Activitatea sa de fabricație a produselor alimentare pentru animale de companie

Acum douăzeci de ani a fost dificil să ne imaginăm că activitatea legată de producția și vânzarea de hrană pentru pisici și câini și alte animale de companie pot fi atât de profitabile. După prăbușirea Uniunii Sovietice pentru hrana pentru animale importate din străinătate. Apoi, producătorii de Vest a început să se deschidă pe teritoriul fabricilor proprii ale României.

Popularitatea alimentelor preparate pentru câini și pisici, datorită avantajelor lor asupra „acasă“ produse alimentare: economie de timp, usurinta de utilizare, un regim alimentar echilibrat.

Volumul principal de hrană pentru animale de companie produse în regiunea centrală a țării, din moment ce este în cazul în care se află cele mai mari complexe industriale a doi giganți - LLC „Nestle Purina PetKer“ (hrana pentru animale sub marca Nestle) și OOO „Mars“. Printre companiile de producție străine și autohtone pot fi numite de „Provimi“ (pentru hrana păsărilor de curte, porci, vite, etc.), CJSC „Aleyskzernoprodukt“, OOO „furaje Compania rusă“, „KlinVet“, SRL „Prodkontraktinvest“ SA „Sortimentul AGRO“, SRL „Aller Petfood“ si multe altele. Cele mai multe dintre aceste companii produc furaje pentru animale. Cu toate acestea, segmentul de hrana pentru pisici și câini au dominat piața de hrană pentru animale, și mulți producători, conștienți de noi oportunități și perspective reorientat treptat, tocmai pe acest sector.

Țara noastră astăzi este doar câteva procente din piața mondială de alimentare, a căror dimensiune mai mare de 60 de miliarde $. In fiecare an, volumul pieței românești a crescut cu 20%. În acest caz, există încă un mare potențial pentru dezvoltarea sa.

Direcția cea mai avantajoasă pentru munca - activitatea de fabricație a furajelor pentru pisici și câini. Volumele de vânzări de furaje pentru păsări, rozătoare, pești și alte animale de companie sunt semnificativ inferioare celui mai mare segment și reprezintă doar 20-25%. Hrana pentru pisici și câini, la rândul lor, sunt împărțite în mai multe clase, în funcție de calitate și, ca urmare, la un preț de economie clasa, premium si super-premium. Mai multe furaje scumpe, asigurările producătorilor, îmbogățit cu aditivi suplimentari și sunt mai bine absorbite de animale.

Un alt avantaj al acestora, a existat până de curând - produse alimentare specializate (pentru pisici sterilizate și câini, pentru animale mai vechi de zece ani, alimente dieta, alimente pentru câini și pisici din anumite rase, etc ...). Acum, cu toate acestea, o producție extrem de specializate a început să producă și în segmentul inferior și mijlociu preț.

Deci, dacă vă decideți să deschidă o afacere pentru producerea de hrana pentru animale de companie finite, în primul rând, este necesar să se determine intervalul întreprinderii viitoare. Hrăniri sunt împărțite în mai multe tipuri: uscate, umede și conservate. În această hrană uscată sunt cele mai populare în întreaga lume și în România, în special.

Această producție se face prin mai multe tehnici: prin evaporare, comprimare sau granulare. Distincția principală dintre ele constă în primul rând în ultima etapă a procesului.

Compact - cea mai comună metodă de producție, astfel încât uita-te la ea mai în detaliu. În prima etapă materia primă este măcinat până la uniformizare (de obicei, o consistență grosier de făină), cu un concasor cu ciocane. Apoi, toate componentele în formă uscată sunt bine amestecate folosind un mixer cu bandă. Acesta este un pas important, deoarece în încălcarea tehnologiei nutritive necesare pentru a alimenta granulele individuale sunt distribuite uniform.

După acest produs semi-finit este trimis la pressirovanie. Aceasta înseamnă că amestecul este supus unui tratament special și plasat într-un extruder care cuprinde un cilindru cu un șurub. Peletele rezultate sunt trimise la un uscător în cazul în care timp de 15-20 minute. In acest stadiu, este foarte important să se respecte regimul de temperatură, sau granule pot, fie nu dosushit sau, dimpotrivă, devin prea fragile din cauza pierderii de umiditate. Apoi hrana aproape terminat este răcit timp de 5-10 minute, glazurate și ambalate în saci.

hrană umedă produsă în jurul aceeași tehnologie ca și uscat. Cu toate acestea, există unele diferențe. De exemplu, un extruder în fabricarea furajelor umed funcționează la o temperatură mai scăzută, astfel încât materia primă nu este uscat, ci mai degrabă este îmbogățit cu umiditate și menține structura poroasă. Umiditatea furaj uscat este de aproximativ 8-10%, și umed - 25%, astfel încât acesta din urmă necesită condiții speciale de depozitare. Pentru a alimenta cu un procent ridicat de umiditate nu formează mucegai, inhibitori speciali i se adaugă. O astfel de hrană este ambalată într-un vlagosohranyayuschuyu special ambalaje sigilate.

Conserve pentru animale de companie conține un procent mai mare de produse din carne, astfel încât tehnologia lor de producție este complet diferit. În primul rând, toate ingredientele sunt bine amestecate într-un mixer special. În timpul amestecării, temperatura a fost crescută treptat și ia jeleu sub formă de amidon. Amestecul fierbinte a fost descompus de către o mașină pe băncile care sunt pre-testate tratament cu abur. După borcane de etanșare sunt plasate în sterilizator pentru a ucide bacteriile dăunătoare. Apoi, acestea sunt răcite, ele sunt lipite etichete, și băncile în sertar.

În general, procedura de producție hrana pentru pisici și câini are multe în comun cu producția de produse de tehnologie pentru oameni. Diferența constă în materiile prime utilizate. De exemplu, în alimentele uscate și umede includ cereale (mai ales), carne și grăsime, precum și aditivi sub formă de vitamine și minerale concentrate.

alimente conservate contin mai multe din carne și produse din carne (de obicei stomacuri, cartilagii, carne cozi uger și alte subproduse de carne de animale sacrificate, carne și făină rybokostnaya, grăsimi), care sunt amestecate cu vitamine, minerale și, în unele cazuri cu aditivi de cereale. Indiferent de tipul furajului fabricat, materie primă pentru fabricarea lor necesită condiții speciale de transport și depozitare.

Vă rugăm să rețineți: fiecare producător important, care este angajată în fabricarea de hrană pentru animale, au propriile lor rețete și metode de producție. Strict vorbind, formula - care este secretul principal și valoarea oricărei companii. Cu toate acestea, dezvoltarea sa costă destul de scump, în calitate de specialiști în acest domeniu este foarte mic. Orice produs nou pentru a lansa producția de masă trece de testare obligatorie.

De multe ori, producătorii de hardware oferă clienților lor un formulări complete de furaje, de regulă, pentru o varietate de rase de pisici și câini. Cu toate acestea, calitatea alimentelor produse în aceste rețete nu este întotdeauna un nivel ridicat.

Toate echipamentele necesare pentru producerea hranei pentru animale va costa o jumătate de milion de ruble la mai multe milioane de dolari, inclusiv punerea în funcțiune și de formare. Permite să cumpere propria lor linie bună nu poate fiecare companie. Prin urmare, majoritatea producătorilor autohtoni de plante mari care dau ordine. Materiile prime sunt achiziționate în principal în fabricile de prelucrare a cărnii.

Performanță maximă pe linia mediană până la 1-1,3 tone pe schimb, și capacitatea instalată - aproximativ 100 kW. De regulă, o întreprindere relativ mică produce 15-20 de tone pe lună. Pentru aceeași linie de producție, constând, de exemplu de două extrudere, mixere, alimentatoare, concasoare si cantarire, dozare si uscare, va avea nevoie de o suprafață facilitate de producție de 200 mp. m. (plus spațiu de stocare). Pentru întreținerea unui astfel de echipament trebuie să fie de cel puțin 3-4 persoane.

În conformitate cu calculul randamentului astfel de producție, costul de producție al unei tone de mărfuri, până 7000-8000 ruble, inclusiv costurile materiilor prime, costurile energetice, salariile și costurile de ambalare. Prețul cu ridicata al furajelor complete pentru pisici și câini este de la 14000-15000 ruble per tonă.

Perioada de amortizare depinde de costul echipamentului. Atunci când cumpără o linie ieftine de 0,5-1 mil. Ruble, puteți plăti înapoi toate cheltuielile pentru 3-4 luni de funcționare. Cu toate acestea, aceasta este doar în teorie. În practică, astfel de linii adesea eșuează, rezultând timpii morți și, în consecință, la pierderea. În plus, furajele obținute pe bugetul echipamentelor și formularea bugetului pentru un brand necunoscut, nu în cerere mare în rândul consumatorilor, chiar și în ciuda costului redus. De asemenea, rețineți atunci când se calculează taxele pe care le va plăti și costurile pentru închirierea sau achiziționarea de instalații de producție și de depozitare.

În mod ideal, desigur, ar fi recomandabil să se ajungă acolo cu bunurile dvs. pentru marile lanțuri de retail. Cu toate acestea, este practic imposibil pentru noua companie. Prin urmare, este mai bine să se concentreze asupra magazin pentru animale de companie. Lăsați produsul va fi prezentat și o gamă largă, cu toate acestea, va fi vizibil. Unii producători oferă chiar gratuit networker partid mic de mărfuri sale pentru a asigura o prezență în magazinele lor.

Faceți schimb de opinii, vorbesc despre propria lor experiență, sau să găsească parteneri de afaceri în comunitate, puteți „propria afacere“ pe Google+

intrare

Acest site foloseste cookie-ul de fișiere. Dacă vă aflați pe site-ul, ceea ce înseamnă că nu te superi folosind aceste tehnologii.