All-totul-totul despre nuci de cocos

Cuplu de nucă de cocos - aproape un simbol al tropice, pentru că nu el este de neînlocuit. Se răcește în orice căldură, crește peste tot, oriunde te duci, hrănește și hrănește trupul său, care este foarte consistențe diferite, în funcție de stadiul de maturitate, și, astfel diferite arome. În plus, ceea ce oamenii locali doar sau fabricate din nuci de cocos țările tropicale, este de necrezut - să ia cel puțin filipinezi.

Lapte de cocos sunt un produs util, și toți locuitorii din țările tropicale știu acest lucru. Fiecare dintre tineri nucă de cocos incredibil de util și nutritive - și apă de nucă de cocos, celuloza și înmugurească într-o nucă de cocos matur (bois), și trunchiul de palmier de nucă de cocos (inima de palmier). Toate acestea mănâncă proaspete prime și totul incredibil de delicios.

Nucă de cocos, care este, de asemenea, numit de nucă de cocos, este de fapt o drupă. Ie Această piatră-fructe, cum ar fi cireșe, piersici, caise. Nucă de cocos se referă la Departamentul de angiosperme, clasa monocotiledonatelor, ordine Arecaceae, familie de palmier, gen și specie de cocos de palmier de nucă de cocos.

Numele este derivat din nuca de cocos cuvânt portughez Coco (Coco), ceea ce înseamnă maimuță. De ce nuca de cocos dat acest nume? Da, pentru că pe purificat din fibre de nucă de cocos au 3 muguri care seamănă cu botul de maimuță.

Coco este acasă în Asia de Sud-Est. Cele mai multe cocotieri sunt comune în Filipine, Malaezia, Thailanda. Indonezia, India, Brazilia, Sri Lanka, Vietnam, etc. Nuca de cocos prefera plaje de nisip, dar poate creste in orice sol, în general. Nuca de cocos sunt distribuite bine peste tot în lume, ei pot înota în ocean pentru întregul an și nu pierde viabilitatea. Apoi au tras la mal și ei germineaza.

fapte interesante despre nuci de cocos:

- nucă de cocos extract de vin de nucă de cocos brut, gata de utilizare. Citește mai mult.

- Stains din nuci de cocos care nu sunt mulțumiți cu acest conținut. Aceasta se referă la petele nu sunt din suc de cocos sau pulpă, și din fibre de nucă de cocos (tinere de nucă de cocos). Petele de ele devin chiar mai maro după spălare. Citește mai mult.

- de suc de pulpă de nucă de cocos, puteți stoarce într-un storcător bun. Mai multe detalii aici și aici.

- Sucul de gusturi cocos supracopți exact la fel ca cea de lapte de vacă. Citește mai mult.

Naisvezhayshaya tânăr de nucă de cocos - nu va maro păros colegii lui ...

Nuci de cocos cresc aici astfel de ligamente.

Nucă de cocos și colector de nucă de cocos.

apă de nucă de cocos (suc de nucă de cocos din interiorul tineri).

Suc de palmier (suc de trunchi de palmier).

Trunchiul de palmier de nucă de cocos (foarte sus, apoi, după ce lasă deja să înceapă), de asemenea, cunoscut sub numele de inima de palmier.

Răsad de nucă de cocos în interior (de asemenea, numit de mere sau de nucă de cocos bois).

Cele mai frecvente întrebări puse despre lapte de cocos

Care este gustul de lapte de cocos?

1) În sucul de lapte de cocos este foarte, gust foarte diferit în funcție de țările de grad și de nucă de cocos în creștere. Se întâmplă ca apa acru, este atât de dulce și acru, uneori dezgustator de dulce, uneori, ca o recompensă, este ca sifon, ceva de genul Pepsi.

2) În carnea de tinere gust nuci de cocos de ouă prăjite, dulce supa de lapte cu paste, produse lactate, ouă fierte alb, uneori, inghetata aroma. Totul depinde din nou pe soiuri de nucă de cocos. Se întâmplă că toată carnea de nucă de cocos absolut fără gust va cădea.

Care este consistența în carne și oase de nucă de cocos?

jeleu moale. Tânăr - mucos. Mai matur - devine crocant.

Ce aromă în lapte de cocos?

Când este închis, nr. În aer liber - există un miros, dar este dificil de descris. Nu este puternic.

Cum de a alege lapte de cocos?

nuci de cocos prefera formă rotundă, mai degrabă decât o formă alungită, atunci ei vor fi cu siguranță o mulțime de apă de nucă de cocos. În același nuci de cocos alungite sunt de obicei prea mici miez interior, și, prin urmare, în ele puțin lichid. Și mai bine să aleagă acele nuci de cocos, care au pielea puțin ponosită, ei vor fi mai tineri și mai gustoase.

Este nuci de cocos verde sau maro - nu este important, este doar o culoare a pielii.

Pe măsură ce-pauză deschis și să mănânce lapte de cocos?

Există mai multe moduri, care este cel mai convenabil și mai populare:

7) Ca nuci de cocos deschise Thai:

Acest lucru ne-am deschis nuci de cocos pentru a bea suc. Și acum modalități de a rupe / deschide nuci de cocos tineri să mănânce carnea lor moale delicioase:

Foarte convenabil, nuci de cocos sparge beat pe sol rapid și eficient:

Cu toate acestea, se taie satâr cocos mai puțin zgomotos și curat;)

Cu jocul de baschet:

Iar modul cel mai distractiv - deschidere o nucă de cocos cu cotul!

Este posibil să se îndrăgostească de un rasprobovat tânăr și de nucă de cocos la prima încercare?

Foarte puțin probabil. Sunt sanse sa va fi dezamăgiți ... mai ales apă de nucă de cocos. Dar, cu 2 sau 3 ori se încadrează în dragoste cu lapte de cocos!

În cazul în care nuci de cocos cresc cel mai mult?

În toate țările tropicale. Dar cultul nucă de cocos din Thailanda, Filipine, Indonezia și Malaezia.

În unele țări, nuci de cocos tineri sunt delicioase?

În opinia mea, în Thailanda. Dar sunt puțin, aproape nimic de băut. Așa că, de asemenea, iubesc mai puțin dulce, dar imens filipineză, malaiezian și lapte de cocos indoneziene, precum și vietnamezilor.

Pe tot parcursul anului. Non-stop.

Calorii lapte de cocos?

Nucă de cocos de apă:
Conform uneia date - proteină 0%, 0% grăsime, 28% glucide la 100 grame.
Potrivit altora - 0,72g de proteine, 0,2 g de grăsime, 2,6 până la 3,7 g carbohidrați, 14 sau 19 kcal per 100 g

Nucă de cocos carne:
Conform unor surse - 3 g proteine, 3 g de grăsime, 120-130 kcal per 100 g
După alții - 0 g proteine, 1,412 g de grăsimi, carbohidrați 9.882 g, 52 kcal per 100 g

1, o nucă de cocos Thai (și pulpă și suc): proteine ​​3g, grasimi 10g, 43g de carbohidrati, 270 calorii - într-o nucă de cocos în loc de 100 g

Ce efect are lapte de cocos pe corp?

Nucă de cocos de apă - numai cele mai naipriyatneyshie. În general, am văzut 19 de zile, doar o apă de nucă de cocos (de la o foarte tineri nuci de cocos), și a fost unul dintre cele mai bune bine în viața mea! Nebunie antrenament de făcut atât de ușor pe care tocmai l-am zburat! Starea de spirit a fost incredibil de rece, tot atât de fericit, deja de spargere, rupere gând!

Dar din nuca de cocos pastă nu este foarte. Există puține să-l mănânce, atunci totul este în regulă. În cazul în care mai mult, atunci acesta poate fi o slăbiciune în corp, greață, indigestie ...

Soiuri și tipuri de nuci de cocos

imensitate lor! Mici, mijlocii, mari. Rotunde, alungite, ovale. verde deschis, verde inchis, galben, maro. Cu apă de nucă de cocos dulce, acru, dulce și acru, carbonatat. Diferite arome de pastă.