete. Toate foarte simplu: în termen de 7 zile, puteți mânca de 3 ori pe grișul zi (am gătit în apă, pentru că, în general, nu bea lapte) + 1 bucată de fructe (cu excepția bananelor și struguri) lingură 1 gem (am înlocuit pe prune razmelchonny și se adaugă la terci). Efectul este vizibil imediat - deci iesi o dieta devine un păcat, dar în a treia zi a grișul este bolnav. Am trecut toate cele 7 zile. Rezultat minus 5 lire. este foarte bun pentru mine, pentru că eu nu cântăresc atât de mult. Recomand tuturor celor care au vointa si un scop real de a pierde in greutate. Apropo, prietenul meu de greutatea pierdută după naștere - rezultatul minus 3 lire sterline, dar nu este respectat în întregime.
Retete pentru o alimentatie sanatoasa
grișul clasică în lapte
- 1 cana de lapte;
- 2 - 3 linguri de apă;
- 4 linguri de gris;
- Sare, zahăr și unt la gust.
Pentru laptele nu arde, oala de clătire cu apă rece, se toarnă în apă mai întâi, apoi laptele. Se aduce la fierbere și se prelinge grișul vsypte, amestecând constant lapte. Nu te opri să interfereze cu terci de ovăz până când se îngroașă. Opriți căldura, se acoperă tigaia cu un capac și un prosop. Această mizerie poate fi încărcat cu nimic - caise uscate, fructe uscate, nuci sau gem.
Ia 1 cană grișul, zahăr, făină și iaurt sau smântână. Alte informații veți avea nevoie de 3 oua, o lingurita de bicarbonat de sodiu și 100 g unt. Se amestecă grișul și jeleu și se pune deoparte timp de o oră.
Manna va avea un gust mai bine dacă adăugați aluatul fructe de padure proaspeteApoi, se bat ouale cu zaharul, se toarna untul topit si se conecteaza cu grisul, bicarbonat de sodiu si faina. Rezultată se amestecă bine aluatul pentru a evita formarea de noduli. Se coace timp de 30 minute la o temperatură de 190 ° C tort Gata poate decora cu zahar pudra, fructe și fructe de pădure.
Porridge cu dovleac și grișul
- 500 ml de lapte;
- 300 g de dovleac;
- ½ grișul cupă;
- 100 g unt;
- sare, zahăr după gust;
- coaja de la 1 portocala.
freca dovleac pe o răzătoare grosier, adăugați-l coaja, zahăr și sare, a pus într-un fierbător de apă de mare și se fierbe până se înmoaie. Apoi, trecerea de dovleac înăbușită într-o tigaie, adăugând la acesta laptele și se aduce amestecul la reflux. Masa se fierbe treptat vsypte grișul. Gatiti, amestecand constant, pana cand se ingroasa terci. Umple-l cu ulei și se servește.
retete de frumusete
Ca un agent cosmetic grișul poate surprinde chiar și frumusețile cele mai avid. Datorită compoziției - vitaminele E, PP, și minerale - grișul compus din persoanele care ii ingrijesc mijloace capabile de a curata usor pielea și de a restabili celulele sale, pentru a îmbunătăți fluxul de sânge în vase mici și ajusta procesele de schimb locale. Ca exfoliant grișul ideal pentru pielea sensibilă subțire.
Masca de întinerire
Cook, grișul de 100 ml de lapte și 2 linguri de gris. Finit terci fierbinte se adaugă 50 ml de bere, iarba tocat - menta, balsam sau urzica - și 5 ml de ulei de semințe de struguri. După ce grișul crema sa răcit, se aplică pe zona feței, a gâtului și a pieptului pentru o jumătate de oră.
mască răcoritoare
Dacă nu-ți place tenul, pielea devine prea uscat și cu fulgii, utilizați o mască cu miere și grisul. Două linguri de 100 ml Se fierbe grișul de lapte și ușor rece. Adăugați la acesta gălbenuș de ou, 10 ml de miere și orice ulei (de masline chiar posibil), și 1 lingură de smântână grăsime. Masca trebuie aplicat pe fata pana cand este cald. Timp de expunere - 30 de minute.
Exfoliant pentru piele sensibilă cu semne de acnee rozacee
Intr-o lingura de iaurt sau orice ulei cosmetic adecvat adaugati 2 linguri de gris, se amestecă și se aplică pe fata ta masat. piele Skrabiruyte câteva minute, apoi se spală gel sau spumă.
Scrub pentru toate tipurile de ten
Se amestecă o lingură de smântână, cu aceeași cantitate de grișul și un vârf de cuțit de sare de mare. Aplica amestecul pe fata si pe gat si masaj timp de 2-3 minute.
Căzut în dizgrație grișul de fapt rămâne un produs util, asa ca nu-l abandoneze, mai ales daca esti un vechi fan al ei.