13 sfaturi pentru cei care urăsc legume
Există oameni care urăsc toate legumele, cu excepția cartofilor, și să încerce să le elimine din dieta lor. Între timp, legume - este o parte integrantă a unei alimentații sănătoase. Aici sunt 13 sfaturi pentru a vă ajuta într-un mod diferit de a privi feluri de mâncare de legume, pentru a le include în meniu și într-adevăr dragoste.
1. Dacă nu vă place ceva, pur și simplu nu știu cum să-l gătească
Este posibil să aveți un copil morcovi ură sau dovleac cred că descendenții rău. Cel mai probabil, acest lucru se datorează faptului că părinții tăi nu sunt bune pentru a mânca această legumă este pregătit și ați făcut feluri de mâncare neapreciate.
Nu vă grăbiți, lăsați legume neapreciate oa doua șansă. De exemplu, mulți nu le place varza de Bruxelles fierte și încă nu au încercat să-l prajeasca pana se rumeneste. Dar, pentru că este mult mai gustoasă.
Cineva care îi place legume crude sau fierte - mare, ei vor primi mai multe vitamine. Dar dacă nu e vorba de tine, nu se grăbesc să renunțe la legumele înainte de a încerca să le pregătească în diferite moduri: prăji, coace, utilizați în salate și coacere.
2. Nu știu cum să gătească? prăji
Cele mai multe legume sunt mult mai gustoase în cazul în care se prăjește. Un pic de legume prăjește, salvați-le crocante, gustoase și parfumat. Puteți adăuga legume prăjite în aproape orice fel de mancare, care este pregătită.
3. Nu-mi place vasul - adăugați bacon
Aproape toate legumele bine cu bacon: cartofi dulci, fasole verde, dovlecei, ardei gras, praz, conopidă, roșii, broccoli și altele. Tocane, paste, salate, caserole - o mare varietate de rețete.
4. Gatiti legumele in avans, astfel încât acestea nu sunt mucegăit în frigider
Deci, v-ați cumpărat o mulțime de diferite legume și plante aromatice, le-a pus în recipiente și puse în frigider. Dacă nu ați conceput pentru a găti un anumit fel de mâncare, containere, probabil vor fi intacte, atâta timp cât zavedet nouă formă de viață în ele.
Pentru a utiliza cu acuratețe legumele, gătiți-le imediat. Descărcări, spălate, tăiate, ambalate într-un recipient și pus în frigider. Deci, nu va trebui mult timp să te pui cu legume, și veți fi mai dispuși să le includă în mâncăruri lor. Sau chiar să fie folosit ca o gustare ușoară în loc de dulciuri sau biscuiți. Doar un cadou pentru silueta si sanatatea ta.
5. Salata - nu este întotdeauna trist
Salatele - nu este fel de mâncare fără gust și lipsit de strălucire, care este consumat numai în scopul de a începe un stil de viață sănătos. Dacă alegeți salata corect cu ingrediente care iti plac, poate fi foarte gustoase și nu mai mult de pe birou.
De exemplu, aici sunt salata luminoase și gustos, cu piept de pui și brânză mozzarella, roșii cherry și avocado. Tone de diferite senzații gustative și culori. Și există o mulțime de rețete. Doar uita-te pentru salate cu alimentele preferate și de a găsi cu siguranță o mulțime de rețete interesante cu legume.
6. Experiment cu compoziția de supa
Supa poate fi preparat din aproape orice produs. Scoateți legumele care sunt în frigider, prăjește-le, se adauga usturoiul, ceapa si ierburi aromatice, se toarnă lichidul - apa, supa, lapte de cocos - si supa este gata.
Aici sunt principiile de bază. care va ajuta pentru a găti rapid orice supă fără prescripție medicală și la nesfârșit experimenteze cu ingrediente.
7. Puteți masca gustul de legume într-un vas
Acesta este probabil cel mai bun mod de a obține copii să mănânce legume ei înșiși, dar pentru unele funcționează. Puteți găti vasului, astfel încât legumele neiubit pur și simplu nu vor fi vizibile, dar încă obține toate beneficiile și vitamine. De exemplu, spanacul nu simt o parte dintr-o periuță. dovlecel ca dispărând în alpinism, iar conopida este aproape invizibil în piure de cartofi.
Uneori, produsele nu s-ar putea ca din cauza structurii sale. De exemplu, unii din acest motiv, nu ca ciupercile. Dar dacă Bucătarul aceste alimente într-un mod diferit, de exemplu, foarte fin tocat ciupercile și să le mănânce ca parte din sos bolognez, vă puteți bucura pe deplin gustul lor.
8. Spaghete suc de fructe - un excelent înlocuitor pentru paste obișnuite
Squash - un fel de dovleac, care este ușor de rupt în jos, în fibre, care seamănă cu spaghete. Spre deosebire de paste conventionale, acestea contin mai putine calorii si mai multe vitamine și minerale.
Pentru vasul a fost gustoasă și hrănitoare, poate fi încărcat cu spaghete strivească diferite sosuri, de exemplu carne sau alte forme de realizare gustoase picant.
9. legume - muck gătită prea mult
În cazul în care, în loc de fasole verde elastice veți obține gri terciul ceva rigid și plăcut structura broccoli se transformă într-o masă moale, fără gust, despre dragostea de legume, este nevoie să spunem.
Legume este mai bine să lase un pic mai greu decât de gătit, atâta timp cât acestea nu se transformă într-o masă moale. Deci, ei păstrează o structură plăcută, un gust bogat și aromă.
10. Încercați legume cartofi
Mulți oameni pur și simplu nu pot trai fara cartofi prajiti cu sos, dar puțini oameni știu că alte legume cartofi prajiti va fi nici snacks-uri mai puțin gustoase și mai sănătoase. dovlecei crocante cartofi prajiti in cuptor, chips-uri delicioase, legume și multe alte retete utile cu cartofi dulci, morcovi, dovlecei, și chiar mere.
11. Aproape toate verde, puteți adăuga în pesto
Există o reteta clasica pentru sos pesto. dar puteți experimenta cu compoziția sa. Tot ce ai nevoie pentru a găti un delicios pesto - este uleiul de măsline, unele nuci, parmezan și orice verdeturi de sezon.
pesto de casă va fi un complement excelent pentru pește și pui. este posibil să se umple pasta, sau pur și simplu întins pe pâine și să mănânce. Un element de vitamine și minerale în ulei de măsline, brânză, nuci și ierburi. Galore
12. Condimentele - totul dumneavoastră, și usturoi - cel mai bun prieten
O modalitate foarte bună de a iubi legume - condimentele, ierburi aromatice și usturoi. Rozmarin, salvie si cimbru sunt potrivite pentru orice fel de mâncare de legume prăjite, ghimbir, usturoi si sos de soia se va adăuga arome asiatice.
Probabil că 80% dintre persoanele care urăsc legume, doar a încercat să le prăji cu ierburi și usturoi.
13. Pentru a ura unele legume - e ok
În ciuda faptului că orice legume pot fi preparate foarte gustoase, există alimente care pur și simplu nu le place. Nu-ți place textura, gustul și aroma acestei legume, și nu va fi manca sub nici un pretext. Și asta e bine.
Încercați pentru a găti legume în moduri diferite, se adaugă condimente și sosuri, dar dacă încă nu vă place unele legume, nu suferă și pur și simplu o elimina din dieta. Cred că chiar și veganii nu mananca toate legumele complet.